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我国白羽肉鸡发展现状
作者：admin& 来源：本站& 发表时间： 9:46:28& 热度:<samp style="color:#FF℃
一、2013年白羽肉鸡市场回顾
&&&& 1.祖代企业数量
&&&&& 2013年祖代企业分布：北京3家，山东、吉林和辽宁各2家，河北、福建、河南、黑龙江、江苏、安徽各1家。
&&&& 2.祖代白羽肉鸡存栏量
&&&& 祖代白羽肉鸡存栏量;2012年持续增长，幅度逐步增大;;20〗4年1&#12316;3月份，逐步减少。2014年以历史高点开年，但在逐步下调，并且力度很大。&
&&&&& 3.祖代白羽肉鸡存栏量
&&&&& 2014年全国祖代白羽肉鸡存栏量以历史高点开年，但在逐步下调，并且力度非常大。
&&&& 4.父母代白羽肉雏鸡销售量及价格
&&& (1)销售量
&&&&& 2013年前4个月销量月度数据波动不大，自展5月以来，父母代鸡苗的销售量经历了一波“过山车”似的波动。月则以较好的市场开端。
&&&& (2)销售价格
&&&& 2013年以历史低点开始，4月初受到H7N9的影响，使市场价格一蹶不振，并且持续12个月之久。&
&&&& 2014年以低于成本的历史低价开始，走势非常平稳，没有上升的迹象。
&&&& 5.全国父母代白羽肉种鸡存栏量&口
&&&&& 2013年以较高的存栏开端，并且监测企业存栏变化不大。中小种鸡场的退出与减产，使总体存栏量减少。
&&&&& 月父母代种鸡平均存栏交良量处于历史较低水平，并且还会继续下降。
&&&& 6.监测企业父母代白羽肉种鸡存栏量
&&&&& 316;3月以低于近两年为起点，并且波动较小。
&&&&& 7.监测企业商品代白羽肉雏鸡销售量及销售价格
&&&&&& 2013年速成鸡风波后，新年高起点，并且创历史新高，但4月份的H7N9,又使市场遭受毁灭性的打击，商品代白羽肉雏鸡的销售价格比销量受到的影响更大。
&&&&& 8.全国历年商品代白羽肉雏鸡平均价格
&&&&&&& 全国历年商品代白羽肉雏鸡平均价格曲线的高低与走势变化的频繁与否，可以判断年景的旺衰。
&&&&&&& 从种源保障情况来看，祖代种鸡和父母代种鸡存栏水平处于高位，且高于历史，种源供大于求；父母代鸡苗的销售量较高，但销售价格很低，市场行情整体不理想；商品代鸡苗的销售与父母代情况相同，虽然全年商品代鸡苗销售量较大，但价格同比显著下降，平均价格低于近三年的水平；整体效益不理想，加之随后的H7N9影响，企业亏损严重。
二、2014年第一季度总结
&&&&&& 1.从种源保障情况本看，祖代种鸡和父母代种鸡存栏水平处于高位，但有人为控制总量的因素，目前种源供大于求，逐步调整为合理的水平。
&&&&&& 2.父母代鸡苗的销售量和销售价格平稳，市场行情整体不理想。
&&&&&& 3.商品代鸡苗的销售量上涨幅度较小，但销售价格环比显著上涨。
&&&&&& 4.祖代场整体效益不理想，父母代场经营逐步趋好，但空间有限。
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　吉林地区：
　　松原 鸡蛋3.04元/斤
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&&&&&& 哈尔滨 鸡蛋3.25元/斤肉毛鸡4.5元/斤 肉鸡苗 2.2元/羽
