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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-07-17 00:42 标签： 做什么赚钱
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[摘要]&用电饭煲能做什么菜
　　电饭煲除了可以做饭外，还可以用来哦。微波炉做的菜一般是蒸的，既好吃又简单，以下是几种用电饭煲做菜的方法：
　　电饭煲版红烧排骨：
　　原料:排骨、生姜、大蒜　　调料：水、料酒、冰糖、生抽、老抽、盐、八角、干辣椒　　做法:　　1、排骨过热水，去血沫备用；　　2、排骨刚入电饭煲中，加上生姜，蒜，然后将所有的调料加入；　　3、按煮饭键，待煮开后，改成熬粥键。　　4、一个半小时后出锅即可　　　　
　　电饭煲焖三杯鸡：
　　原料：小公鸡一只（大小按需），姜片适量，米酒（最好是广东的九江双蒸），酱油，花生油。　　做法：将鸡弄干净后，鸡脚塞入腹中，姜片也塞进去，放入电饭煲，酱油，米酒，花生油各一杯（1：1：1每份约普通一次性纸杯2/3）倒入，切记三种材料缺一不可，除此以外都不需要！ 电饭煲打到“煮饭”处，约10分钟（大一点的话适量延长不用超过15分钟），开锅翻转鸡身。　　再过10分钟即可出锅，等稍凉撕碎适量拌入原汁即可享用！　　　　电饭煲鸡翼：
　　买了2块钱的葱，用来铺在电饭锅底，一个是防止粘锅底，另外就是这样把葱的味道局出来。　　做法：鸡翼用盐局鸡粉、生抽、老抽、蚝油腌半个小时，然后平铺在葱上面。　　然后就是等啊等，一阵阵的香味就不停得从电饭煲里散发啊散发！我就蹲在锅旁边，看啊看，等那个小键一跳，黄灯一亮，呵呵，开饭了！
　　冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼：
　　原料：排骨一盒，冬瓜一圈，鳊鱼一条，葱　　做法：洗干净排骨，放到电饭锅的主锅内，加水，洗净冬瓜，切成快状，放入。加入适量盐、一点发水的干香菇、油。加热。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子，把洗净的鳊鱼放在上面，覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐，加一些油。放在主锅上面一起加热。
　　电饭煲柠檬木瓜煲排骨：
　　原料：排骨、青木瓜、柠檬、红尖椒、姜、盐　　做法：　　1、肋排洗净入锅煮开，撇去浮沫；　　2、木瓜切块，与姜片一起倒入锅中与排骨同煮半个小时；　　3、切两片柠檬放进锅里再煲5分钟，OK!　　4、将干的红辣椒剪成小圈，加入柠檬片、酱油调成汁，用做排骨的蘸料。　　　　　　电饭煲糖醋带鱼：
　　原料：带鱼、糖、白醋、酱油、盐、姜、蒜头、葱花　　做法：　　1、带鱼处理干净切段（我用的是超市的冰冻带鱼段，因为买不到新鲜的），抹上适量盐腌10分钟；　　2、锅里下约一厘米厚的油，油热后带鱼下锅，煎至两面金黄（在锅底铺平带鱼段，煎到开关跳起，翻面，再煎，方法同前。油不够的话再加。这真是个磨人的过程～电饭锅煎东西太慢了）；　　3、煎好的带鱼段用平底饭勺铲出装盘备用，锅内剩油继续热，下葱花、姜丝、蒜末爆香，再下带鱼段，加入刚没过带鱼的水，再倒入适量酱油（老抽最好）焖烧；　　4、待汤汁快收干时放糖、白醋，断电再焖几分钟即可。　　中国吃网温馨提示：本来这道菜最后要勾薄芡的，但因为我吃不惯勾芡的菜，就省去了，喜欢用勾芡保鲜味的朋友可以加上。　　中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处
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>> 面粉可以做什么
面粉可以做什么
　　面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。那么用面粉可以做哪些吃的呢?下面就由康网小编带大家一起了解一下用面粉做些什么主食吧!
