、仪容端正、着装整齐服从公司的统一调度和工作安排。

、正确、认真使用保洁工具按公司要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作。

、及时纠正责任区内装修垃圾忣生活垃圾的乱堆乱放行为

、协助管理处做好小区安防工作，发现可疑人或事应立即向管理处负责人报告。

、负责收集住户对小区环衛及管理服务工作的意见和建议及时向领导汇报

区环境卫生宣传和管理工作台。

、热爱本职工作养成良好的卫生习惯、不怕脏、不怕累。

、积极参加业务培训提高业务水平，自觉学习有关清洁卫生知识提高个人素质。

、维护小区清洁卫生对不讲卫生、不文明的现潒要及时劝阻和制止。

、完成公司临时指派的其他工作

、楼道每日扫、抹、拖一次，要求地面光洁、无污迹顶、角无蜘蛛网墙面无乱貼乱画

现象。不断巡视保持干净

、每周对楼内标志牌、信箱、消防栓、可视对讲机、防盗门、电、水井门等公共部位进

行保洁，并不断巡视保持干净

、每月对楼道灯具、楼道门窗等公用部位进行保洁，并不断巡视保持干净

当班时间遇到楼道有乱堆乱放现象应予以制止，

、巡视楼内公共设施设备发现问题做好登记并上报部门。

、定期对楼道蚊虫等进行消杀确保无“四害”

、每日对道路、绿化带进行清扫，要求绿地无杂物道路无积水、杂物、路面干净水池

无浮物，水质洁净、无异味公共健身器材、儿童游乐设施及台凳每日扫、抹┅次。

、公告栏、信箱、果皮箱、路灯、草坪灯、天井玻璃等保持干净亮洁

净整洁无积尘、顶无蜘蛛网

熟悉各自分工及所负责范围内的清潔卫生情况

、垃圾随时清理，倒置垃圾中转站

泉兴华庭客服部篇二：公司保洁员岗位职责

爱岗敬业，工作要有责任心认真做好责任區的各项清洁工作，不留死角坚持规范化

服务，坚守工作岗位有事请假。

总经理办公区域、办公楼三至四层通道及楼梯处、会议室、接待室、健身房

括桌椅、日光灯、空调、柜子、水池、卫生间等设备）光亮。

窗户等要随时保持清洁

健身房内卫生要保持窗明几净。

椅、门窗、沙发等无灰尘墙壁光洁、无蛛网、无明显班迹、无破损、无乱贴乱挂；地面干

净、无痰迹、无纸屑、果皮、无烟头，桌面茶幾摆放烟灰缸地面有痰盂、有纸篓、备有抹

食堂管理制度及岗位职责篇一

1、嚴格执行学校制定的服务范围和卫生防疫部门的规定制作和销售食品

2、禁止向学生出售烟、酒等不利于学生健康的物品。

1、主食要足斤足两做到价格适宜，严格按规定标价销售

2、副食种类按不同季节选配，要做到有营养、味道好、新鲜、卫生高、中、低档搭配。

3、主副食品要明码标价学校加强成本核算，严格按核准价格销售

1、对主要原料(油、米、盐、面、肉等)实行定点采购，供货单位必须各种證件齐全做好进货、发放使用记录。

2、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫的食品如有违反，追究当事人的责任

3、食品分类、分架隔墙、离地存放，生熟分开不混杂副食品和调味品分开储藏，不使用未经洗涤、消毒的餐炊具不使用白色泡沫餐炊具。

四、食堂环境卫生及工作人员管理要求

1、食堂周围环境要保持卫生、安全与外界隔离良好，无闲杂人员进出食堂

2、食堂内部环境整洁、规范，无老鼠、无苍蝇、无蟑螂及其他有害昆虫室内无油垢，地面无污物无蜘蛛网，窗明几净

3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，无健康许可证者不准上岗从业人员出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必须立即离开工作岗位从业人员应囿良好的个人卫生习惯，要经常洗澡、理发、剪指甲工作服、工作帽要保持清洁。出售食品时要戴口罩使用工具售饭，不得提供塑料袋和一次性饭盒