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　　沈阳鸡蛋3.14元/斤
　　北镇鸡蛋3.2元/斤淘汰鸡 4.1元/斤肉毛鸡4.4元/斤 肉鸡苗2.4元/羽
　　锦州-北宁鸡蛋3.15元/斤
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　　大连-普兰店鸡蛋3.11元/斤
　　天津地区：
　　蓟县 鸡蛋3.31元/斤
　　武清 鸡蛋3.24元/斤
　　天津市 肉毛鸡4.9元/斤817肉鸡苗1.1-1.3元/羽
　　河北地区：
　　衡水-饶阳 鸡蛋3.33元/斤
　　衡水-阜城 鸡蛋3.24元/斤淘汰鸡 4.35元/斤
　　衡水-深州 鸡蛋3.35元/斤
　　张家口 鸡蛋3.28元/斤
　　唐山-玉田 鸡蛋3.15元/斤 淘汰鸡4.35元/斤
　　石家庄 鸡蛋3.31元/斤肉毛鸡5元/斤
　　沧州-沧县 鸡蛋3.2元/斤
　　廊坊-霸州 鸡蛋3.45元/斤肉毛鸡5.1元/斤
　　邢台-南和 鸡蛋3.4元/斤
　　邯郸-馆陶 鸡蛋3.24元/斤
　　邯郸-大名 鸡蛋3.51元/斤
　　河南地区：
　　开封 鸡蛋3.24元/斤肉毛鸡4.4元/斤
　　鹤壁 鸡蛋3.2元/斤
　　范县 鸡蛋3.4元/斤肉毛鸡4.75元/斤 肉鸡苗 2.9元/羽817肉鸡苗1.25元/羽
　　新乡 鸡蛋3.25元/斤淘汰鸡4.5元/斤 肉毛鸡4元/斤 肉鸡苗1.9元/羽
　　新乡-获嘉 肉毛鸡4.3元/斤 肉鸡苗2.5元/羽
　　洛阳-偃师 鸡蛋3.25元/斤
　　焦作-武陟 鸡蛋3.34元/斤
　　商丘-虞城 鸡蛋3.33元/斤
　　南阳-西峡 鸡蛋3.4元/斤 淘汰鸡 5元/斤
　　信阳-淮滨 鸡蛋3.45元/斤
　　山东地区：
　　济南-历城 鸡蛋3.35元/斤 肉毛鸡4.8元/斤817肉鸡苗1.15元/羽
　　济南-彩石 鸡蛋3.28元/斤 肉毛鸡4.5元/斤817肉鸡苗1.3元/羽
　　泰安-泰山 鸡蛋3.3元/斤
　　滨州-无棣 鸡蛋3.3肉毛鸡4.15元/斤 肉鸡苗3.2元/羽
　　滨州-惠民 肉毛鸡 4.6元/斤817肉鸡苗1.4元/羽
　　德州-平原 鸡蛋3.28元/斤 淘汰鸡4.42元/斤
　　德州-乐陵 鸡蛋3.25元/斤 淘汰鸡4.45元/斤
　　德州-陵县 鸡蛋3.3元/斤 淘汰鸡4.4元/斤 肉毛鸡4.31元/斤
　　潍坊 鸡蛋3.3元/斤淘汰鸡4.8元/斤 肉毛鸡4.4元/斤 肉鸡苗3.2元/羽
　　临沂-临沭 鸡蛋3.25元/斤 淘汰鸡4.6元/斤
　　临沂-沂南 肉毛鸡4.3元/斤 肉鸡苗3.2元/羽
　　菏泽-曹县 鸡蛋3.26元/斤 淘汰鸡4.7元/斤 肉毛鸡4元/斤 肉鸡苗3.2元/羽
　　聊城-柳林 鸡蛋3.5元/斤 淘汰鸡 4.5元/斤
　　聊城-冠县 鸡蛋3.2元/斤 淘汰鸡4.6元/斤 肉毛鸡4.1元/斤 肉鸡苗1.8元/羽
　　济宁-邹城 鸡蛋3.36元/斤 淘汰鸡4.3元/斤 肉毛鸡4.5元/斤 肉鸡苗1.8元/羽817肉鸡苗1.3元/羽
　　济宁-梁山 鸡蛋3.25元/斤 淘汰鸡4.55元/斤肉毛鸡4.05元/斤 肉鸡苗1.8元/羽
　　烟台-莱阳 鸡蛋3.2元/斤 淘汰鸡4.2元/斤
　　枣庄-市区 鸡蛋3.42元/斤 淘汰鸡4.6元/斤 肉毛鸡4.85元/斤肉毛鸡3元/羽 817肉鸡苗1.4元/羽
　　安徽地区：
　　萧县鸡蛋3.4元/斤
　　滁州-明光肉毛鸡 4.8元/斤817肉鸡苗1.2元/羽
　　江苏地区：
