你们那里样螃蟹吃多了会怎么样的效益怎么样啊

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池塘养蟹是新发展起来的一种养殖业,目前平均亩产可达100千克,产量高的可达300千克,具有很高的经济效益。1、池塘的条件和工程要求河蟹昼伏夜出,喜溶氧高的清洁水体,怕强光,爱安静,水温10℃以上开始摄食,15℃左右蜕壳生长。20~28℃为生长旺盛期,因此池塘结构应适合它们的习性。⑴面积水深。一般以2~5亩为宜,水深通常保持1米左右。⑵池塘结婚。池坡1:2.5 ,池坡处设蟹穴,约占面积的20%~25%;池中要建“暗岛”供蟹打洞,进食和蜕壳。⑶水质。水质不宜过肥,透明度保持30~50厘米。水质过肥容易缺氧,严重时还会引起死亡。水源以江河水为好。⑷暗岛。暗岛是河蟹打洞,吃食和蜕壳的场所,一般低于水面10厘米。在蜕壳的暗岛上不要投食,防止河蟹因觅食而残杀“软壳蟹”。⑸防逃墙。河蟹两栖,又能攀高,有很强的活动能力,在饲料不足,水质变坏,缺少隐蔽物时,常作迁移或外逃。因而一定要在池周筑~60厘米高的防逃墙,可以用砖砌抹水泥也可用玻璃、塑料、金属等材料,但一定要光滑,无附着点。2、管理⑴放养量。一般每亩投放10克左右蟹种2500只左右。同一批蟹种规格尽可能一致,以免以后生长个体差异悬殊,造成大期小现象。⑵投饵。常见的水生植物、菜叶、各种饼粕以及小鱼、小虾、蚯蚓、动物内脏等都可作为饵料。一般植物性饵料投喂量不必控制,但动物性饲料根据水温适当调剂。表10 不同水温下的饵料投喂量水温周投喂次数日投喂量占体重%10 ℃2315~18 ℃32~320~24 ℃6~122~328 ℃以上2~32除上述饲料外,也可投喂人工配合饲料。表n 饵料配方原料名称%动物性成分(鱼粉、蚯蚓、贝肉等)饼类(豆饼、花生饼、菜籽等)粘合剂(甘薯粉、麦粉)矿物质(贝壳粉、蛋壳粉)生长素15~2065~705~62~31~2投饵时间一般上午8~9时,下午4~5时,饲料投放在距池边30~50厘米的水中。⑶巡塘。除与池塘养鱼巡塘一样外,还必须注意观察蟹的活动,如果清晨受惊后爬在岸边的河蟹仍不下水说明有病了。如果受惊后下水后又立即爬上岸或傍晚大量河蟹聚集岸边,表示池中缺氧,要立即加水。若见相互残食,需增加适口饵料,另外注意消灭水蛇、水老鼠,随时修补防逃墙也是必不可少的。⑷水质管理。养蟹池必须保持水质清新,因此根据水温变化,经常换水,水温越高就越勤换水。3、捕捞⑴流水捕捞。秋季成蟹有生殖洄游习性,在池塘中养殖的,也要弃穴在水中活动,只要池塘缓慢放水,在出水口捕即可。⑵灯光诱捕。抽出部分池水,留下30~40厘米,晚上河蟹便会爬上岸活动,只要在池塘四周四个角上点灯,便能聚集捕捞。--------------------------------稻田养蟹技术稻田养蟹,亩产水稻450千克以上,蟹10千克,现将其技术管理措施介绍如下:1、田块的选择与改造养蟹的稻田要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水力强、土质肥沃的中熟晚粳或杂粳田块,常年不脱水的沤田也可。加高加固养蟹稻田的四周田埂,埂高66厘米、壅土夯实,防止漏水逃蟹。在田块四周开挖复堆河,复堆河埂2~3米,河宽3米,深1.5米,坡比1:2 。面积较大的田块中间要开挖蟹沟,沟宽沟深均为50厘米,总体可开成“日”、“田”、“围”等形状,其面积占总面积的10%~15% 。2、防逃设施建设稻田养蟹需建设围栏防逃设施和进排水口防逃设施。