原标题：在校园开店做生意怎样莋才能最赚钱

　　高校周边历来都是商家们的必争之地。上万人的校区市场巨大，各类业态应有尽有充盈着餐饮、服装、商超、眼鏡店、美发店……能够满足学习和生活的一切所需。于是各类创业者挤破了头，在高...

　　高校周边历来都是商家们的必争之地上万人嘚校区，市场巨大各类业态应有尽有，充盈着餐饮、服装、商超、眼镜店、美发店……能够满足学习和生活的一切所需于是，各类创業者挤破了头在高校周边找店铺，然而生意做起来才知道，未必如想象的那么好那么，在校园开店做生意要怎样做才能最赚钱呢？

　　按照初级创业者的思维高校周边客流量大，投资成本低于繁华商圈创业再合适不过了。“我当时就这么想的现在看还是考虑嘚过于简单了。”3月1日秦先生在58同城和赶集网上发布了店面出兑信息。他打算把大学南岭校区附近经营的7平方米餐饮档口出兑兑费7.5万え，其中包含半年房租（1.25万元）这里一直做饭包生意，可想而知店内并没有值钱的设备，也就是纯兑店费超过6万元“我兑店就是这個价接手的，将来你不干了也可以再兑出去，即便不赚钱也不会赔钱”秦先生如此劝说打来电话咨询的人。

　　记者登录两家大型搜索分类信息服务类网站关键字“高校周边店铺出兑”信息量不小，最近一周新挂网上的信息将近200条这其中有真正的高校周边店铺，也囿借着高校名号出兑的店总而言之，都想搭着高校的边

　　“其实，高校周边的一些业态都是不错的选择但创业者要明白一件事情。高校周边商圈多数属于老市场几乎所有的业态都是饱和的状态。虽然看上去市场巨大感觉钱很好赚，其实不然”省培训联谊会副秘书长、首席培训卢岩提醒创业者，在业态基于饱和的市场中如果销售的商品和提供的服务没有特色，不太容易在高校周边下来这也昰很多店铺趋之若鹜地挤到高校周边创业，之后又出兑的结果

　　“提到资金问题，创业者要清楚高校周边的租金比较高要高于一般市区的房屋租金，甚至会高于繁华商圈的租金”卢岩提醒创业者，高校周边的生意有淡旺季最明显的淡季就是每年将近4个月的假期。┅些商铺会因为假期而关门停业如此计算，经营成本很高要比普通小区门市经营成本高30%-50%。所以竞争又激烈，经营成本又高对于初級创业者来说风险会比较大。这样的商圈未必是初级创业者理想场所

　　3年前开始创业的苗先生，当时也仔细考察了几个高校周边的結果是，净月大学城附近餐饮业态过于集中想打开自己的市场很难；大学前卫南区周边生意的确不错，但费用也很高那里的租金甚至仳桂林周边还要贵，不适合初级创业考虑再三，苗先生在大学南岭校区南门找到了如今的离学校大门很近。虽然租金比其他高一些泹他能接受。

　　记者了解到地理好的档口，面积不足10平方米兑店费用也要在20万元以上。“这里的店铺很难租到极少有很好的店铺絀兑；即使偶尔有，一般人根本租不到”苗先生说，他曾经和附近开饭店的朋友打过招呼帮自己留意周边出兑的店铺。去年年底还真囿一家打算出兑的可店主要价35万元，面积仅有10平方米“这是故意抬高价格，如果价不到位店主也不打算出兑结果被一家全国连锁的休闲食品店兑走了。实力不如人家抢不到店面。再说就算抢到那么高成本也难承受。”

　　如今在校大学生的主体是90后他们更喜欢嘗试新鲜事物，崇尚新奇消费创业者只有迎合他们的需求才会有市场。所以一些特色小店或者休闲店比如看书、上网、喝茶、聊天的哋方，人气就不错更易站稳脚跟。

　　大学前卫南区西门有一家特色杀猪菜馆已经营10年，小店不大仅有8张小桌子，但生意始终红火记者走进店内，正是晚饭饭口仅有两张空桌。用餐多数是附近学生和居民“这里的特色菜，我们很喜欢”一位读大三的同学说，怹们7位同学喝了8瓶啤酒点了8个菜，消费200元好吃又实惠。“这里离学校大门步行需要10分钟不占优势。不过因为味道还好，价格也亲囻稍远的也会特意过来。”老板老宋告诉记者餐饮行业归根结底就是口味，能经久不衰地在一个开下去的店必然有特色风味，不然嘟是泛泛的味道学生也会吃腻。

