世界应该看得清楚，哪一种是符合时代潮流的、可以促成更多合作的、对全球安全问题起到积极示范效应的安全观。本文字数约2000字，阅读需要3分钟。中国前驻沙特大使、前中东问题特使，中国人民大学重阳金融研究院高级研究员 吴思科北京时间3月10日晚，中国、沙特阿拉伯、伊朗发表三方联合声明，宣布沙伊两国在北京达成协议，同意恢复外交关系，并在至多两个月内重开双方使馆和代表机构，安排互派大使。此次沙伊复交引发国际社会极大关注，一些媒体用“世纪和解”“中东巨变”来形容其意义。中国前驻沙特大使、前中东问题特使吴思科接受北京日报客户端记者专访时表示，这是中东国家谋和平求发展的大趋势，也是中国外交久久为功的“惊喜”，证明劝和促谈依然是当前应对国际矛盾与冲突的首选，具有积极示范效应。同时，也证明中方主张的共同安全是符合时代潮流的选择。中东国家谋和平求发展是大趋势2016年1月，什叶派神职人员奈米尔在沙特被处死，伊朗示威者随后袭击了沙特驻伊朗大使馆。此后，双方切断外交关系。断交七年后，这对“宿敌”在北京握手言和，国际舆论普遍表示“意外”和“欢迎”。在吴思科看来，沙特和伊朗作为中东地区两个重要国家，即使有很深的矛盾，但双方依然重视彼此在地区中的地位和作用，恢复外交关系可谓“顺势而为”，主要体现在三方面——首先，中东国家尤其是阿拉伯国家战略自主意识增强，各国纷纷根据局势变化和国家利益需要调整战略和政策重心，“谋和平，求发展”成为地区主流心声；其次，2022年地区局势总体稳定，地缘政治环境明显改善，地区国家间关系持续趋缓，各国更专注于自身和地区的发展合作；第三，来自域外大国的干扰和破坏因素有所减弱。“两个国家走向缓和、达成恢复关系的共识，是顺理成章的事情，也是令人欣喜的结果。”吴思科说。联合声明发布后，伊朗外长阿卜杜拉希扬在社交媒体发文称：伊沙恢复外交关系将为两国和地区发展注入巨大动能。发展周边外交是本届伊朗政府外交政策的主轴，伊朗正在以强劲势头向正确方向前进，外交部门积极准备在地区推动更多合作。中方多年斡旋推动地区和平对话中国始终致力于“劝和促谈”，多年来在两国间斡旋。吴思科介绍，沙伊在2016年断交后不久，习主席就到访了这两个国家，并在阿拉伯国家联盟总部发表演讲，给出了“中东之问”的中国答案，即“三个关键”——化解分歧，关键要加强对话；破解难题，关键要加快发展；道路选择，关键要符合国情。同时，他提出“不找代理人、不搞势力范围、不谋求填补‘真空’”的“三不原则”，清楚阐释了中国对中东问题的外交政策和理念。2022年年底，习主席出席首届中阿峰会、中海峰会并对沙特进行国事访问。今年2月中方又接待了伊朗总统莱希访华，显然中国对中东地区的重视上升。“这体现了从最高层次到外交界层次持之以恒的推动作用。”吴思科强调，与人为善既是中国外交政策的基本点，也是中华民族的优良传统。他回忆，“我任中东特使时，多次访问沙特和伊朗。我经常讲，邻居是不能选择的，但可以选择邻里间的相处之道，和睦相处是我们一直努力推动中东问题的方向。”“北京对话”后，沙伊双方赞赏并感谢中国在推动双方恢复外交关系中发挥的积极作用。联合国秘书长古特雷斯通过发言人发表声明，对沙特与伊朗恢复外交关系表示欢迎，并感谢中国促成对话。