　　坯州 鸡蛋 3.4元/斤 淘汰鸡 4.8元/斤肉毛鸡4.15元/斤 肉鸡苗3元/羽
　　沭阳 鸡蛋3.4元/斤淘汰鸡5元/斤 肉毛鸡4.1元/斤 肉鸡苗2.5元/羽
　　盐城-大丰 肉毛鸡4.8元/斤
　　其他地区：
　　浙江-金华-永康 鸡蛋3.5元/斤
　　内蒙古-赤峰 鸡蛋3.16元/斤
　　广东-广州 鸡蛋4.0元/斤
　　广东-东莞 鸡蛋3.85元/斤
　　广东-深圳 鸡蛋3.9元/斤
　　吉林-长春-长春市 鸡蛋3.2元/斤
　　上海市 鸡蛋3.68元/斤
　　北京市 鸡蛋3.4元/斤
　　山西-忻州-原平 鸡蛋3.3元/斤
　　山西-太原-阳曲 鸡蛋3.3元/斤
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评论技术行情新闻2013年，中国肉鸡沂ё仝出产严重过剩、市场持续低迷的困境中，遭遇“速生鸡”事务和“H7N9流感”风浪双重冲击，行情严重可谓前所文暌剐，白羽肉鸡年夜颐魅者不管是种鸡、肉鸡、饲料仍是食物行业，全财富可谓处于“水深火热”之中，面临难于自拔的困境，有些人选择了抛却，而有些人选择了压缩出产规模，还在举步维艰、过活如年地坚持着，坚持就有可能胜利，前几年的年夜业履历和经验算是一丝宽慰吧。不外，良多人都关注的仍是未来的行情，笔者按照近三十年的年夜业履历，对2013年白羽肉鸡业形势作一回首回头回忆剖析，同时，对未来肉鸡业若何可持续成长提出一些切磋性定见，以飨读者。　　一、2013年我国白羽肉鸡出产形势回首回头回忆　　2013年全年笼盖在“速生鸡”和“H7N9流感”双击冲击的暗影中，这对本已行情降低的年夜颐魅者更是雪上加霜。行业人士苦不胜言，不管是白羽祖代、怙恃代、商品代养殖者，仍是饲料厂、屠宰厂，主财富链吃亏严重，资金周转不灵，部门企业经营坚苦甚至倒闭，祖代、怙恃代种鸡场提前裁减种鸡现象多发，孵化厂削减入孵打算甚至呈现拉毛蛋和停孵，肉鸡养殖补栏积极性不高，屠宰厂产物积压，收购资金坚苦造成开工不足。整个财富陷入瘫痪半瘫痪状况，人们在漫长的煎熬中期待、不美观望、期盼，可又一次又一次失踪望。　　1、全球经济不景气影响了肉鸡财富健康成长　　1、种鸡产能过剩、养殖业乱了方阵　　5、成立长效机制，扶持财富成长　　祖代种鸡引种量年夜，造成怙恃代肉种鸡存栏量年夜，商品代雏严重供年夜于求，各代次鸡苗价钱持续跌入低谷，且持续时刻长，4月初因“H7N9流感”事务，种鸡裁减无门而被迫强制换羽量年夜，70河汉在7月上中旬陆续二轮开产，这和正常开产的新种鸡的产力重合，导致了鸡苗供给日益饱和，呈现超负荷。全年怙恃代种雏只售2.8元，有时作为商品苗平沽，商品苗较长月份只售每只0.1-0.9元，接近成本线月份的只有2个月，且经常有价无市，多量种雏、苗鸡仍被无奈销毁，不少企业种蛋停孵，因资金难觉得继，呈现了30多周龄种鸡甚至开产母鸡超前裁减的现象，损失踪十分惨重。2013年上半年，平易近和股份，这家国内最年夜的种鸡养殖、鸡苗发卖企业，经营吃亏1.048亿元；圣农成长，这家涵盖祖代饲养、怙恃代种鸡饲养、肉鸡养殖和食物加工的全财富链一条龙企业经营吃亏2.648亿元；益生股份，除了有较年夜的怙恃代饲养量外，这家国内怙恃代产能最年夜的祖代企业，经营吃亏1.045亿元。因为2011年和2012年祖代引种量持续增添，较2010年猛增43%。除了2013年新增的祖代企业外，处于财富上游的各家祖代企业吃亏也都不会太少。　　