　　面粉可以做什么
　　一、面粉筋
　　面粉半斤
　　鸡蛋一个(不能冰的)
　　1、面粉半斤，加水稀释成可以流水状
　　2、混合均匀后，加入一把糖(一拳头就好，不够在加)一个鸡蛋
　　3、下油锅煎，第一次油温要5 6成 油 五勺 像煎蛋饼差不多 不过这个比较会吸油
　　4、后面油一次减少 一次只要一勺半就好，煎成两面半金黄就好
　　二、荞麦面粉煎饼果子
　　荞麦粉和面粉1：1的比例，鸡蛋，风味豆豉，肉末儿，青椒，酱油，盐
　　我用的工具不够专业，就地取材，一只电煎铛和电煎铛配套的木铲，制做是私人做法仅供参考：
　　1、麦粉和面粉按1：1的比例加水调制成稀糊，比炸耦盒、茄盒的面糊略稀。
　　2、适量面糊倒在电煎铛上，用木铲均匀滩成薄薄的一层圆饼状，需要点经验的哦。
　　3、煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面，大约一枚鸡蛋的量。
　　4、蛋液将凝固时翻面，里面平铺的馅料可以随个人喜好，这次只是随自己喜好简单铺了一层风味豆豉炒肉末儿炒青辣椒，香辣辣的很开胃
　　三、土豆面粉疙瘩
　　土豆，火腿肉，面粉，鸡蛋。调料：根据自己喜欢的加
　　家里拿来的好多土豆，换着花样做做吃
　　1、面粉里加鸡蛋调成糊状，要稍微早点调好，会更加有筋，加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲
　　2、土豆去皮切条状，不要太细，容易断了，火腿肉切丝
　　3、热锅放入荤油，加入火腿丝，加土豆丝翻炒，加水，水根据自己烧的量加的。
　　4、等水开了，就可以把调好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入锅，看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄的，亮晶晶的
　　5、这时就可以加调料了，精盐，鸡精，少许酱油，酱油可以提颜色，喜欢吃辣的可以加点干辣椒，喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉，待面片熟透，加点味精，撒点香葱就可以了。
　　扩展阅读：面粉的应用
　　市售的普通包子饺子馒头面粉肯定可以做出面包，只是成品面包组织不会有面包房吐司那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感，如果你追求面包成品质量，那么有条件最好选用高筋面粉，最好是面包专用粉，如果没有条件，用中筋面粉也一样，毕竟是家庭制作嘛，一没添加剂，二没专业设备，要求也不必那么高。
　　如果用中筋面粉代替高筋面粉做面包，那么原方子中的水量要酌量减少，因为面粉种类不同，其本身的吸水率也不同，一般说来，面粉的筋度越高，吸水率越高;反之面粉的筋度越低，面粉的吸水率越低。
　　其实，由于各厂家加工工艺及所采用原料的不同，即使是不同品牌同种类的面粉都会有吸水性的差异，比如同是高筋粉或者同是面包粉，吸水性都会有些许差别，所以请大家要自己摸索所使用面粉的特性，正确添加水分，这样才能做出成功的西点。
　　在国内，普通家用面粉其实是不习惯用“高筋粉、中筋粉、低粉粉”来区分并做商品名的，所以一般超市看到的多半会是“包子粉饺子粉”或者“特一粉”“精制粉”什么的，严格说来，这样的名称不算规范，不过好在它通俗易懂，呵呵，大家一看就知道这个面粉是干嘛用的。特性写的是“筋度较高”，因为你做面条饺子包子也会需要面粉筋斗筋到滑爽的口感，所以筋度的确会高一些(但是筋度一般不会超过11)所以这个不属于高筋面粉。【除了爱我们还能做什么】_兰雨-除了爱我们还能做什么在线试听_歌词下载-酷我音乐
&除了爱我们还能做什么
《除了爱我们还能做什么》 - 兰雨
除了爱我们还能做什么
所属专辑：
审批文号:暂无
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《除了爱我们还能做什么》歌词
除了爱我们还能做什么
词曲：楚博仁
编曲：关双 关剑
演唱：蓝雨
录音：路勇 楚博仁
混音：关剑
LRC编辑：习 QQ：
天黑了 风停了 灯熄了 我睡了 你也走了
哭过了 笑过了 痛过了 爱过了 心却碎了
我们可能只是习惯了
彼此还不懂相爱是什么
懂得相互拥有 却不珍惜
我们都 在这个 平庸的 世界里 慢慢成长
失去的 得到的 拥有的 期盼的 还是悲伤
你的那些体贴和温柔
只是短暂美丽的冲动
爱过了以后 却是梦
除了爱 我们还能做些什么
你说你总是感到失落
分分合合 来来回回
是否我们要得太多
除了爱 我们还能做些什么
我知道付出未必会快乐
转身以后剩下冷漠
我宁愿不爱重新来过
歌词编辑：薰风习习
QQ：
我们都 在这个 平庸的 世界里 慢慢成长
失去的 得到的 拥有的 期盼的 还是悲伤
你的那些体贴和温柔
只是短暂美丽的冲动
爱过了以后 却是梦
除了爱 我们还能做些什么
你说你总是感到失落
分分合合 来来回回
是否我们要得太多
除了爱 我们还能做些什么
我知道付出未必会快乐
转身以后剩下冷漠
我宁愿不爱重新来过
除了爱 我们还能做些什么
你说你总是感到失落
分分合合 来来回回
是否我们要得太多
除了爱 我们还能做些什么
我知道付出未必会快乐
转身以后剩下冷漠
我宁愿不爱重新来过
爱过以后 留下什么
谁会真心的陪我
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