为地区和全球和平发展提供示范三国“北京对话”闭幕式后，中共中央政治局委员、中央外办主任王毅向媒体介绍：沙伊宣布恢复两国外交关系，是对话的胜利、和平的胜利，为当前动荡不安的世界提供了重大利好消息，传递了明确信号。对此，吴思科表示，这是中国全球安全倡议的成功实践。他进一步解释，中国主张的是共同的安全、可持续的安全。目前国际上还有一种主张，是绝对的安全，即自我安全高于一切，甚至不惜牺牲别人的安全。“世界应该看得清楚，哪一种是符合时代潮流的、可以促成更多合作的、对全球安全问题起到积极示范效应的安全观。”吴思科说。吴思科表示，中国和中东国家作为文明古国，拥有很多共通的历史联系，在近代也遭受了民族蒙难、历史蒙尘。进入新时代，民族复兴、走符合国情的发展之路是共同面临的历史性使命。“中国式现代化道路对中东国家起到很好的示范作用，即现代化不等于西方化，能在保持自身传统的同时，找到符合自身的发展模式。”此外，吴思科认为，沙伊两国作为地区大国，恢复交往会对本地区热点问题的解决起到积极推动和示范作用。“包括也门、叙利亚问题、巴以长期矛盾，都可以通过协商实现求同存异，有利于推动中东国家走向和平合作发展以及中国和中东国家的紧密合作。”受访者吴思科系中国前中东问题特使、中国人民大学重阳金融研究院高级研究员，本文转自3月11日北京日报客户端。

伊拉克，位于亚洲西南部，阿拉伯半岛东北部，南方是沙特阿拉伯、科威特，北方是土耳其，西北是叙利亚，伊朗和约旦各位于其东西两侧。国土面积43万平方公里，人口约3720万。众所周知伊拉克经历了近十年的美伊战争，战乱几乎就是绝大多数人对这个国家的印象。今天，我们通过10个事实，来详细了解一下伊拉克的风土人情。事实一：伊拉克是个气候极端的国家。一年当中只有两个季节，旱季和雨季。每年大概11月到第二年2月是雨季，这个时候也是最舒服的时候，不会很热，也不会很冷，空气湿润很是怡人。其余的时间就都是旱季了，一滴雨都不会下，而且中午最高温度飙到四五十度，很多时候还有沙尘暴。事实二：在伊拉克，当地的蚊虫、毒蛇等要千万小心。中国人的体质很不适应当地虫子的毒性，而且当地虫子毒性很大。听说之前有个中国工人被白蛉咬到胳膊，然后胳膊发生溃烂，回国治了半年才好。事实三：伊拉克的主食以面（烤饼）为主食，爱吃甜点心。伊拉克人也爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭等；也喜欢土豆、甜菜、卷心菜、黄瓜、西红柿、洋葱等蔬菜。去餐厅吃饭一般都会有服务费。事实四：伊拉克的进口商品居多，特别是电子产品，例如手机和手表，价格比国内同款要低一点。事实五：伊拉克的网络很差，当地的手机卡办理套餐的话，晚上2点到早上9点前是免费的流量，但是网速真是无言。资费也是贵，像40美元包3个月，总共6G流量这样子，当然也可以办网线，下载速度最快能到1m/s（也许可以更快）有时候会有限制。事实六：车辆以日系车和美系车为主，特别便宜，说的保守一点，同一款进口车，有的在这里只需花费国内价格的一半就能买到。事实七：伊拉克从儿童到大人，都很喜欢足球。如果没有战争，伊拉克已经是个足球强国了，连马路中间都是足球场。事实八：在伊拉克的城市，马路边上有很多小土堆，那些都是扫雷以后留下的标记。事实九：伊拉克生活节奏慢，行人看起来总是不慌不忙，走在大街上即使听到枪声爆炸声也不以为然，当地民众对于战争已趋于习惯，听他们的音乐总感到隐隐的凄凉。事实十：伊拉克人民互相很友爱，拉水车注定会给游牧民族水罐加上水，少年依旧拦车可以要到所需的食物和水。祝福伊拉克明天会更好，生活在中国的你如果没有去过战乱的国家你永远不知道和平有多珍贵。

