急需职工食堂开支管理办法一套

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国税局职工食堂管理办法
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市水务局毗河办公室能把职工食堂办在居民小区吗?【此帖于3月6日由市水务局办理回复】
尊敬的陈市长:你好 我们是三贤文化公园望江楼小区的业主。从2014年年中开始,市水务局毗河办公室把职工食堂设在了我们小区2单元6楼的一套普通居民住房当中。从那时开始 ,早中晚长期有大量非小区居民进出本小区就餐,据估计多达几十上百人,产生大量厨余垃圾、油烟、白色垃圾、噪音等污染物,并且这些非小区居民每天在电梯使用高峰期占用本就设计容量有限的电梯,让小区居民苦不堪言。我们通过物管向就餐人员及住在食堂的厨师表达过不满,但他们的回答都是 “我们不管后勤,有事找领导”。照样与民争利 我行我素。物管经理到食堂去找他们理论,据说还被打伤住院。尊敬的陈市长,难道市水务局毗河办的群众路线教育实践活动只是停留在纸面与会议上吗?职工食堂这种公共就餐场所,按照食品卫生的相关法律法规要求,不是只能设立在公共场所吗?难道不应在食品卫生监督单位办理相关许可吗?小区的烟道、消防、排水、供气等设施,都是按照居民使用的标准设计的,施工食堂设在小区,万一发生火灾、食品安全等事故,能保证有效人员有效疏通、急救吗?我们只希望通过网络渠道向市领导反映,感谢毗河办公室对毗河建设重点工程做出的贡献,也请市水务局相关领导对居民反映的问题引起重视,把职工食堂迁出居民小区,设在条件适宜、能够开设公共餐饮服务的场所,不要与民争利,换望江楼小区居民本应清净的生活环境。
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资阳市水务局
关于“市水务局毗河办公室能把职工食堂办在居民小区吗?”网帖的回复
尊敬的网友:
  你好,你在《资阳网》专栏的留言已收悉,现将有关情况回复如下:
  毗河供水一期工程作为事关资阳经济社会发展和改善民生的1号工程,市委、市政府从全市党政事业单位中抽调专业技术人才,充实到市毗河供水一期工程建设指挥部办公室,协助项目法人市水务投资有限责任公司加强工程建设管理。为解决外地抽调干部及公司招聘外地员工生活问题,保障工程建设顺利推进,公司成立了员工食堂,安装了抽油烟机,实行厨余垃圾每天及时清理,从业人员办理了健康证,按时缴纳了物管费。为避免给小区业主带来不便,同时也要求员工在电梯使用高峰期尽量不使用电梯。同时,我们也将进一步加强员工管理,不给小区业主增添麻烦。
  感谢你对我们工作的关心与支持。
                                   资阳市水务局
                                   日
水务局的领导请看看柴静拍的记录片《苍穹之下》,里面有讲到按照《环保法》的要求,公共餐饮场所应该安装什么类型的抽油烟机。也请抽调专业技术人才想一想,毗河工程能不能容纳沱江水,民用标准设计的烟道能不能排职工食堂的油烟……
餐饮场所应该到卫生局办理餐饮许可证吧,食药监局也有权管辖,如果取得相关部门的许可就没问题
水务局的领导请看看柴静拍的记录片《苍穹之下》,里面有讲到按照《环保法》的要求,公共餐饮场所应该安装什 ...