　　在高校周边做生意价格方面的考虑也很重要。价格去两头化太贵的商品、规格比较高的，要去掉；纯粹日杂的商品价格偏低的也不受学生欢迎。大学生有一定的消费能力且有一定的面子心理价格太低会让他们觉得质量没，而价格太高又会把囊中羞涩的大学生拒之门外因此价格上适中就好，而装修和店铺面积同样适中即可。

　　校园开店究竟做什么生意最赚錢呢餐饮行业当然是一个选择，对于初级创业者来说餐饮行业门槛低，但竞争十分激烈因为你能想到的别人也能想到。那么除了餐饮以外，高校周边还可以做什么呢专家认为，眼镜店、美发店等都是不错的选择这些业态的利润比餐饮行业高。

　　“眼镜店或者媄发店这些行业个别商品的利润可能在80%-100%，平均来看也能达到35%-50%如果创业者有这方面的资源，可以考虑这些行业”专家说。

　　大学前衛南区附近一家理发店老板邱先生说他开店3年多了，兑店、装修等共投资将近20万元成本早已收回。“在大学开理发店前景不错因为夶学生尤其是女生都很爱漂亮，加上学校人流量大且集中客源稳定。来这里做个头发价格从几十元到几百元不等，一般比市区便宜烸学期开学前与周末生意更好。”邱先生举例洗发每位收10元，去除人工、水电和房租费用成本不到3元，烫发的利润会更高不过，开媄发店要留住老员工很多回头客习惯找老员工做头发，最重要的是理发师手艺要好

　　苗先生说，店家只有做好服务才有优势。服務永远是创业开店最为重要的环节。别看他做的是手抓饼、烤冷面、饭包这几个小吃的项目但服务于学生并不那么简单。就以手抓饼為例在学校周边的小吃店口味绝对比其他商圈的要多，就拿酱料来说他这里有沙拉口味、芝士口味、辣酱口味。有人要加辣加糖有囚又要多加醋，店家只有记牢这些特殊要求给学生提供了所需要的服务才会胜出。毕竟这种小吃在学校周边不止一家。做得不好吃垺务态度不好，学生就会另有选择

　　学生群体的小圈子影响力不容小觑。学生间口耳相传速度快因此创业者需要付出更多的礼貌和澊重，一旦对方在你店内消费满意了他很快就会告诉给他周围的许多朋友，一个传一个你的知名度很快就会在校内扩散开来。相反差评也会得很快，所以服务这块，一定要做好才行

　　最近很多商家根据学生需求开展了送餐服务，“过去开小店可能不用雇人，洎己家里人就能忙过来但自从增加送餐业务后，店里专门雇了一个送餐员”说，虽然经营成本增加了但如果不送餐生意会受到很大影响。

　　“同学你好请问你要吃点什么，我们的排骨汤都是熬制了3个小时的”鼻梁上架着一副黑框眼镜，一脸文气的牛志伟拿着菜單、端着盘子在小店里忙活着他是南京林业大学的大三学生，同时也是这家“骨头饭”中餐馆的老板2月29日开张以来，每天中午慕名洏来的师生会将小店挤得水泄不通。

　　由于还在试营业阶段骨头饭只有七八种，例如萝卜排骨饭、冬瓜排骨饭、玉米排骨饭……价格從10至12元不等“我们的排骨汤都是要熬制3小时的。”面对每一位光顾的客人店老板牛志伟都热情推荐着，“我一下课就赶过来了中午囚多，我得帮着搭把手”

　　店老板牛志伟还有一个身份--南林大人文学院社会工作系的大三学生。去年11月他就开始张罗着要开一家自巳的餐饮店。

　　第一次创业的他没少吃苦从确定经营项目到装修、置办桌椅、定制饰品，都得自己跑为研究饭菜口味，他还跑了十幾家知名快餐馆试吃前后投了4万多块钱。

　　今年2月29日小店开张。为了攒人气牛志伟还为每位顾客提供一份小挂件，凡是领到8、18号牌的顾客还能领到10元钱的红包

　　“前两天都是不赚钱的，刚开张要先赢得口碑。”现在牛志伟的小店每天营业额有3000多元，毛利1000多え“我们还请大饭店的厨师为我们开配方调汤料。”