一、 入职1986年7月2日，我走进了这家专门从事境外工程的专业公司。来到人事部，我出示了相关文件，一位姓杨的女同志接待了我，她年龄大约50岁，身体有些发福，非常热情，她首先代表公司表示了对我的欢迎，然后就滔滔不绝地介绍了公司的情况。她说：“我们是xx部所属专门从事海外承包工程的专业公司，也是中国最早走出去的承包公司之一，在境外有十多个办事处，境外业务开展得风生水起，公司福利待遇也非常好。总的来说，你来了一家很棒的公司。”其实来之前我已经对公司情况有所了解，不过她介绍的情况还是有点“内参”的意思。讲完了公司情况，她说：“对了，该说说你的工作了。人事部已经决定派你去伊拉克常驻，而且将于近日出发。”“伊拉克？那里不是在打仗吗？”我问到。“是在打仗，不过对首都和我们所在的工地影响不大，战争主要集中在两伊边境，腹地相对还是比较安全的。”虽然对当地局势有些担心，不过听她这么解释后，我变得平静了很多。伊拉克，两河流域也是人类的发源地，上中学时曾学过这段历史，它也是与中国齐名的四大文明古国之一。想到这里，我不禁对这个即将前往的文明古国充满了期待。不知不觉间已是中午时分，老杨说：“中午请你到我们的食堂先尝尝我们的饭菜吧！”我一再推辞，可老杨还是坚持要请客，我只好客随主便，跟着她来到了食堂。因为是午餐高峰时段，人还是不少，大家排起了长队。我随老杨边一边排队一边聊起了我关心的其他问题，老杨都耐心地一一做了解答。午饭不错，她打了四个不同的菜，好像有红烧排骨，其他菜记不清了，但老杨的热情和豪爽，我始终记得，几十年过去了，我第一次来公司报到遇见老杨的场景还始终历历在目。二、 八十年代中叶，我所了解的伊拉克（一） 一个盛产椰枣的国家伊拉克种植椰枣的历史已经长达5000多年，全国18个省中有12个省都种植椰枣，总数多达3300万株，其中一半以上用于出口，出口量占世界的80%，椰枣的产量和出口量均居世界第一。中国人了解伊拉克椰枣是从20世纪50年代末和60年代初开始的。当时中国正在遭受三年自然灾害，物资和食品极度匮乏。买食品和生活必需品均要凭本或凭券，限时和限量供应。每年只有在过春节时每户才能供应一斤红枣和其他限量的必需品。在这种特殊的情况下，据说当时中国政府为了支援伊拉克抗击美国，大量进口了伊拉克的椰枣（当时也称伊拉克蜜枣），由于无须凭本供应，价格又只卖三四毛钱一斤，深受老百姓的喜欢，伊拉克蜜枣成了百姓家中的常客，时间久了，老百姓也记住了这个中东的产油国-伊拉克。在我小的时候，老人经常提起这种产自伊拉克的椰枣，听的多了，我也自然有了比较深的印象，记住了这个曾为中国老百姓带来甜蜜感觉的伊拉克蜜枣！（二） 四大文明古国之一，石油储量居世界前列从中学历史课上我知道了伊拉克是个具有悠久历史的文明古国。伊拉克共和国地处亚洲西南部，与多国接壤。南部与沙特阿拉伯和科威特接壤，北部与土耳其接壤，西部与约旦接壤，东部与伊朗接壤。底格里斯和幼发拉底两河流域冲积而成的美索不达米亚平原，孕育了伊拉克悠久的历史和灿烂的文化。楔形文字、60进制计数法、圆周分割率、汉谟拉比法典及古巴比伦文明，均出自两河流域这个人类文明的发源地。