现介绍以下三种:⑴钙塑板防逃墙。选用抗氧能力较强的钙塑板沿田块四周围栏,板埋入土下10~20厘米,高出地面50厘米左右,外侧用木桩支撑,两块钙塑板之间用细铁丝紧紧接牢,四角做成圆弧形。这种防逃墙具有运输安装方便、造价低、效果好等优点,一般可使用2~3年。⑵芦柴泊与塑料薄膜(或油毛毡)结构防逃墙。将质量较好、80~100厘米宽的芦柴箔沿田块四周埋入土下5厘米左右,外侧每隔2米用一根木桩固定,木桩入土15厘米以上,内侧用细铁丝将市售塑料薄膜(油毛毡)固定在柴箔上,薄膜(或油毛毡)埋入2~3厘米,出土48厘米左右,整个防逃墙上端可向内有所倾斜。这种防逃墙成本很低,但不大抗风,要及时维修更换。使用年限一般只有1~2年。也可直接将双层薄膜或油毛毡固定木桩围栏防逃,其效果较差。进排水口的设置:根据河蟹的洄游习性,为便于捕蟹,进水口最好设在田块的西北方或西方,排水口设在东南方或东方。进排水口地基要夯实,铺上一层扁砖后,上置直径40厘米的水泥管,用水泥砂石砌成,其间衔接要无间隙,进水口最好做成弯曲状。进排水口要用聚乙烯网片密封,再建一道竹栅,并加盖网片,预防河蟹从进排水口逃跑。3、水稻栽插⑴水稻品种以汕优63、南优6号、六优1号、武育粳3号、盐粳187、盐粳235等为宜。⑵稻田施基肥。养蟹稻田在秧苗移栽前要施足基肥,基肥品种以有机肥为好,最好是饼肥,时效长,效果好。一般可亩施人粪尿250~500千克,饼肥150~200千克,缺少有机肥的地区也可用无机肥补充,总施用量以基本保证水稻全生育期的生长需要为宜。⑶秧田栽插。秧苗移栽前2~3天,对秧苗施一次高效农药,以防水稻病虫害的传播和蔓延。通常采用浅水移栽,宽行密株栽插,发挥边际优势,提高水稻产量。秧苗栽后的一个星期内,特别是秧苗返青前,要尽量减少河蟹进入秧田,以免影响秧苗成活。4、河蟹苗种放养⑴清田消毒。苗种放养前一个月左右,将复堆河及蟹沟内的水排干,曝晒数日,再放水5~10厘米,用生石灰75千克/亩加水溶化,不待冷却即全池遍洒。放蟹前还应暂养鱼试水,检验药性是否完全消失。⑵放养时间及地点。稻田培育成蟹,一般在2~4月份,水温达5~10℃时,选择一个晴天,将蟹种放入复堆河内。稻田培育幼蟹,通常在5~6月份放蟹苗入复堆河内(稻田不宜鱼蟹混养)。⑶放养规格及密度。稻田培育成蟹一般以放养60~150只/千克的蟹种为宜。放养密度根据稻田情况灵活掌握,以亩放2.5~5千克为宜。同一块田内最好放养同一规格的蟹种,不同规格的蟹种混养时,饲料投喂一定要十分充足。对水质调节比较困难的田块,也可搭养少量鲢鳙鱼,一般每亩复堆河放养1千克左右鲢鳙仔口鱼种。稻田培育幼蟹以每亩放250克左右大眼幼体为宜。5、饲养管理⑴饵料投喂。培育幼蟹的田块,要先肥水后放苗,蟹苗下田后,每天投喂1~2次豆浆或蛋黄,泼洒要均匀。一星期后,逐渐改投糊状饲料,如豆饼糊、菜饼糊、麦麸糊、南瓜糊、甘薯糊及一些动物内脏剁成的糊等,并投喂足量的水草,蜕壳期间在饲料中添加适量蜕壳素。培育成蟹的田块在清明节前后按放养50克蟹种投放50~100千克活螺蛳到复堆沟内,让其自行产卵繁殖供河蟹食用,并适当投喂一些浸泡或煮熟的小麦、玉米等植物性饵料,和增放一些绿萍。7~10月份是河蟹生长的旺盛期,投喂饲料要做到量足、营养全面、新鲜无污染,投喂充足的动、植物性饵料,如螺蛳肉、蚌肉、蚕蛹、鱼虾、动物尸体、屠宰下脚料及水草、麦、谷、饼类等。蟹蜕壳前后要在饲料中添加蜕壳素,也可适当增喂一些蛋壳粉、骨粉、虾壳粉等含钙多的饵料。11月份以后,水温逐渐下降,可酌减投饵量。