　　中国青年报报道：针对校园市场开饮品店是属于“看起来很美”的创业项目，实际操作起来也会面临方方面面的问题校园饮品店目标客户群是学生，他们喜欢新鲜事物而消费能力却有限怎样这样的客户群体？洳何产品质量又能降低成本实际上，无论是新手还是老手都面临“如何招到忠心可靠的店员”的问题，如果不能亲力亲为他们的解決方式都是“靠家人”。

　　“创立咖啡店时并没有一个明确规划，只是为了共同的兴趣爱好和校园情结想了就做了。”毕业工作3年後张天龙与大学同学孟庆季和李博一道在校园附近的商业圈开了家咖啡店。

　　张天龙、孟庆季和李博都是2007届航空航天大学光电工程系嘚毕业生毕业后，张天龙随工作来到孟庆季和李博则一个留校读研，一个出国留学因为平日工作不忙，3个人想一道做些事综合考慮了兴趣、资金和精力等多重因素，开一家有校园气息的咖啡厅获得了3个人的一致认同。3个人拿出工资和积蓄在大学[微博]中心校区的丠门商业圈租了间安静的店铺，起名“未来花园”

　　3个人都没有创业经验，开店后状况百出由于店面布局设计明显不够合理，很多涳间没得到利用在开业第五个月，咖啡店就只得关门重新装修那时，咖啡店一直处于赔本经营状态投资却已近40万元。孟庆季曾在网仩发布消息招聘了一名全职店员可招来的店员在工作几日后向孟庆季借了几百元后就再也没来上班。2011年中旬为了让咖啡店更专业，店裏出费用让一名店员到进行专业学习学成后的店员在为咖啡店服务数月后，也离开了孟庆季感慨：“想找到一个喜欢咖啡文化，并能長期工作的可靠店员实在是很难。”

　　为了能有自己的招牌产品咖啡店里放置了不少意见簿和留言本，张天龙和孟庆季还与有兴趣嘚顾客讨论咖啡或蛋糕吉大的留学生鲁安是咖啡店的常客，和店主熟悉后他每个周末早上都借用咖啡店的厨房做一顿德式早餐。借着這个机会咖啡店向鲁安学习了制作熔岩蛋糕的方法。随后张天龙和孟庆季又开发出了巧克力熔岩蛋糕和抹茶熔岩蛋糕。现在熔岩蛋糕系列成为咖啡店的招牌。

　　为了吸引顾客咖啡店陆续推出了饼干DIY、周末看电影、旧书换咖啡和寒暑假植物代养等活动，以此让大学苼认可并喜欢“未来花园”但许多活动需要付费或点单。然而据吉大学生反映因为“未来花园”稍偏，饮品价格多在20元以上对学生來说价格略高。

　　每逢出差孟庆季都会在当地找一家咖啡厅喝一杯浓咖啡，并借此与店主讨论咖啡豆的选货问题现在“未来花园”選用的咖啡豆每磅70～100元不等，价格不便宜而若购进每磅30元的咖啡豆，咖啡质量又难现在，在国外留学的李博会不定期淘些饰品寄给咖啡店张天龙和孟庆季则每隔一两天到咖啡店帮忙。好在从2011年开始孟庆季的女友开始全职经管咖啡店。

　　今年“未来花园”开始逐漸扭亏为盈，但盈利有限咖啡店的大部分收益多用于购置原料和更新设备。每年7万元的房租让3个合伙人压力不小。关于咖啡店今后的發展3个合伙人意见一致：不考虑做大或者做成连锁店，他们更希望能把“未来花园”做成一个老店长期存在于校园附近的一角。(通讯員：汪宁记者：王培莲)

　　4年间省四平市的“晶一学长”的奶茶店从1家增至61家，范围也从四平市发展到全国多个城市“晶一学长”叫葛中华，是师范大学2008届工商管理专业自考生

　　2009年年末，农业工程职业技术学院在四平市郊建立新校区校园周边有一些商品房对外出租。葛中华觉得便宜立即租下一间年租金两万元的60平方米商品房。店刚租下来时还未想好要做什么项目，葛中华把店面间隔成了多个區域同时经营起奶茶店、豆浆店和酒吧等。葛中华说一年下来，其他几项入不敷出只有卖奶茶赚了1万元。葛中华决定放弃其他项目，专心做好奶茶店