从公元前3000年中叶开始，伊拉克经历了古巴比伦、塞琉西（中国史称条支）等多个不同的王朝统治，后来的阿拔斯王朝定都巴格达。1920年，伊拉克沦为英国的美索不达米亚托管地。1921年，英国选送费萨尔一世到巴格达建立伊拉克王国。1958年宣布成立伊拉克共和国。伊拉克的悠久历史和灿烂的文化，孕育了著名的古巴比伦文明，使其蜚声海内外，成为世界四大文明古国之一。伊拉克也是中东地区第一个探明石油并开采的国家，自1927年开始它便走入了石油开采国行列，也从那时起，这黑色的原油便为伊拉克带来滚滚的石油美元。随着财富的不断积累，国家开始大兴土木，老百姓也逐渐过上了好日子。伊拉克的石油储量位居世界第四，不仅储量大，而且埋藏浅、出油多、油质好，它也是世界重量级的石油生产和出口国。（三） 一个战争中的国家自1980年9月22日两伊战争开始，1987年7月23日和1988年7月18日，伊拉克和伊朗各自接受了联合国的停火决议，但到1988年8月20日两伊战争才正式停火，长达8年之久的两伊战争终告结束。战争期间，双方投入了大量的地面部队、飞机、军舰和各类重型武器，在两伊边境线展开了长期的拉锯战，空中和海上战斗也时有发生。除常规战争外，双方还使用了袭击油田、袭击城市、袭击船只等战术，并动用了远程导弹攻击对方首都和重要城市的主要战略目标。在前线战事焦灼时，伊拉克甚至使用了化学武器。长达8年之久的两伊战争，双方伤亡高达270万人，其中死亡100万人，受伤约170万人，相当于当时两国人口的4.5%。战争中军费开支和直接经济损失高达6000多亿美元。战争使两国经济遭受重创，石油出口量骤降，经济发展停滞，两国的经济发展推迟了20至30年。 三、 进入两伊战争中的伊拉克常驻1986年7月10日，我乘国航飞机离开北京，经停孟买，历经十几个小时到达巴格达萨达姆机场。是时，两伊战争开战6年多，距离停战还有两年。这次同行的还有30多个工人，因我会说外语，人事处让我带队，并将每人2美元的路上饮料费交给我代管，以便在路上大家需要时使用。那个年代中国人还比较贫穷，大家都是头一次出国，手上更没有外币，因此这60多美元也算是一笔不小的钱了。在孟买转机时，因为要等8个多小时，同行的烟民都憋不住了，他们向我申请用路费买烟。我来到免税店查看了烟的价格，要7个多美元一条，为了省钱我决定买两条烟给大家分享。烟民们拿到烟后非常高兴，一个个的找地方过瘾去了，我还给大家买了些矿泉水。在孟买机场登机前，我去了卫生间，出来时，一个个子不高、黑了吧唧的当地人挡住了门口。我吓了一跳，不知他要干嘛,僵持了一会儿，他用手指头捻了几下，我这才明白他是想要小费。当时我想：我们路费才2美元，哪里有钱给你啊？我上前一步推开了门，还好他没有强行阻拦我。当地时间早上6点多，我们的飞机降落在巴格达萨达姆国际机场。出关后取到行李，我推车走出了抵达大厅。这个号称“小戴高乐机场”的机场，规模宏大，装修华丽，设施齐全，的确让人有些震撼。老实说，这个机场与1980年建设的北京一号航站楼相比要气派和奢华了很多。办事处派了一辆小车来接我，那个年代一般都配专业司机，来接我的小胡就是公司派来的专业司机，另外一个是年龄大约40岁、身材不高的老阿语翻译，他自我介绍说姓张。