跨越速运的生鲜冷链配送流程复杂吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-16 16:45 标签： 冷链物流中心
跨越速运延续“跨省8小时当天送达”的黑马精神，优化运输成本，开启生鲜速运绿色通道——全程冷链生鲜运输，夜航专机最快6小时当天抵达，全面解决小龙虾商家的后顾之忧。
福永街道和平社区福园二路5号航空城产业园深翔物流基地

　　枇杷符合人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。每年5-6月份，正是枇杷成熟的季节。中医认为枇杷味甘、酸、性平、有润肺止咳、止咳和胃、利尿清热等功效。
　　枇杷虽好，可是保存、运输困难：枇杷果实皮薄、肉嫩，不耐压。果皮上还有一层绒毛，如稍有碰擦，果皮即受伤变色。其在高温情况下容易出现腐坏等情况。采用普通的平板货车运输，坏果率总是居高不下。
　　在枇杷的运输环节上，跨越速运有着自己独到的一套“解法”：
　　第一步是为枇杷提供一个最佳的保存环境。我们知道，枇杷的最佳保存温度为1-5℃，为了让枇杷能够一直处于这个温度条件，跨越在全国主要站点都配置了相应的冷库和移动冷柜，确保客户的枇杷在采摘下来之后便可置于最佳存放温度中。
　　第二步是在运输车辆配备上，跨越速运使用的是国标级的厢式冷链货车进行承运。国标级冷链车温湿度可控，无论是保鲜鱼类、贝壳类（+2℃），半成品、甜点、蛋糕（+3℃），牛奶、巧克力（+4℃），还是冷冻肉类、雪糕（-18℃），都不在话下。湿度也可以随运输物品的要求做相应的调整。冷链车强大的保温保湿功能，能够确保枇杷在运输的全过程都处于最佳的保存状态。
　　第三步是提供强大的物流运输支持。跨越速运与国内十多家主要航空公司达成战略合作，仅在华南地区就抢占了70%的腹舱资源。在自身11架航空货运专机、千台冷藏车的加持下，跨越速运做到了生鲜速运跨省最快8小时当天达，也就是说早上刚从果园采摘的鲜果，傍晚就能到达消费者的嘴边，传递看得见的新鲜。
　　第四步是通过科技提升效率。跨越速运集合1400余名技术人员，先后投资数亿元人民币研发出全新的ERP系统——铸剑系统。铸剑系统通过将大数据、人工智能与运输管理系统、车辆管理系统和货车版地图相结合的方式，实现了线上线下协调统一，无缝对接。由此反映在运输上的影响有多个方面：（1）带来公司运营成本下降；（2）节约80%调度人力成本和20%场地资源；（3）提升30%客户运营能力，实现人力优化与再升级。科技的提升给客户带来的直观感受便是运输时效升级，运输成本下降。
　　第五步是提供个性化的服务支持。为确保客户的需求能够得到及时反馈，跨越速运为客户提供24小时一对一专属客户服务。针对生鲜客户的多样化的需求，跨越速运还可以提供定制化的生鲜速运服务，比如客户需要优先取派、需要特殊防撞包装、需要指定签收人、需要签回单服务、需要代装卸服务等等，这些统统都能够予以满足。
　　航空直发，优先配载，优先派送，跨越速运通过“安全、准时、快捷、 经济、优质”的服务理念，为客户提供稳定无忧的全流程服务。无论在何时何地，客户都能享有最佳的物流体验。

新春时节,各种应季水果如车厘子、草莓、砂糖桔等等都成为了人们餐桌上的新宠。在春节的促动下,水果消费迎来了一个高峰期。然而,大部分水果不耐高温、不耐挤压、保鲜时间短,物流运输问题令果农和果商头疼。在生鲜物流领域已经探索实践十几年的跨越速运可以说是广大果农果商的绝佳帮手。

水果运输第一步要考虑的就是运输途中温湿度的控制,这是保证水果不腐烂的重要因素。跨越速运投入了大量的资金用于设备的配置上:厢式冷链货车、进口冷柜、冷库一应俱全。在配送过程中,跨越小哥可以根据不同生鲜所需的温湿度环境进行调节,确保生鲜产品能够长时间保存在一个最佳的温湿度环境底下,长途运输不易腐坏。跨越速运在大客户处,还会放置移动冷柜,让生鲜产品在装车运走之前,尽可能少地处于非低温的环境中。同时,跨越速运采用专业的保温材料,食品级的环保材质,可以提供优秀的耐热和耐低温性能,先进的便携式温度监控设备能7*24小时不间断监控货物温度。

在水果包装上,跨越速运依托多年来在生鲜领域的丰富经验,成立了一支专业生鲜包装团队,针对不同生鲜品类定制不同包装,全程采用专用包材,在冷仓进行操作,使用泡沫箱+冷媒等专业包装,一方面保障货物处于低温保护状态,另一方面,缓冲泡沫包装能够有效吸收掉大部分外界冲击,保护产品不会被挤压受损。

春季水果有很多如草莓、桔子的保质期都较短。我们都知道,水果在路上运输的时间越长,意味着产品新鲜度越弱,可销售时间越短。这对物流运输时效也有了更高的要求。目前,跨越速运自主拥有14架货运包机、1.7万辆运输车和5万名员工,在全国有机场的地方都设立了网点,并且和国航、南航、海航、东航、上航等国内主流航空公司达成合作,强大的空运资源让跨越速运最大程度的保证了物流运输时效,从而保障了春季生鲜水果的品质。

多年来跨越速运已经帮助千万家企业客户解决了运输难题,成为了商家们长期信赖的合作伙伴。运春季水果找跨越速运,靠谱安全有保障。

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