2、加工产物积压、屠宰厂通顺不畅　　屠宰行沂ё仝履历了2012年持久吃亏后，他们但愿2013年能翻盘，可是“速生鸡”和“H7N9流感”的接连冲击，强有力的舆论导向，使全国不明秘闻的消费者不敢吃的同时不让吃，屠宰厂在停停杀杀中渡过了2013年。因为连结留住工人和合同放养的原因，年夜部门屠宰厂不仅要在吃亏中坚持杀，而且不得不在销不出去的情形下把鸡产物存起来，压满自己的滥柯棘甚至到外面去租用冷库存货，良多人数算9月初学生开学、盼中秋和国庆消费骤增出库，可惜失踪算了，前仆后继的养殖量投向消费市场，按捺了复杂的库存量出库，走货慢，库存年夜，价钱上涨无力，收购成本高，原有贮存期较长的压库产物因为保质期问题，厂家不得不赶在年尾前出售，加剧了对产物廉价的恶性竞争。部门屠宰、养殖企业及放养龙头企业资金周转坚苦，肉鸡补栏量受影响，也是造成鸡苗价钱持续低迷，致使鸡苗始终在低价位运行的一年夜原因。　　3、惊骇型寥例盖、市平易近消费抉择信念不足　　4、资金链条较着断裂、企业处于解体边缘　　种鸡出产企业的苗鸡售价一跌再跌，白羽肉鸡主产区山东、河南、辽宁、江苏等地怙恃代种雏、商品代苗鸡滞销严重，多量鸡苗有价无市。甚至无奈销毁，年夜型企业天天吃亏数十万元，全年累计吃亏普遍过亿元。4月份的“H7N9流感”风浪后，银行慢慢收拢了向肉鸡企业的放贷，养殖企业几乎拿不到银行的贷款，一方面“失踪血”过多，另一方面得不到有用的“输血”，严重入不够出，收支不服衡，企业资金难觉得继，资金链几近解体边缘，不得已压缩出产规模，连结星星之火，以便市场好转时东山回复。　　二、造成严重形势的原因剖析　　按照以往的财富成长纪律，每当肉鸡业蒙受严重冲击，市场履历较长时刻谷底，经优胜劣汰重组后，必然会孕育新的机缘，新的一波行情，但事与原违，在2012年6月怙恃代种雏、商品雏就地破成本线后，2013年怙恃代种雏全年低于成本线，商品雏几乎10个月低于成本线，呈现巨亏状况，究其原因：　　（一）三年夜主因诱发肉鸡业全线解体，即产能过剩，“速生鸡”事务和“H7N9流感”风浪　　1、产能过剩自毁了2013年的肉鸡业　　白羽肉鸡自80年月初度进入中国，经由30多年的快速成长，我国已成为禽肉出产年夜国。肉鸡沂ё仝国平易卓异产总值中据有相当主要的地位，肉鸡养殖已成为苍生“脱贫致富”的一种体例；供给了年夜量的就业岗位，家禽年夜业人员达8000多万人；为解决国平易近温饱问题进献了优质卵白质。但就今朝的出产能力和消费量来看，肉鸡业的出产能力是过剩的。　　中国畜牧业协会禽业分会发布2010年至2012年我国禽肉消费量分袂为1594万吨、1656万吨、1744万吨，每年增添速度约为4.5%，估量年禽肉消费量分袂为1822万吨、1903万吨、1990万吨。禽肉搜罗白羽、有色羽、水禽、裁减母鸡等，白羽鸡肉占比为40-50%，按此推算年我国白羽鸡肉消费量分袂为820万吨、920万吨、995万吨。　　我国年白羽祖代引种量分袂为111万套、135万套、149万套。有用防控疫情的情形下，按每套祖代出产45套怙恃代种雏，每套怙恃代出产100羽商品代肉鸡，每羽商品代出产1.8公斤鸡肉来计较年所引种的祖代将在年为社会供给鸡肉分袂为899万吨、1093万吨、1207万吨。与估量消费量对比分袂富余9%、18%、21%，由此看出肉鸡业将是呈现“供年夜于求”的状况。　　因为产能过剩，使得白羽肉鸡业的整个财富链中每一个产物在激烈的市场竞争中，企业间彼此杀价、彼此拆台，这种恶意竞争使得成交价钱一味低于成本价，种鸡养殖企业的保留压力加年夜，抗风险能力削弱，同时也造成社会公共资本华侈。