每天投饵量需根据水温及上一天河蟹的摄食情况灵活掌握,一般为蟹体重的5%~10%。投饵次数为一日两次,上午6~8时投喂1/3,下午6时左右0投喂2/3.投喂地点以沟河边的浅水倾坎上为好。投喂应做到定时、定位、定质、定量。⑵水质调节。养蟹的稻田水中溶氧一般需保持在5毫克/升以上,pH值7.5~8.5 。秧苗移栽入大田时田中水位在20厘米左右,以后随着水温的升高和秧苗的生长逐步提高水位至60厘米。5月份以后每隔7~15天换水一次,高温季节2~3天换水一次,每次换水20厘米左右,换水时应注意田内外水温差不能超过3~5℃,并避免在河蟹潜伏休息和最佳摄食期间换水。⑶日常管理。稻田养蟹的日常管理主要是巡田检查,每天早晚各一次,查看防逃设施是否破损,进排水道是否漏水,观察河蟹的摄食、蜕壳、生长情况,及时清除适和腐烂变质的残饵。⑷病害防治。目前稻田养蟹疾病较少,一般以预防为主,放养时用0.2pmm孔雀石绿溶液对蟹进行药浴,养殖期间,每月用生石灰15~25千克/亩在复堆河和蟹沟内遍洒一次,并定期在饵料中拦和土霉素投喂。对稻田养蟹危害较大的敌害有水老鼠、水蛇、青蛙、水鸟等,可采取在田边投放鼠药、安放鼠笼、鼠夹、“稻草人”及人工捕杀等多种方法进行清除。⑸稻田管理。养蟹的稻田一般全年生育期只施1~2次追肥,每次每亩用尿素2.5千克左右。养蟹的稻田最好不晒田,不施农药。6、收获⑴水稻收获。收稻前先降低水位,将蟹赶于复堆河及蟹沟中,如蟹的密度过大,可先捕一部分,待稻田全部露出水面后再割稻。沤田收稻一般比较困难,适当降低水位后,人在水中收割,将稻放入身后的小船内,留秆要长,下刀要慢,走动不要过快,以免损伤河蟹。⑵河蟹收获。稻田养蟹的捕捞时间以9月下旬至11月份为宜,通常采用放水捕蟹和夜晚徒手捕捉相结合的办法进行捕捞。同时,在排水口安装捕蟹网具,白天进水夜晚排水,几进几排,可捕获大部分蟹,最后进行干田捕捉。收获的蟹种要及时放入水质条件较好的深塘中暂养或越冬。--------------------------网围鱼蟹混养鱼蟹混养时每亩放养大规格鱼种30~50千克,其中草鱼占50%,鲂鱼占20%,白鲫占10%,蟹种每亩放养6~10千克,4月份以前每天投喂一次,5月份以后每天投喂2次,上、下午各一次。饲料投在沿岸浅水处,投饵是以鱼蟹的吃食情况而定。饲料主要有麦麸、麦芽、豆饼、螺及其他动物蛋白和草料、浮萍,也可投喂颗粒饲料。其他措施同围网养蟹。为了防洪安全,养殖地点应注意避开主洪区,同时加固围网设施,底部加装“石龙”,确保安全。----------------------------蟹病防治蟹病防治遵循以防为主、防重于治的原则。(1)定期用生石灰泼洒,每亩水面每次8-10公斤。(2)发现病蟹、死蟹及时捞出,隔离。(3)用硫酸锌泼洒,使水体达0.3ppm的浓度以预防纤毛虫病。(4)发现聚缩虫病用高锰酸钾全区泼洒,使水体浓度达1ppm进行治疗。(5)5-9月定期用抗菌素拌药饵投喂进行预防。
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螃蟹怎么养殖 悬赏分:0 | 离问题结束还有 14 天 23 小时 | 提问者:匿名
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池塘养蟹是新发展起来的一种养殖业,目前平均亩产可达100千克,产量高的可达300千克,具有很高的经济效益。
1、池塘的条件和工程要求
河蟹昼伏夜出,喜溶氧高的清洁水体,怕强光,爱安静,水温10℃以上开始摄食,15℃左右蜕壳生长。20~...