排放员工食堂的油烟管道难道还须符合军用标准?毗河办的人未必还是军人?我觉得有点吹毛求疵,过度解读食堂扰民问题。
餐饮场所应该到卫生局办理餐饮许可证吧,食药监局也有权管辖,如果取得相关部门的许可就没问题
员工食堂又不对外经营,办什么餐饮许可证?只要有卫生合格证、人员健康证就足也!与家里来客多煮些饭菜有好大的差别?照你的逻辑推理,每个家庭都应该办餐饮许可证,是吗?过分夸大问题,危言耸听。
“虎落平阳1998”这位网友,我作为望江楼小区的一位普通居民,姑且就把你作为关注此贴此事的一名普通网友看待,不对你的身份和立场做过多猜测。既然你回帖,对毗河办在居民小区办食堂这件事表达了自己的看法,我们首先对你的关注表示感谢,因为网络关注也是一种帮助,关注本身就是一种力量,促进民生问题的解决。资阳网论坛民意专区本就是一个市民大众向政府部门反映诉求,沟通交流的平台,网络的广泛传播性,使它具有广泛的参与性,广大网友都乐见市民向政府部门反映的合理诉求能够得到解决,而不希望一个事情反映了,相关部门回复了,但问题还是问题,没有得到根本的解决。
& & “虎落平阳1998”朋友,你说“排放员工食堂的油烟管道难道还须符合军用标准?毗河办的人不是军人”,看来是根本没有搞懂我们的诉求,我们是请毗河办食堂开办在合法合理的场所,不该在居民小区影响居民的正常生活,哪里说过要食堂按照军队的标准管理,我们也不知道你说的“军用标准”是个什么标准,也不想就这个问题在这里讨论,因为它和我们反映的问题没有任何关联。第二,你说我们“过度解读”了“食堂扰民”问题,我们不是与此事没有利害关系的第三方,我们就是小区居民,我们关心的本来就是我们的切身利益,何来“解读”,更不存在“过度”。你自己也把其称作“食堂扰民”了,那是不是应杜绝呢。
& & 关于食堂应不应该办理相关许可证件的问题,根据《中华人民共和国食品安全法》第二十九条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。这是国家法律的规定,不是我们刻意的要求。你说食堂不对外经营,无需办理餐饮服务许可,那是你自己的主观臆断,如果你觉得这条法律的制定本身有问题,那就只能请你咨询负责法律制定与解释工作的全国人大法律工作委员会了,我们普通市民无权也无能对法律条款做解释,更没有义务给你普及法律知识。况且你自己也说“只要有卫生合格证、人员健康证就足也!”而我们在水务局的官方答复中也只看到有人员健康证,那是不是可以理解为你也认为毗河办食堂没有完善相关手续。
& &你问到这与家里来客多煮些饭菜有好大的差别?我们的回答是这有本质的区别,你家里如果每天请客吃饭,天天几十人上上下下出入小区,邻居会不会有意见,物业该不该干涉?我们的逻辑推理里面从没有把员工食堂与家庭请客对等。
& &尊敬的水务局领导,我们理解你们工作的辛苦,感谢你们对此事做出的努力与改进,希望你们正视百姓诉求,妥善处理此事,把食堂迁到离职工工作地点较近,适宜提供餐饮服务的位置。
& &望江楼居民希望早日得到你们满意的答复!
“虎落平阳1998”这位网友,我作为望江楼小区的一位普通居民,姑且就把你作为关注此贴此事的一名普通 ...
既然你理直气壮,合法合理,洋洋洒洒说这么多,为什么却不敢正义凛然,挺身而出站出来为大家谋利益呢?连个网名都不敢取,只敢躲在角落里匿名发帖,想必也不是什么。。。。。。我的话到此为止,不再发言,不关我事我吃饱了撑的?
既然你理直气壮,合法合理,洋洋洒洒说这么多,为什么却不敢正义凛然,挺身而出站出来为大家谋利益呢?连 ...
&& 你说你不发言了,我们很失望。我们本来就把你看做是关心此事的一名热心网友,也对你的关注表达了感谢。“我不同意你的观点,但我誓死捍卫你说话的权利”这应该是讨论或者说是辩论的基本原则。我们的初衷仅仅就是通过网络渠道把问题反映给相关政府部门,希望问题得到重视过后加以解决,根本就没有要跟谁争个输赢图个嘴上痛快的想法。我们反映了问题,表达了诉求,你给出了你的观点,我指出了你观点当中的错误,你就直接你说“我不说话了”。感觉是我们强词夺理,得理不饶人一样。你又说我“不敢正义凛然,挺身而出站出来为大家谋利益”,我讲过,我们就是小区居民,我们和物管已经不止一次到食堂现场表达诉求,反映问题了,我们自己的利益自己维护有什么不该?你取了个网名回帖,我没有登录直接回复你,就成了“连个网名都不敢取,只敢躲在角落里匿名发帖”了,这是五十步笑百步吧!资阳网论坛民意专区没有要求网名反映问题必须公布姓名电话照片住址身份证号码啊。朋友,你如果真是公平公正的第三方,那我用你的话来问你:“为什么却不敢正义凛然,挺身而出站出来为大家谋利益呢?取个网名敢躲在角落里发帖,想必也不是什么。。。。。。”最后一句话是你的原话,不代表我们的意思,我们只希望就事论事,绝不搞人身攻击,不搞打击报复。希望政府和市民都办事依法,遇事找法,解决问题用法,化解矛盾靠法,合理妥善解决问题。