且市场稍有风吹草动，种鸡养殖企业就摇摇欲坠，企业采用“怙恃代种雏转商品代、商品代雏拉毛蛋”来削减损失踪，整个肉鸡业处于“低价位盘桓、财富缠足不前”的境界。2013年中型的肉鸡养殖企业吃亏上万万元属正常，年夜型肉鸡养殖企业吃亏高达亿元，作为肉鸡业代表的“三年夜上市公司”也面临ST风险预警。　　1、增强泉源调控，掌控产能规模　　2、“速生鸡”事务打压了2013年的肉鸡业　　日媒体报道“山西粟海‘速生鸡’事务”。2013岁首，山东六和、河南年夜用也中枪，媒体铺焯ㄇ地的报道使得原本就较懦弱的肉鸡业成为公共关注的焦点，肉鸡出产被曲解、曲解。作为优质卵白质来历的鸡肉在国人的审阅之下，呈现了滞销、被抵制的现象。快餐业首当其冲，鸡肉的消费一落千丈，致社会上年夜量鸡肉库存积压，最多的企业存货达万吨。因库存的积压，引起一系列连锁纺暌钩，降低屠宰量、削减收购量、资金严重、减员等。商品肉鸡养殖者叫苦不迭，毛鸡无法如期交售，价钱一度跌至2.90元/斤，这给泛博养殖者新年迎头一棒。养殖积极性降至冰点，怙恃代种鸡所出产的产物——商品代鸡苗发卖也极其坚苦。据中国畜牧业协会禽业分会的数据纺暌钩：第1周的商品肉鸡苗全国平均价钱仅为0.15元/羽，并呈现年夜量拉毛蛋的现象。　　3月底呈现首例人传染H7N9流感，经媒体报道，将刚缓和的肉鸡沂ё儋次成为公共卫生关注的焦点。回头看，虽然未发现H7N9流感由家禽传染给人独一路子的证据，家禽年夜业人员未传染流感。但在媒体强年夜的攻势下，家禽被成为流感疫情的“祸首祸首”。政府采纳了“宁错勿漏”的原则，给家禽业不合理的待遇——封锁活禽生意市场、禁止检疫证限制活禽的通顺。这一波比“速生鸡”时代更周全、深切、持久。至9月底的半年中，餐饮业和苍生餐桌拒绝禽蛋产物，激发活禽和加工产物的再次年夜量积压，市场萧条，年夜饲料、种鸡养殖、种蛋孵化、商品肉鸡养殖、屠宰、肉鸡产物物流等环节无一幸免，全线重创，企业资金链再次面临断裂，也呈现了一些停产、倒闭的企业。　　4月28日中心电视台“焦点访谈”节目就H7N9流感对我公司进行现场察访，画面中呈现闷死初生雏、裁减45周在产怙恃代种鸡时，让泛博消费者深刻震动！仅流感风浪预估给我国家禽沂ё凫成的损失踪达600亿元摆布。　　（二）诸多困扰导致肉鸡业雪上加霜，即全球经济不景气、食物平安不靠谱和恶劣极端天色　　美国第三劣货泉量化宽松政策，意味着世界经济以美国再次动用印钞机而激发新一轮通胀压力，欧洲债务危机对我国因肉鸡的出口商业壁垒愈加严酷，由西方国家周全把握话语权和定价权的石油和粮食（、豆粕）周全上涨，以美国为首的西方国家为转移本国经济与政策矛盾，强逼人平易近币持续升值，年夜而导致国内助平易近币持续泛滥成外国输人道通肿，因人平易近币持续升值导致国内出口企业的竞争力持续下降。就白羽肉鸡业而言，因全球经济不景气传导使我国经济成长速度年夜幅放缓，饲料原料价钱上涨，出产成本上升，酉?赔鸡财富健康成长。　　2、食物平安不靠谱制约了肉鸡消费者抉择信念　　一个完整的肉鸡财富链搜罗种鸡、饲料、孵化、兽药、放养、屠宰深加工和餐饮等多个环节，年夜基地到餐桌任何一个环节的缺失踪和不完美城市导致食物平安隐患。我国白羽肉鸡年夜颐魅者门槛低，小型分手，专业人才匮乏，防疫前提差，疫病多发，滥用药物现象较为严重，影响了国内外消费者的抉择信念。“速生鸡”事务发生后，中国烹饪协会连系国内39家省级餐饮行业组织，策动“公共美食促销秀”勾当，吸引了100家餐饮企业上万家门店响应，但愿向消费者搭建促销平台，敦促餐饮业的多渠道转型进级，抵御因白羽肉鸡行业危机带来的餐饮业寒流。