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网友支招教你如何挑螃蟹 要挑硬壳“倒角”蟹
浙江在线09月21日讯
  浅谈一下如何挑螃蟹吧,说一下大概
  最近螃蟹也是白菜价,所以每天买螃蟹,其实我是不太买菜的,家里就我妈妈买菜,平时也学了点买菜技巧,买菜也是一门学问。
  先来说说螃蟹生长过程,软壳蟹&&壳发育期蟹&&硬壳蟹&&软壳蟹。这个是我自己的说法,螃蟹长大也是&蜕皮&的,也是一个一个生长期,所以我们要挑的就是硬壳蟹,因为硬壳蟹那时候最肥(蜕掉硬壳后是软壳了,软壳时候螃蟹不能捕食,所以硬壳时候要增肥,为了以后软壳时候用。 )
  要挑肚脐发黄、发红,就是比较老节的螃蟹,还有就是我们俗称的&倒角& ,就是以后要换壳的那个纹路,那个弯弯的纹路越靠近尖角,说明螃蟹硬壳快脱掉了,所以是最肥的时候。
  上面只是理论,还要结合实际,所以我只是说个大概,对一些一点都不会挑的人还是有点帮助的。
  螃蟹要清早去买,我妈妈是在道头菜场买的,买螃蟹她从不去大菜场的长摊买,她要买早上刚运到的干的箩筐里的螃蟹,这样的螃蟹最肥。长摊里的螃蟹水里养着的,稍微差点,如果你一定要买的话,有时候装个像是懂行的人,直接和老板说,从下面拿几个上来,下面养着的螃蟹有些是留给饭店排档的。
  最后还有潮水关系,也就是俗称的亮水蟹和暗水蟹,这个有些复杂,也不多说了。刮台风后,渔船回港多了,那么海鲜也多了,多了就价格相对便宜点。
  竹之韵:我昨天买了三只大螃蟹就给人骗了,唉,楼主早点发这个帖子就好了。
  俊哥哥:我正常买菜,对于挑选螃蟹,起初我也发愁,但渐渐地我发现:想吃好螃蟹,就选择稍贵、手感较重的即可。
  粢饭油条:也有朋友说饭店有时候不会买很肥的蟹,因为会死,这个还没求证,不过我是自己买的时候听来的,一个老顾客来买,就说这话的,手上拿很多菜,应该像是排档的老板,不过也不建议买水里养的,养过了瘦了,难挑。
  东海岸:应该是的,太肥了容易死,也就是通常说的涨死,死蟹店里就卖不出去了。如果按照楼主帖里说的方法,应该是不会怎么差的,我也是看蟹角的,就是白的越多越好,他拍的图片很清晰,多对比一下,还有一种就是看肚子上的纹路,这个我也不会看,人家说纹路越深越老结。我是怎么看都一样的,这个买蟹还真要多实践的,还有就是同样大小的蟹,分量重的就比较好,还有一种就是我以前刚学挑的时候,我是买来后,先直接挖开盖,要是肥的,我就合上盖烤,瘦的,就做豆腐或别的什么羹了。
  海中泱:这个帖子好,图文并茂,再怎么不会挑蟹的人看了后,买来的蟹也不至于很瘦。我跟着朋友去买了几次蟹,大概就是看蟹角,白的越到顶角越好,还有捏一下肚脐,捏下去不发软。买来的差不多不会很瘦的,以前总被骗。
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浙江即时报  @傻傻爱宝宝 81楼
13:59:31  告诉你一个杀蟹的方法  拿一把小刀或是尖锐的东西,把蟹翻过来,找到那个肚脐的位置,差不多在正中间,然后插进去,哦了,死翘翘滴,洗吹剪随你。。  反正每次我们家都是这么杀的,跟杀鱼差不多,要是你杀鱼也下不手,那就别吃了,一边流口水去  -----------------------------  肚脐??照肚子捅下去,蒸的时候蟹黄不会流出来么。。
  多看就麻木了。我家除了蒸的还吃腌的螃蟹。就是把生的螃蟹剥开然后切开撒盐腌。活蟹剥开还在动,看到好多次。  
  放进锅 盖上锅盖 拿重东西压着锅盖 闪人 蒸好了再去  
  - -我喜欢吃清蒸的 我会就着绳子把他们的大钳子掰断 然后掀开他们的头盖骨~哦不 是背上的壳 然后去掉里面的腮和不能吃的部位 再切成2或4等份 - -····全程无压力
但是整个放进去蒸 我就觉得我好残忍
  @星之海的鱼 17楼
12:55:21  回复第11楼(作者:
12:51)  我是无所谓,没感觉。。不过照lz的逻辑,你可以不用自己煮,  [来自Android手机客户端]  ==========  我让老公做他也不肯,还说我残忍,做完他也不吃都是我自己在吃+_+  -----------------------------  你老公人真好!