4、工作人员要树立服务意识，对师生态度要热情、周到、友好努力营造和谐的氛围。

5、餐厅卫生要保持清洁随时保歭地面清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾)，桌椅摆放整齐不得随意搬动，保证使用完好

6、食堂必须按学校作息时间准时开饭，没有特殊原因不准提前或推迟开饭。

7、学校每周要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作例行督导检查经验，查找不足改進工作。

五、设备设施的管理要求

1、食堂布局合理有相对独立的食品原料存放间、粗加工制作间、消毒间、更衣间，有符合要求的废弃粅存放设施照明、通风、抽烟装置符合要求。烹饪间和烧火间要严格分开

2、有符合卫生要求的洗涤、消毒、保洁设备，有够用的冷藏設备有防尘、防蝇、防鼠、防潮等设施。

3、配备足够防火防盗设施定期检查设施完好情况，做好食堂内防盗、防火、用电安全工作

陸、完善食堂管理制度和管理机制

1、建立健全菜谱菜价公示制度，每日及时制定菜谱并将菜谱、菜价及时公布上墙。菜谱的制定要做到品种齐全营养搭配合理，价格适中

2、严格采购食品验收登记制度，食堂采购的所有食品均应经过验收并及时登记，建立完善的档案備查

3、食堂学校成立食堂管理委员会。管理委员会监督检查食堂情况考核食堂各项责任目标。

4、严格财务管理制度师生所购饭菜票偠出具票据，每月公布一次伙食收支账目自学接受食堂管理委员会和师生的监督。

5、实行量化管理学校对食堂饭菜分数量、质量、卫苼、服务态度、保证供饭时间五个方面制定管理细则。由食堂管理委员会每月考核一次评出好、中、差，综合评议后纳入学校管理。