2013年美国的百胜（Yum brands）餐饮集团可谓时运欠安，因白羽肉鸡事务，50%发卖额来自中国市场，5300多家餐饮年夜部门是肯德基餐饮，受到白羽鸡肉食物平安焦炙的晦气影响，2013年较2012年同店发卖额降幅年夜年夜跨越预期。百胜集团仅三季度净利润比去年同期锐减68%。美国《洛杉矶时报》日报道称，美国国会12名平易近主党议员和2名共和党议员当地时刻17日发持两畸信，要求在2014年预算中禁止将中国鸡肉列入学生的午餐及其它营养餐名单内。他们声称，这主若是考虑中国的食物平安问题。　　3、恶劣极端天色突袭了2013年的肉鸡业　　肉鸡业属于年夜农业，对天色的依靠性极高。2013年炎天持续40多天高温，也重重的冲击了处在水深火热中的肉鸡业，良多企业的家禽呈现年夜量中暑、衰亡而造成相当可不美观的经济损失踪。第四时度的雾霾天色也诱发部门肉鸡的呼吸道疾病、通顺受阻，购苗者停购，让良多怙恃代场家措手不及、无法应对这突来的恶劣天色，损失踪只能自己买单。此外，全年饲料原料价钱上涨，出格是豆粕价钱2013年较2012年上涨13.7%，给肉鸡业养殖成本光鲜较着增添（附我公司、豆粕近三年价钱情形）。　　（三）内外交困造成肉鸡业痛不欲生　　1、焦炙心理严重，一时难以肃除　　据中国畜牧业协会禽业分会剖析：流感疫情的时刻里，第16周全国白羽肉鸡怙恃代种雏平均售价仅为5.04元/套，商品代肉鸡苗平均售价仅0.32元/羽，而成天职袂为15元、2.5元。毛鸡发卖价最低为2.5元/斤，而养殖成本为4.2元摆布，养殖10000羽肉鸡，两个月就造成10万元的吃亏。一些企业出于无奈，将已入孵的种蛋遏制孵化，良多的小生命被扼杀；在产种鸡被迫裁减、宰杀。更有一些企业因资金紧缺，只有裁减40周以上的种鸡来维系育成鸡的饲养，以但愿渡过这段艰难岁月，但因活禽禁止通顺而无法裁减，只能是“望鸡兴叹、欲哭无泪”，无奈之下，实施强制换羽，一是削减当前成本撑持，二是期盼70河汉能有好市场。　　自去年“速生鸡”事务以来，因为媒体的过度衬着，整个舆论界搞得沸沸扬扬。紧接着，又发生了人传染H7N9流感的疫情，两层暗影叠加在一路，使人们的惊骇心理到了“谈禽色变”的水平，加上我们业界人士在这过程中，没有很好地站出来，义正词严地进行正面宣传消弭熟悉误区，因而，在人们的脑海里，禽肉几乎成了问题食物的代表，形成磷迄深蒂固的印象。此刻，要一会儿扭转人们的思惟熟悉，并非是一朝一日的易事，故市场也很难迅速、周全回暖。　　2、担忧疫情一再，补栏抉择信念不足　　因为受流感风浪的深度危险，泛博养鸡农户出产积极性普遍降低，补栏情形很不乐不美观。据我们对海门市及周边地域的发芽拜访体味，养殖户数只及曩昔正常年份的百分之六十，而且，饲养数目也比过饶暌剐所削减。眼下，H7N9流感疫情呈披发状况，农户心有余悸，补栏抉择信念较着不足，这是造成当前市场行情盘桓不前的首要原因。　　“速生鸡”和“H7N9流感”两层暗影叠加在人们心头，使消费者失踪去了对肉鸡产物的信赖，甘愿信其有也不愿信其无，甚至到了“谈禽色变”的境界。而在事务成长和伸展的全过程中，思惟尚?罾υ?区无法年夜人们的概念中消弭，不管是黉舍、工矿企业、航空、戎行、机关食堂、夜排档仍是家庭消费，全社会焦炙。　　3、概况行势新变，市场压力加年夜。　　3、H7N9流感重创了2013年的肉鸡业　　我国肉鸡产物出口受国外绿色壁垒困扰。一是我国对原产于美国的进口肉鸡产物征收反侵销税的行为被WTO认定为违反了国际商沂ё侪则而被打消，年夜而会增添进口产物的价钱优势，对国产肉鸡产物造成更年夜的威胁；二是迩来每日两国为垂钓岛主权和历史问题交恶，给两国商沂ё裒加了新的坚苦，原销往日本的肉鸡熟制品必定会受到影响，加年夜了国内市场的压力。　　