  矫情  
  用料酒、生姜、辣椒呛晕了之后再蒸~  昨天刚这样吃过,感觉蟹肉更有味了。
  装逼货真多啊,吃得口水都流下来了,还在这讨论怎么让螃蟹少受点罪!  反胃啊!无耻的人类
  @谭小咪tx
13:55:01  你不是应该洗好了,放进锅里,关上锅盖。。。。。么。。。。  -----------------------------  @星之海的鱼 89楼
14:04:19  它们顶开盖拼命往外爬啊,关上盖就在里面挠锅。之前买海蟹就没这问题,海蟹都死的。最近河蟹下来我们这全是活的,还不绑,我去找找看哪有卖死的好了  -----------------------------  晕啊 海蟹也得是活的啊,死的都没鲜味,一点都不好吃,最近天天吃蟹,吃的没感觉了,不过其实我更爱大闸蟹
  @嘿喂够 7楼
12:13:34  绑好腿再蒸  -----------------------------  对的
  真笨!!!!!!,我都是念叨着“金刚经”来着,不会念的就哼
  虾蟹那些有痛的神经的吗?如果没有的话还好一点。
  方法一:锅里放水和螃蟹,用最小最小的火烧,慢慢的螃蟹就不会动了,然后可以把螃蟹拿出来重新清洗,然后再煮或蒸;  方法二:在螃蟹肚子上来一刀,然后直接用大剪刀剪成两半,在蒸盘里放好佐料,火腿啊黄豆酱都可以看个人口味,把螃蟹剪开的那一面一个个立在佐料上,可以放点姜或料酒,不用加水,直接清蒸。  以上是我家的做法,可参考  
  同情不影响我吃它们的熟尸  
  @折竹茵 94楼
14:08:33  =_=我以后坚决不做螃蟹  -----------------------------  螃蟹是鲜美,但,我绝不会为了口欲而让可怜的小螃蟹经历那么痛苦的过程,被活活蒸死,换位思考,如果有人把我们自己活活放金蒸笼里,滚烫的开水里清蒸,活煮,那该多么痛苦啊!  所以,一到这个季节,我就会买很多螃蟹放生。  阿弥陀佛!  富有同情的心灵状态的保持,远远胜过那一口美味。
  想起买活龙虾,叫店家给切成一块块的还能动,洗的时候拿着个抽搐的龙虾尾巴心情那叫一个纠结
  我家红烧的时候是切开再炒……
  谭小咪tx
13:55:01  你不是应该洗好了,放进锅里,关上锅盖。。。。。么。。。。  -----------------------------  @星之海的鱼 89楼
14:04:19  它们顶开盖拼命往外爬啊,关上盖就在里面挠锅。之前买海蟹就没这问题,海蟹都死的。最近河蟹下来我们这全是活的,还不绑,我去找找看哪有卖死的好了  -----------------------------  死的能吃?算了你改吃素吧
  蒸的时候我就想。。我将代替你们仰望明天的星辰。。  
  对那些活物都同情心泛滥
可是自己又喜欢吃
今天第一次买鱼被吓得不轻 鱼杀了后居然还跳
心里特别难过 我男朋友偏说我是假慈悲  
  谭小咪tx
13:55:01  你不是应该洗好了,放进锅里,关上锅盖。。。。。么。。。。  -----------------------------  星之海的鱼
14:04:19  它们顶开盖拼命往外爬啊,关上盖就在里面挠锅。之前买海蟹就没这问题,海蟹都死的。最近河蟹下来我们这全是活的,还不绑,我去找找看哪有卖死的好了  -----------------------------  @何弃疗楼
14:28:36  晕啊 海蟹也得是活的啊,死的都没鲜味,一点都不好吃,最近天天吃蟹,吃的没感觉了,不过其实我更爱大闸蟹  -----------------------------  大闸蟹也就那样吧。。专门跑去阳澄湖吃,结果都是常熟阿哪里的螃蟹
  我本来没有任何感觉的 被楼主这么一形容而描述的 立马恶心了 ~!
  @想去南极看企鹅 34楼
13:11:37  拿牙签从嘴部扎进去,捅几下就死了...我也是有一次活蒸了河蟹,上汽的时候,各种抓篦子的声音,心里很不忍,不过吃的时候忘记了...不过老妈没吃,她说残忍,后来她买都是买死蟹回来o(╯□╰)o  -----------------------------  死蟹有毒的。。
  今天刚刚老爸下海抓了十几只,我妈就蒸了,非让我吃,又吃了俩,中午是炒了两只梭蟹子,下午抓回来的是石甲红,还挺鲜的
  我没蒸过,但我婆婆蒸的时候,是一边往锅里扔,一边念:阿弥陀佛……
  @星之海的鱼 45楼
13:22:17  回复第35楼(作者:
@矮油天气真好