上车后我们开始聊起了国内的情况，这也是长期在外的人见到国内来人最关心的话题，而我更关心伊拉克的情况，这其中最担心的是战争对巴格达的影响，他们轻描淡写地回应了我的关切：“没事，战争主要在边境。首都唯一受影响的是有时能听到导弹声，不过问题不大。”“导弹，不是威力很大吗？你们不害怕？”我问。“慢慢你也会习惯，习惯了就不怕了。”老张回答。一边聊着，我一边看着窗外。巴格达的道路设施好得出奇，路很宽，而且立交桥林立，路灯分立两侧，感觉比当时北京的路还要好。路中隔离带种满了椰树，每棵树都挂满了椰枣。啊！这就是上世纪60年代中国大量进口的椰枣，原来装饰公路的植被也是椰枣树！难道为了提高产量，利用一切空间种植它？还是因为这里的气候炎热只能适合种植这种耐热和耐干旱的植物？我们很快到了一个号称富人区，一个有低矮小楼的院子，小胡和张翻译告诉我这就是我们的办事处，它位于巴格达西北部的曼苏尔区。办事处租了三幢楼，二幢办公加住宿，另外一幢用来做招待所，三幢房子隔了一条街，一幢房子在临街处，二幢房子在街道的内侧。三幢房子都是三层楼，房间不多，中间有小块的草坪，周围被一米多高低矮的围墙围着。我被分配到了一间二楼的房子，和一个已经在伊工作一年多的同事同住一个房间，他负责机械和物资。互相自我介绍后，他带我介绍了住在一楼和二楼的其他同事。办事处经理姓朱，50多岁，快要退休的年纪，他人很和气，据说是一位参加过解放战争的老干部。还有一位也是50多岁的女同志，姓迪，是办事处主任。翻译团队除了接我的阿语翻译张翻以外，还有一位姓蒋的英文翻译，他叫我称他为蒋翻。厨师是一位姓赵的师傅，说是来自我们公司原来的院子里的XXX招待所食堂。还有一位管理员，也就是办事处管大家吃喝拉撒的，姓贾，也是50多岁的样子，字写得很棒。第二天吃完早饭，我来到办公室，张翻把我介绍给了一个看上去30多岁颇有姿色的当地女人，她叫阿丽亚，是办事处的当地雇员，主要负责办事处对外联络。我用阿语进行了自我介绍，并希望她以后多关照。她看上去很热情，一连说了很多话，老实说我听了个大概，标准话夹杂着当地土语，对一个刚从国内毕业的学生来说，有些难懂。从这一天起我便开始了为期两年有余的常驻生活。起初我的工作分为笔译和口译，还有就是收集信息。笔译主要是翻译往来信件，翻译有关合同和法律文件以及财务单据和往来账目。口译就是每天接打各类电话，参与领导和各部门的相关谈判，还有就是负责后勤和办公室需要与伊拉克人打交道的一些琐事。收集信息的主要方式是每天看报和看新闻，并将我们关心的消息通报给经理和各有关人员。因为当时两伊战争仍在继续，每天从新闻开始一播就是二三个小时，全部是战争场景，战争惨烈时，尸横遍野，各类被毁坏的军械散落整个战场，有坦克、装甲车、枪炮。记得在1987年两伊战争焦灼时，居然可以看到死伤士兵以各种运动的姿势在战场瞬间死亡的画面，他们身上还布满了白色的泡沫……后来从各类报道中才知道，伊拉克使用了化学武器。据说当有人谴责伊拉克总统萨达姆违反国际公约使用化学武器和不人道时，他的回答是：“当看到敌人越过边境侵犯国家领土时，我们没有理由不使用特殊手段阻止敌人进犯。”在伊拉克两年多，为了获取我们关注的新闻而不得不每天看这些血腥场面，让我进一步认清了战争的恐怖和残忍。对于刚刚参加工作的新人来讲，如果可以碰到一位好同事、好老师，对你的职业生涯会有很大帮助。张翻译是上世纪60年代的大学生，不善言辞，中文功底深厚，对专业要求非常高，甚至有些严苛。