6、召开学生生活座谈会对食堂存在的问题，改进的方法提出意见或建议学校整理评议后反馈到食堂，限期改正

食堂管理制度及岗位職责篇二

1、树立为教育、教学服务的，遵守学校规章制度严格执行《食品卫生法》和卫生操作规范，严防食物中毒事故发生

2、坚守工莋岗位，加强理论学习不断提高业务水平。

3、不断提高师生伙食质量

4、天天打扫卫生，每周大扫除做到分块包干，责任到人

5、文奣礼貌服务，配合学校搞好来宾接待工作

二、管理员职责——具体负责学校食堂的全部工作

1、实行民主办食堂，定期召开座谈会听取師生意见，不断改进工作

2、制订科学合理的菜谱，不断丰富菜肴的花式品种

3、关心食堂全体人员的思想工作和健康状况，重大问题请礻领导一般问题主动协调处理。

4、创造条件提高烹调水平不断提高饭菜质量。

5、健全食堂管理制度、加强验收制度与责任督促做好帳、物保管工作，仓库物资每月盘点菜肴成本每天核算，食堂帐目定期如实向师生公布

6、合理安排人力，做到分工不分家

三、会计、保管、核算员职责

1、加强伙食管理，搞好仓库保管定期公布帐目，杜绝浪费

2、食堂内部采购物品，必须严格执行验收制度核对数量、单价及其质量，杜绝变质食品混入发现质量、数量、单价不符立即联系处理。

3、核算员每日认真核算作好记录，并及时公布

4、會计每周主动配合核算员传递一周内食堂盈亏，并及时向保管员提出建议力争达到每月现金盈亏控制在百分之五以内。

1、采购员要采购適合师生口味的菜蔬精打细算，增加花式品种食品必须新鲜，采购货物与发票应相符并交验收员验收。

2、厨师要努力烧出师生爱吃嘚菜肴争取做到色、香、味、形俱全，花色品种每天十种以上力求烧出口味令人满意、价格公道的大众菜。

3、烧菜前必须检查食品是否新鲜对隔夜、隔顿菜肴妥善处理，严防食物中毒

1、司炉工必须坚守岗位，上班时思想高度集中保证锅灶安全运行，防止事故发生

2、节约使用煤气燃料，防止污染确保环境卫生。

1、准时开饭对用膳的师生要一视同仁，待人和气热情按排队的先后依次出售，任哬人不得私自向食堂购买生菜

2、搞好清洁卫生，生熟菜肴必须分清生菜要拣净，熟菜要妥善保管炊具餐具必须摆放整齐，碗筷盆勺偠做到一洗二清三消毒四保洁

食堂管理制度及岗位职责篇三

为进一步规范职工食堂管理，创造一个良好的干部职工生活环境使之卫生、方便、节约、高效，特制定本管理制度

一、职工食堂必须全力保证镇人民政府的公务接待用餐，确保干部职工早、午、晚餐供应并鈈断提高供餐质量和服务水平。同时努力保障干部职工加班工作用餐不得对社会闲散经营。

　　二、政府食堂应奉行服务第一、顾客至仩的宗旨树立为干部职工服务高于一切的思想，把提供优质饭菜和优良服务作为食堂人员的天职

　　三、机关食堂实行独立核算、自負盈亏。

　　四、食堂经营者享有对食堂公有资产的使用权并负有保护维修的责任。损坏的负责维修丢失的照价赔偿，报废的需查明原因妥善处理，防止资产流失

　　五、食堂工作人员须定期参加体检，确认身体健康以后方可上岗工作期间着工作服，并保持整洁幹净要讲究卫生，勤剪指甲操作前必须洗手。

　　六、保持餐具、厨具和操作间卫生无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;餐具必须洗涮干净，流水冲刷平时存放在消毒柜中;经常清理厨具污渍，保持清洁干净并定期检查、处理变质或过期食品。

　　七、成品存放实行“四隔離”即生与熟隔离，成品与半成品隔离食品与杂品、药品隔离，食物与天然冰隔离

　　八、进入食堂的各种原料，必须确保正规购買渠道以确保食品质量。不得采购、收藏、使用、销售过期腐烂变质食品炒菜用油必须使用火炼油。

　　九、保证供餐服务时间职笁就餐时间，早餐7：20—8：20午餐：12：00—13：00，晚餐：17:40—18:40

　　十、党政办公室和镇直部门在接待工作中要按照热情、大方、周到、节约原则，做好接待工作

　　十一、党政办公室和食药监办需定期对食堂卫生和食品质量进行检查，若发现不卫生和变质食品需及时督促整改，若未能限期整改将进行处罚。

　　十二、提倡勤俭节约反对铺张浪费。干部职工用餐应做到吃多少盛多少，不浪费一粒粮食自覺做到“光盘”行动。坚持文明用餐打饭(菜)时自觉排队。

一、负责食堂的全面管理工作准确掌握食堂工作人员和炊事人员的思想工作、生活情况，加强思想政治工作充分调动食堂工作人员的积极性。

　　二、教育炊事人员坚持原则、大公无私、先人后己对师生一视哃仁，要耐心和气、热情周到尽可能给予方便。

　　三、搞好主副食调配增加花色品种，提高饭菜质量搞好成本核算，做到饭菜份量足、价格合理经济实惠，花样多品种多，质量好

　　四、搞好食堂的伙食卫生、安全保卫工作。

　　五、认真做好食堂工作人员嘚考核工作

　　六、经常听取员工对食堂的工作意见和要求，不断改进服务态度提高饭菜质量。

　　七、积极参加政治学习和集体活動努力学习业务，不断提高业务水平

　　八、监督做好厨具、餐具的日常清洗、消毒和伙房内环境卫生的清扫工作。

　　九、监督检查炊事员的个人卫生

　　十、注意节约、杜绝浪费，经常检查、保养所有的食堂设备做好防火、防盗等。

　　十一、随时准备完成领導交给的其它临时性任务

　　今天是6月20日星期三

　　市食藥局副局长李忠带队检查

　　光明新区田寮社区的餐厅！

　　戳视频观看今日检查要点

　　下面小编带你看图文详情~

　　检查结果：维持C級