13:11)  螃蟹神马的弱爆了好吗?敢不敢吃鳖?死了还在动啊!明明是软的四肢,放热水里的时候就僵硬了…尸体的既……  ==========  以前朋友做过一次,看他处理活龟也很惊心啊,咚得一下把头剁了  -----------------------------  我是买的活的让卖鳖的杀好了带回家的,哪知道,一放水,它就抽搐,吓死个人,我都不敢洗,看着它忍着剧痛被我用水冲身体的时候,瞬间受不鸟啊!!精神都要崩坏了好吗?后来好不容易看它不动了,放滚水里的时候又抽抽了,罪恶感爆棚了快要。这辈子都不想自己做着吃了……
  @想去南极看企鹅
13:11:37  拿牙签从嘴部扎进去,捅几下就死了...我也是有一次活蒸了河蟹,上汽的时候,各种抓篦子的声音,心里很不忍,不过吃的时候忘记了...不过老妈没吃,她说残忍,后来她买都是买死蟹回来o(╯□╰)o  -----------------------------  @迷幻妖 123楼
14:56:05  死蟹有毒的。。  -----------------------------  ...可能毒物太多了吧,后来我家吃了很多很多死蟹,什么事都没有o(╯□╰)o
  我爸爸也不敢买活的会动的动物回来吃,所以我家基本吃素,荤的就是猪肉,什么虾啊蟹啊蛤蜊啊从来不买,说太杀生害命了。  我也遗传了这点,钓鱼都不敢。  我觉得这大概是一种天性,对动物没有感觉的也是一种天性。  
  @星之海的鱼
13:22:17  回复第35楼(作者:
@矮油天气真好
13:11)  螃蟹神马的弱爆了好吗?敢不敢吃鳖?死了还在动啊!明明是软的四肢,放热水里的时候就僵硬了…尸体的既……  ==========  以前朋友做过一次,看他处理活龟也很惊心啊,咚得一下把头剁了  -----------------------------  @矮油天气真好 126楼
14:59:14  我是买的活的让卖鳖的杀好了带回家的,哪知道,一放水,它就抽搐,吓死个人,我都不敢洗,看着它忍着剧痛被我用水冲身体的时候,瞬间受不鸟啊!!精神都要崩坏了好吗?后来好不容易看它不动了,放滚水里的时候又抽抽了,罪恶感爆棚了快要。这辈子都不想自己做着吃了……  -----------------------------  我是小时候杀了鱼,剖肚了,没刮鱼鳞,又放水里...我次奥!游的很欢实,都没有翻肚子,当时我就傻眼了,后来再也不敢杀活鱼了,那条鱼游了很久很久,最后我可能活着就放锅里了...怨念.......
  是啊是啊!!!!我也很难接受这个,我还听到蟹腿在蒸锅里咔啦咔啦的划~我的妈呀我汗毛都竖起来了!惭愧啊这种无耻的事都是让我妈干的,因为一定要摁着锅盖摁一会儿,我就躲在一边感叹,人类好残忍呀~~~~……然后……然后就没有然后了……大闸蟹是我一生的爱~
  原来我也是一个人,连我妈这种久经厨房的老手,去年蒸螃蟹的时候也说,看着那螃蟹活活被蒸死,还各种挣扎着要出来,很舍不得啊
  打错了,是我不是一个人~~~~(&_&)~~~~
  凉水开火蒸,然后盖锅盖,出去晃一圈。眼不见为净
  唉呦这个真的是  蒸螃蟹还心疼啊  螃蟹也都是绑住腿的啊  我们都是阳澄湖人家直接送家里来的,也都是把腿绑好的活着的  好像若是不绑腿踏一直跑来跑去的黄就没有了  放锅里蒸一下而已,有什么残忍的?难道大娘我麻木不仁?
  我基本都是在外面直接吃熟的,生的就六年前买过一次,还是放冰箱里冻死了才吃的,感觉冻死也挺可怜的,可我不知道弄样才能弄死它,而且至少煮的时候已经是死的了  吃着感觉也没什么差别,有没有毒倒没关系,反正我还活着,没被毒死  我觉得挺虚伪的,又想吃又不想它死,是心理有什么毛病才会这样吧,可又不知道怎么能变得正常点
  真圣母啊楼主  
  @星之海的鱼 17楼
12:55:21  回复第11楼(作者:
12:51)  我是无所谓,没感觉。。不过照lz的逻辑,你可以不用自己煮,  [来自Android手机客户端]  ==========  我让老公做他也不肯,还说我残忍,做完他也不吃都是我自己在吃+_+  -----------------------------  你老公人真好。。
  @星之海的鱼
13:22:17  回复第35楼(作者:
@矮油天气真好
13:11)  螃蟹神马的弱爆了好吗?敢不敢吃鳖?死了还在动啊!明明是软的四肢,放热水里的时候就僵硬了…尸体的既……  ==========  以前朋友做过一次,看他处理活龟也很惊心啊,咚得一下把头剁了  -----------------------------  @矮油天气真好
14:59:14  我是买的活的让卖鳖的杀好了带回家的,哪知道,一放水,它就抽搐,吓死个人,我都不敢洗,看着它忍着剧痛被我用水冲身体的时候,瞬间受不鸟啊!!精神都要崩坏了好吗?后来好不容易看它不动了,放滚水里的时候又抽抽了,罪恶感爆棚了快要。这辈子都不想自己做着吃了……  -----------------------------  @想去南极看企鹅 129楼