起初他拿给我的翻译稿，我总是翻了一遍又一遍，修改几次才能让他满意。刚开始时我不理解，认为他故意刁难我，修改稿时总带着一些怨气。但每次当我看到他修改的稿后，对照我原来的译稿，我又不得不心服口服。正是因为和张翻共同工作2个多月，他不辞辛苦、反复的修改和指点，使我的翻译功力渐长，而且养成了一丝不苟、反复推敲严谨的翻译风格，也为我日后独立工作、提高翻译水平奠定了坚实的基础。四、 两伊战争中的伊拉克（一） 齐备的基础设施自1927年开始伊拉克进入石油开采和出口期后，积累了大量的石油美元。国家也开始大兴土木，并以当时世界最高标准和规范，修建了高速公路、桥梁、机场、体育场、商厦、政府办公大楼、宾馆、楼堂馆所、住宅楼……巴格达国际机场原名为萨达姆国际机场，1979年至1982年耗资9亿美元由法国布维克公司建造，规模宏大、功能齐全、装修豪华，据说是仿造法国的戴高乐机场兴建的，一度是这个地区最好的机场之一。可以说1986年我所看到的巴格达的道路堪比今天北京的道路。道路宽阔，多为4车道或6车道，道路各交叉点也修建了立交桥，所以走错一个立交，你则必须要兜一个大圈子才能回到正确的路上。当时伊拉克的交通网络已经非常完善，市内主道和支线连接道路及省际间道路四通八达，基本上都是高速公路，路况和条件非常好。到伊拉克的第二天，我便随办事处当时配的专职女司机齐师傅去阿巴斯亚桥的项目出差，我感觉到了伊拉克连接省际的高速公路平整、宽阔，而且路上所有的车辆车速都很快。我们上高速公路不久，我好奇地瞥了一眼里程表，好家伙，200迈！我的心一下揪了起来，不过看到身边的齐师傅淡定表情后，我也似乎有些平静了。我问：“齐师傅，这车是否开得太快了？”她说：“你没看我们身边的车吗？大家都这么快，没事，你放心！我天天这么跑，跑多了就习惯了。”记得当时路上的车并不多，不过有不少大货车。我观察到每次超大货车时，齐师傅都先打左边灯，大车司机马上打右边灯回应，提示可以超车，等超越车辆与大货车齐头时，双方司机各鸣三声汽笛，据说是互致问候。在伊拉克常驻两年后，我也养成了这个习惯，感觉既安全，也可以增加长途中的互动，路上互动多了，困意也就没有了。回国后跑长途时，我也试着与被超车辆互动，可总是没有回应，真是少了不少情趣。（二） 稳定的老百姓生活1986年两伊战争已经打了6年，除了在每天的电视直播中看到前线战况的报道，死伤的士兵、摧毁的工事及兵器设备外，除了偶尔听到导弹爆炸声提醒你这个国家仍处在战争之中以外，大街上人头攒动，车水马龙，市场中拥挤的人群和高声叫卖的小贩，你丝毫感觉不到正置身于一个饱受战争侵袭的国度，而且战争还仍在继续。上个世纪80年代，属于复兴党的萨达姆·侯赛因上台后，将油井收归国有,伊拉克经济开始腾飞，并进入汽车楼房的富足时代，伊拉克货币也非常坚挺，1个第纳尔折合3.208889美元。国家有钱后，政府为老百姓们提供了更多的福利，免费医疗、免费养老、免费教育。无论是幼儿园还是小学、中学、大学都是免费的，包括校服、课本等都是国家承担。大多数伊拉克公民都拥有政府免费分配的一套两层楼带院子的别墅或公寓，成年伊拉克人一旦结婚，政府还会免费分配一辆小轿车和住房。伊拉克实行免费医疗，无论大小疾病都可以免费，自己不用掏钱；如果生大病本国无力治疗时，也可以选择前往其他国家治疗，费用也由国家承担。