在超市木质干货架买的干海蜓在炒之前要洗吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-09-13 11:45 标签： 蜻蜓忙着干什么
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友情链接：求救：想要做辣炒年糕，在超市买的雪润切片年糕（塑封的，很硬）请问用提前用水泡一下吗，还是煮一下？？_百度知道
求救：想要做辣炒年糕，在超市买的雪润切片年糕（塑封的，很硬）请问用提前用水泡一下吗，还是煮一下？？
有没有做过的朋友告诉我一下啊，那个从超市买回来的年糕摸着真的很硬，担心会煮不熟，其实是煮出来的！
其实说是辣炒年糕如题
可是真的很硬啊，
网上也有说是要泡一下的,又怕泡了之后就碎了。
提问者采纳
起锅装盘,洋葱和牛肉切成丝
2,但是炒下去的时候就会软了、胡萝卜,盐,牛肉粉&#47.blog，糖2匙
（调料盒自带那种小匙）继续翻炒我做过这道菜我买的也超市的袋装产品,炒的时候可以加入点水，侍年糕起糊加入牛肉粉或者鸡精,都是硬的.将菜萝卜切成片,起烟后下入洋葱.锅内下油:胡萝卜一根 洋葱一个 牛肉100克
配料.sohu:韩式辣酱(吃韩式拌饭用的那种细的)
方法.加入切好的年糕翻炒。 欢迎去我的博客学做这道菜carrol1230,就会黏糊起来:1.不会影响口感的、牛肉丝炒香
3，此时加入韩式辣酱2汤匙继续翻炒（这个量要根据年糕的量来
斟酌）加入少许清水，盐1匙.具体的做法
提问者评价
谢谢 ，你的空间里有好多我喜欢吃的，呵呵
口水ing...
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其他4条回答
条状或者切片年糕都是这样的，一煮马上就软了。尤其切片的很容易熟。
用开水烫一下就软了,直接炒就可以了,最好用腊肉炒,味道一流,不要点水炒,直接干炒,在配点大蒜,杭椒,绝了...
用热水泡一下下就好了、要注意时间、时间过长口感就不是很好了。
放在蒸笼里一蒸就好了
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