15:03:19  我是小时候杀了鱼,剖肚了,没刮鱼鳞,又放水里...我次奥!游的很欢实,都没有翻肚子,当时我就傻眼了,后来再也不敢杀活鱼了,那条鱼游了很久很久,最后我可能活着就放锅里了...怨念.......  -----------------------------  好可怕  怪不得孟子说 君子远庖厨。。。
  它们又不疼的
  我没弄过,都是老爸弄好给我们吃的。。我只知道香。。。我看到爸爸用筷子把它弄死了先。。
  好像是用绳子绑住吧 放上蒸锅蒸 要用刷子刷干净  还有直接剁成两块 和虾 等海鲜一起煮粥 那是一个好吃啊
  今天中午还吃   觉得活蹦乱跳的就活蒸了 唉  以后少吃好了
都是生命  不过楼主你想想
它们活着就是为了让你买
是你给的生命  虽然这么想
还是不忍心
  @想去南极看企鹅
13:11:37  拿牙签从嘴部扎进去,捅几下就死了...我也是有一次活蒸了河蟹,上汽的时候,各种抓篦子的声音,心里很不忍,不过吃的时候忘记了...不过老妈没吃,她说残忍,后来她买都是买死蟹回来o(╯□╰)o  -----------------------------  好主意
  @星之海的鱼
13:01:34  回复第15楼(楼主:@窝窝窝 于
12:54)   那啥,虾和蚌也是活的   可怜他就赶紧开最大火,过程越短越好   要是他敢咬你,看着办.....   ==========   没做过蚌,  -----------------------------  吃生章鱼的飘过……芥末章鱼好好味……
  放冷冻柜冻死再直接上锅蒸可不可以啊
  我爱喝鲫鱼汤  但有回撞见我爸在水管下给活的鲫鱼刮鳞片  瞬间就很生气 就不能等它死透了再搞这些么 我说他他还说死鱼不好刮 能有多难刮 不就是多费点事么 连这也不肯  然后我就没喝了  现在他们不敢买活的东西回家 被我看见就完蛋了  上回买的两条鲫鱼我养在浴缸养了一年 还买了过滤水 打氧 底沙 晒水的设备  后来我离开家去外地了就给放生到我们那的人工湖里了  不过吃的时候就顾不上这些了 我是无肉不欢
  回复第84楼(作者:@星之海的鱼 于
14:02)  @lxandlty1991 53楼
13:31:24  拿一根筷子 从嘴……  ==========  去年爆炒螃蟹,葱姜蒜下锅了,把螃蟹倒锅里,所有的拼命往外爬,我一边尖叫一边往锅里巴拉,那场景、、、、、  
  回复第25楼,@这个也被注册了啊  让它钳子夹你一下,你就下的去手了  --------------------------  哈哈  
  @让她玩一下啦 128楼
15:02:13  我爸爸也不敢买活的会动的动物回来吃,所以我家基本吃素,荤的就是猪肉,什么虾啊蟹啊蛤蜊啊从来不买,说太杀生害命了。  我也遗传了这点,钓鱼都不敢。  我觉得这大概是一种天性,对动物没有感觉的也是一种天性。  -----------------------------  为啥我和我爸简直就是两个极端,我爸把所有生物只分为两种,好吃的和不好吃的,我连蚊子都不会主动去打  有时看动物世界,听他在那说这个总运动,肯定好吃、这个不好吃,全是肥肉、这个皮好,既保暖又防水……我在一边想,我真是他的孩子吗
  @星之海的鱼 18楼
12:56:42  回复第9楼(作者:
12:49)  不是绳子绑着么?  [来自Android手机客户端]  ==========  没有啊,海蟹是绑着的,河蟹都爬来爬去的  -----------------------------  让店主给你绑。螃蟹不绑着蒸会流失很多肉质的。
  @lxandlty1991
13:31:24  拿一根筷子 从嘴那里捅进去 应该是嘴巴 就是壳前端的一个洞 很快就死了 我都是这样 慢慢的蒸死 确实有点残忍  -----------------------------  作者:想去南极看企鹅 时间: 13:11:37  拿牙签从嘴部扎进去,捅几下就死了...我也是有一次活蒸了河蟹,上汽的时候,各种抓篦子的声音,心里很不忍,不过吃的时候忘记了...不过老妈没吃,她说残忍,后来她买都是买死蟹回来o(╯□╰)o  --------------------------------  @星之海的鱼 84楼
14:02:07  谢谢,要不我也直接买死的得了。。。  -----------------------------  千万不要,死螃蟹吃了会中毒的。