这些对百姓全覆盖无死角的福利，完全可以和欧美任何发达国家媲美，萨达姆本人也因重视教育被联合国教科文组织授予金质奖章。公交车、街心公园、喷泉池、商铺林立、各类交通工具在公路上有序穿行，一切都井然有序，人们的穿着也非常得体和时尚，萨达姆治理下的伊拉克巴格达完全就是一个现代化的大都市。伊拉克也是阿拉伯国家中对妇女最开明的国家之一，女性与男性享有同样的工作学习机会。为了巩固政权，自两伊战争开战以来，萨达姆便对老百姓生活必需品、衣食住行都实施了大面积的补贴政策。从大米、白面、鸡肉、牛肉、羊肉，到牛奶、酸奶及咖啡，甚至是人们的服装和穿戴、衣料及金饰品都有补贴。伊拉克市场上大部分产品都是进口的，如奶粉大多是尼杜（NIDU），咖啡是雀巢，纯毛毛料是英国产的等等，政府无不提供补贴，老百姓的购买价格也就相当于国际市场购买价格的一半或者是三分之一。伊拉克人以面食为主，而且爱喝咖啡和牛奶，一袋面大约也就1美元，我爱喝的当地酸奶1美元可以买14罐，可见当地生活必需品的价格是多么低。尽管两伊战争使老百姓原来的奢华生活缩水了不少，但是政府补贴维持了老百姓的基本生活水准，这也是萨达姆政权坚如磐石的主要原因之一。当然另一个原因是他的复兴社会党，渗透国家的各个层级，甚至社区也不乏其党组织的机构，老百姓的一举一动也完全在统治者的监控范围内。伊拉克人喝红茶和中国人相似，早上起来喝，吃饭喝，平时工作和休闲也喝，不过他们喝红茶是半杯糖半杯茶，而且人人如此，似乎对糖有天生的偏好。一般是大铜壶沏茶，用小杯喝茶，一口一杯，边喝边倒。不过喝咖啡还是有些区别的，煮一壶咖啡，倒入小杯，一杯打到底，一杯能喝到天亮。咖啡馆是亲朋好友聚会和侃大山的好地方，一杯咖啡或一壶茶，天南地北，边喝边聊，好不自在。和其他国家的阿拉伯人一样，他们也爱抽水烟，水烟店里东倒西歪边抽边聊，带着各类水果香味的烟雾随着人们的欢声笑语在空气中不断弥漫。普通百姓住在政府免费提供的公寓楼里，有钱人住在高端别墅区，一个个小洋楼用十分低矮的围墙围着，抬腿一迈便可以进入，基本上只是个界线和摆设，从另一个侧面也可以反映萨达姆执政时的治安状况非常好，可以说犯罪率极低，老百姓夜不闭户，生活得很安逸。伊拉克警车的配置彰显这个国家鼎盛时期的富有，一水的绿色奔驰轿车，马路上的巡逻车也是一样，警笛一响呼啸而过，好不威风！伊拉克到处都是烤鸡店，烤鸡是老百姓的最爱。烹饪方法有二种，一种是煤气烤，一种是炭火烤。煤气烤鸡在自动翻转的特制煤气烤炉上不断翻转，不断上色，香味扑鼻。炭火烤鸡是架在炭火上经不断翻烤而成。煤气烤鸡保持了原有的汁水，嫩滑富有弹性。炭火烤鸡肉质干爽，略带熏烤味儿和木料自然的香气。烤鸡也是我们出差在外就餐的首选，没有异味，而且与中餐的烹饪方法类似。伊拉克的烤鱼也是该国的特色美食，食材选用底格里斯和幼发拉底河一种特有的野生鱼，个头肥大，刺少肉嫩，用果木土法烤制，除了撒盐外，不加任何香料，原汁原味，外皮焦脆，肉质紧实、细腻，独具特色，也是中国人最爱的当地美食。上世纪80年代的伊拉克相对非常开放，妇女基本都不蒙面，穿着时尚且色彩艳丽，她们与男人一样在各行各业中工作。随着两伊战争的不断升级，男人越来越少，妇女成了很多机关和部门的主力。我们经常打交道的各政府部门更是妇女扎堆的地方，她们大多受过高等教育，非常热情和礼貌。待续二零二零年
北卡罗来纳