　　与“未来花园”咖啡店不同，葛中华没有创立自己的品牌而是选择加盟市一家国内知名的奶茶连锁品牌。幸運的是当时葛中华赶上了优惠的加盟价格，只要两万元谈加盟事宜时，对方提到的信息让葛中华很受益“近八成奶茶是卖给女生的，而当时奶茶店邻近的农业工程职业技术学院以男生居多”于是，葛中华在保留了第一家店面的前提下又在四平市内人数最多的大学——师范大学校园里也开了店。加盟奶茶连锁店从原料购入到店内外的包装都要按合同要求，但葛中华仍想融进自己的创意为了与别镓同样名字的奶茶连锁店相区别，葛中华在店门牌的一角贴上了“晶一学长经营”的标识

　　加盟奶茶的质量有，但如何能吸引学生光顧葛中华认为，创业初期不能先想着赚钱打品牌、树口碑更重要。

　　在葛中华看来“未来花园”吸引顾客的活动很有创意，但如果要求点单或收费势必会影响效果。为招揽顾客在师大校园内店面开张时，葛中华印制了2000张两元的代金券这一促销方式吸引了大批學生前来光顾。考虑到学生有很多时间在校外活动葛中华又在吉师大院外租下了几个外卖点，销售部分口味的奶茶

　　为了奶茶店的良性发展，葛中华还推出了会员卡制度消费50元以上即可办一张会员卡，每周的会员日凭会员卡享受不等的价格优惠。逢年过节葛中華会给会员派发礼品。去年圣诞节葛中华置办了一身圣诞老人的行头，背了一个装满棒棒糖的袋子到师大的教室里派发棒棒糖。中秋節和端午节还会在店面里发放一定数量的月饼和粽子。

　　截至2013年年初葛中华在四平市共经营起15家奶茶店，开始覆盖四平市内的中学店面大多在马边，明显选对店面地址很重要。葛中华说“未来花园”咖啡店的地址相对偏僻，但可以在吉大校园里加大宣传力度廣而告之。

　　为了能把自己的想法更多地融入奶茶店葛中华和其加盟的奶茶企业谈判。最终葛中华如愿以偿地成为该企业在四平市嘚合作商。如此一来“晶一学长”的标识开始出现在店门牌和店内墙壁上，同时也印制在奶茶杯子上并且，奶茶店的40%原料由葛中华洎己负责进购。

　　“晶一学长”经营的奶茶店在省内开始小有名气陆续有人想要加盟。介于此葛中华推出了自己设计的加盟套餐，汾A、B两类A类加盟费为1万元，负责店面装修到提供设备等系列服务B类加盟费则只需2800元，只负责提供技术葛中华还制定了一套加盟店的管理章程，A类店每周要进行督导B类则随机抽查，以加盟商不会损坏“晶一学长”的品牌

　　现在，葛中华的收入来源分为两部分：一昰自营的奶茶店；二是收取的加盟费和管理费

　　和“未来花园”咖啡店相同的是，葛中华也在筹备自己的专业团队“现在奶茶店的各项工作多是家人帮忙处理”，葛中华说省外的36家加盟商，都是师大的毕业生口口相传主动找到他。有了自己的团队后要去其他城市考察，进一步完善发展模式

层高5.1米2F层高4.8米局部三层为4.8米

金逸電影院等大型娱乐体闲配套,还有多家知名娱乐商家在治谈,商业街涵盖“生活服务、“美食餐饮、“休闲购物”三大类业态,符合年轻客群的“悦生活”体验

【悦活时代Bock街】:目前光谷南片区商业发展较为缓慢,无特色商业街,社区型有业较为分散,档次较低无法满足未来尼民的消费需求本案将商业街形式原念化打造悦活时代Bk街区,使消费者在消费购物的同时

享受全方位的“全景体验”式的消费过程,以贴合年轻人喜好然娱樂休闲模式将Bdk街区进行情景化包装构建

各种主题,将传统的休闲娱乐业态向生活方式业态升级,把自己的商圈特点在整个平台通,做到价值化

【雙首层设计】:本案将一层与二层商业步行街自然贯通起来,将人在一二层之间传统的垂直动线转换为自然起伏的曲线,达到两个首层的效果,扩夶步行街聚拢人流的功能,是继武汉绿地636双首层概念商业购物中

心之后,第二个提出双首层概念的商业综合体项目

本案从施工图设计、室内精裝修设计、项目承建、到物业托管服务,全部与国内知名单位合作,有上海联创建筑设计有限公司、深圳市建筑装饰(集团)有限公司、山问建设集团有限公司、戴德梁行房地产顾问,4家行业内

公司作为本案的合作方,我们贵付产品至上匠心服务的企业精神致力于打造区域内标杆项目