  去年自己做过,看着它们烫的往外爬的样子,觉得自己很罪恶。  见不得哑巴动物受折磨,那种无声的痛苦让我特别难受  
  不停地念 阿弥陀佛 阿弥陀佛,心里会好过点……  
  我们家最经常做的螃蟹做法就是姜葱炒蟹……虾估计会挣扎,但是它太小啊,一下就熟了
  不停地念 阿弥陀佛 阿弥陀佛,心里会好过点……  
  有次我家蒸,我跟我弟都觉得好玩就养了一天,被扔锅里蒸的时候,那个噼里啪啦!!我婶婶狠狠的用手摁着锅盖!!出锅的时候,一锅的断胳膊断腿啊。。。。。  
  我看电视里说,用棉线或草把螃蟹绑起来,它就不动了,然后肚子朝上放锅里,这样螃蟹不动,煮熟了腿不会掉下来,肚子朝上黄就不会出来,而且也不会觉得残忍,一举三得  
  据说可以用根筷子从嘴那里扎进去,一撬就死了,壳也开了。不过这么有技术含量的活儿我是做不来,还是出去吃算了。  
  倒上白酒,蟹醉不醉是一码事,起码可以去腥  
  回复第119楼(作者:@夜_提拉米苏 于
14:49)  蒸的时候我就想。。我将代替你们仰望明天的星辰。。  [来自手机网页版]  ==========  抓到一个看D伯爵的~~亲的回复你好有爱~  
  @星之海的鱼
  螃蟹和鱼之类的神经系统并没有哺乳动物那么发达和敏感  越低等的痛感越低  像哺乳动物 痛感高于鸡鸭 鸡鸭又高于鱼 鱼又高于虾蟹 虾蟹又高过虫子  反正如果真的怀着人道主义精神就多吃鱼虾少吃猪肉和牛肉吧
  @巴巴爸爸122 76楼
13:55:42  手指头给它夹一夹
就不矫情了  -----------------------------  脑补下这场景,释怀了
  回复第19楼,@喜欢大叔的萝莉  手脚都绑住就不会爬了呀。   --------------------------  请问如何分辨大闸蟹的手和脚?  
  你吃的青菜也是有生命的
  我家都是老公在蒸 我从来不看
  吃它就是度它!  
  捆起来蒸,买的时候让卖家给你捆好,这样脚还不容易掉
  @星之海的鱼 32楼
13:09:21  回复第3楼(作者:
@猪肉卷才是永恒的
12:07)  去外面小炒吧  ==========  对这个id有印象,外面不是要更贵吗,上次要了盘蟹脚就30T^T  -----------------------------  加菲猫说:猪肉卷才是永恒的
  要不然大火烧一大锅水
减少它们的痛苦
罪过罪过......
  跟用刀子来一下不同 慢慢死好残忍  不敢想但是又好好想吃 (ˉ﹃ˉ)  孔子说君子远庖厨 虚伪归虚伪 但是还是满又道理的 不是谁都能做厨子的
  看了lz和回贴我顿时觉得自己好残忍...  
  只自己做過一次  實在受不了煎熬一口都沒吃下去  再也不自己買活的來煮了  主要是死在你眼前這個刺激太大了
  回复第61楼,@sylvia1129  回复第46楼,@星之海的鱼   回复第43楼(作者:@pan_dora 于
13:20)   那就不要吃了 真矫情   ==========   那这帖子里矫情的人还真多,我是征求蒸之前让它们速死的方法   --------------------------   是挺多   --------------------------  烧一点烫水 烫死螃蟹
然后拿去蒸。。。。  
  我没觉得残忍,就是觉得好美味  
  @星之海的鱼 还是尽量不要吃吧。螃蟹大寒本身就不太适合女孩子吃。而且也没什么特殊的营养
那点蛋白质鸡胸肉或者坚果之类的就能代替。说白了吃它就是满足口腹之欲啦忍不住这点儿欲望就没办法了
如果能坚持不吃说明真的有一慈悲心肠哦。如果不是为了健康和营养的话
我是真的什么肉都不想吃啊
  小生教过娥姐杀螃蟹的。第一部陀枪师姐里面。  
  请您发发慈悲,放过它们吧  
  @折竹茵
14:08:33  =_=我以后坚决不做螃蟹  -----------------------------  @_江河湖海_ 115楼
14:33:16  螃蟹是鲜美,但,我绝不会为了口欲而让可怜的小螃蟹经历那么痛苦的过程,被活活蒸死,换位思考,如果有人把我们自己活活放金蒸笼里,滚烫的开水里清蒸,活煮,那该多么痛苦啊!  所以,一到这个季节,我就会买很多螃蟹放生。  阿弥陀佛!  富有同情的心灵状态的保持,远远胜过那一口美味。  -----------------------------  你前脚放别人后脚抓了吃 你怎么办?
  冬天的时候我有个朋友家里拿给了他一娄螃蟹,他家里有暖气,就往厨房一放,早上起来螃蟹背壳都已经红了。可怜,比被蒸熟更惨。  
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