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机关职工食堂管理办法(试行)
机关职工食堂管理办法(试行)
文章标题:机关职工食堂管理办法(试行)X分行机关职工食堂管理办法(试行)为加强对职工食堂的监督管理,为员工提供优质后勤服务,确保员工身体健康、精神饱满地工作,特制定本办法。第一条建立“X分行机关职工食堂膳食小组”,负责对职工食堂卫生情况、日常用品及水、电使用情况、饭菜份量、质量等各方面进行监督管理,炊事人员要服从分行办公室和膳食小组的管理与监督。膳食小组设组长1人,副组长2人,组员3人。第一届膳食小组组长由X同志担任,副组长为X、X,组员为X、X、X。第二条职工食堂要为分行员工提供质优价廉的早、中、晚餐,确保员工健康安全;承担分行一般性公务接待。职工食堂为非盈利性福利机构,要树立“服务第一”的理念。炊事员要真正用心做饭,要多多研究菜式和烹饪方法,尽可能做到“色、香、味”俱全,又兼顾营养,严禁敷衍了事。第三条财务管理是食堂管理的主要环节,食堂工作人员决不允许搞“小金库”、帐外物资、贪污挪用公款等不正之风。一经发现,立即解除劳动合同。第四条坚持食物不定时验收制度,膳食小组要每周对食堂买菜、买米、买油等进行一至二次抽查,对食堂管理的其他方面随时检查,及时提出限期整改意见。第五条职工食堂要搞好成本核算,每月盘点一次,做到帐物相符。每月上旬公布上月的收支明细表,接受员工的监督。食堂收支帐目要求清晰、准确,日清月结,每月做到收支基本平衡。。第六条在保证质量的前提下,要尽可能到批发市场或超市购买物美价廉的菜肴、米、油等。第七条食堂工作人员必须按时上下班,坚守工作岗位,遇事要向师傅请假,未经同意不得擅自离开工作岗位。每天早晨、上午、下午到食堂时间分别不得晚于7∶30、10∶00、15∶30。第八条食堂工作人员不得将食堂的任何东西(包括米、油、剩余饭菜等)拿回家。剩余饭菜应放入冰箱存放,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的前提下必须经高温彻底加热后放在橱窗供员工选择食用,不计入餐费,不得与每餐的正常饭菜混合,防止变质剩菜剩饭导致员工身体不适。第九条员工实行挂牌就餐,早餐挂牌时间为前一天晚上以前,中餐和晚餐挂牌时间分别为10∶00以前和15∶30以前,超过规定时间挂牌的食堂可不予下餐。早餐、中餐和晚餐就餐时间分别为8∶15、12∶00和17∶30,员工不得提前进入食堂就餐。食堂要按时开饭,要保证供应热饭、热菜、热汤,不允许出现夹生、未煮熟的饭菜。第十条食堂工作人员要做好个人卫生,勤洗手、剪指甲,每年年终进行一次健康检查,凡患有重感冒、剧烈咳嗽等易传染病症的不得上岗,长期患有传染病或其它有碍食品卫生疾病的人员不得继续从事食堂工作。第十一条厨房、餐厅要经常保持清洁卫生,做到勤打扫、勤清洗,无“四害”、无垃圾,餐具清洁干净、勤擦洗、勤消毒,做到无毒无菌。菜碗、饭碗在每顿洗净后必须放进消毒柜高温消毒。第十二条职工食堂必须确保所购的蔬菜、肉制品、油等新鲜、干净、安全,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。蔬菜要漂、洗干净完全去掉农药残余,保证员工吃上放心肉、放心菜,把住“病从口入”关。如因质量原因造成食物中毒等安全事故,全部责任由食堂工作人员承担,并扣发责任人当月工资,造成严重后果的,移交有关部门严肃处理。第十三条使用炊事器具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。第十四条贯彻勤俭办食堂精神,精打细算,减少损耗和浪费,堵塞漏洞,努力降低成本。食堂工作人员应爱护食堂公物,注意节约用水用电,及时关掉不必要的日光灯、空调等。非就餐时间严禁使用空调。第十五条洗菜要做到水清无杂质,下班前要把菜筐洗净,放整齐,坛、罐、盆要加盖,要有防鼠、防蝇措施,不用手直接拿熟食。第十六条生熟菜墩要分开,冰箱、碗柜要经常清洗。第十七条制定一周菜谱,于每周一上午公布,让员工更方便地决定每天是否挂牌就餐。菜式品种和菜式搭配要尽可能多样化,保证每天都有鱼、肉、蛋和青菜,菜量要够;每天晚餐必须做一份有营养的汤,如西红柿蛋汤、骨头汤、紫菜汤等,不允许只是水煮青菜。每天采购的食物,必须由师傅于当天将品种、数量、单价公布,供全体就餐员工监督。第十八条职工食堂原则上仅供本行员工使用,特殊情况经过允许在确保本行员工就餐的前提下,可适当允许外单位人士来挂牌就餐。但遇分行对在食堂就餐员工有补贴时,必须向外单位在我行就餐者加收与我行补贴相同的伙食费。第
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机关职工食堂管理办法(试行)
类别:员工管理
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