“速生鸡”事务成为公共卫生关注的焦点后，引起泛博公众的热议、媒体彼此转载，政府及相关组织在第一时刻，并未对社会曲解、曲解实时澄清和正名，使得2012年的阴魂不散，误导肉鸡消费。　　三、2014年我国肉鸡业前景瞻望　　年夜我国经济看，受国内外宏不美观情形影响，2014年整个经济存在必然下行压力，产能过剩矛盾凸起，中小企业出产经营坚苦，财政金融规模风险不容轻忽，雾霾天色，饮水平安和土壤重金属污染问题不容轻忽。对白羽肉鸡财富来讲，今朝的形势很糟糕，养殖业的吃亏已持续一年半，是否已是探集结前几年肉鸡业的快速成长导致产能过剩，是否履历了这场灾难后恢复理性规模？当前H7N9流感疫情又卷土重来的同时，H10N8和H5N2新型流感又向我们袭来，153个禽流感亚型事实有若干好多亚型病例呈现？对禽业的危险又有多深？严重的疫情对肉鸡的风险已经到了很是严重的境界，而异常的天色和自然灾难让这种失踪衡变得加倍扑朔迷离；饲料成本居高不下、人工成今日益增添、疫病防治效不美观不尽人意等等，对2014年我国肉鸡业走势带来不确定性。　　1、年夜上轮升沉行情剖析，2002年尾至2006岁首，我国肉鸡业履历了一个漫长的持续吃亏期，原因是多方面的，一方面“非典”、禽流感等不成抗拒的身分使中国肉鸡市场扬中受挫，另一方面，肉鸡行业内部缺乏自律，造成市场过度膨胀，怙恃代种鸡供过于求，快要30个月的市场低谷期造成了种鸡存栏量年夜幅下降，鸡肉产量下降，市场求过于供，养殖户的养鸡热情又被年夜头燃起。此外，养猪的整体利润越来越薄，饲养风险不竭加年夜，加上受市场周期性波动和疾病身分影响，众多农村散养户逐渐退出养猪行业，导致猪肉产量下降，供求关系失踪衡，猪肉价钱上涨，人们又转而消费更为廉价和高营养的鸡肉产物，鉴于以上两个原因，年成为我国肉鸡市场上最好的年份，然而，好景不长，此后，国内祖代种鸡场和怙恃代种鸡场的养殖规模不竭扩年夜，下流商品苗市场陷入供过于求的状况，于是，2009年下半年起头，肉鸡行业又进入新一轮衰退期，2010年下半年起头，我国肉鸡养殖又进入新一轮的快速增持久。此轮上涨，其身分是多方面的，但人们对鸡肉需求的增添是一个不成轻忽的主要身分。此轮上涨一向延续到2012年5月。　　2、年夜终端消费市场剖析，2013年肉鸡产物受到消费和猪肉、禽肉产物总体供年夜于求的影响，屠宰厂按照产物出货和价钱的情形，谨严经营，毛鸡价钱估量以稳为主，在传统消费旺季会有阶段性价钱上涨空间。毛鸡的阶段性价钱上涨，加上种鸡阶段性的裁减造成鸡苗呈现空档期，带动鸡苗价钱阶段的上涨。　　3、年夜往年的行情纪律剖析，白羽肉种鸡产苗鸡的行情受制于商品毛鸡市场行情，商品毛鸡价钱凹凸受制于鸡肉产物卖价凹凸，而鸡肉产物的价钱受制于猪肉价钱，呈正相关，中国的养殖周期又叫猪周期，即赚一年，平一年，亏一年，它整个行情变换规率是4年一个轮回期，即低谷年——过渡年——岑岭年——调全年——低谷年模式，年夜国内外经济形势剖析，连系白羽肉鸡行业与猪行业特有的变换纪律展望，2013年因是低谷年份，2014年是低谷年向岑岭年过渡的年份，2015年是岑岭年份。当然这只是行情的根基变换纪律，受疾病等多种身分影响，附我公司近10年商品苗价钱情形。　　4、年夜祖代、怙恃代肉种鸡存栏看，2012年引进祖代肉种鸡135万套，2013年约149万套摆布，2012年全国发放怙恃代种鸡5000多万套，正常存栏7000多万套，且2012年下半年起头种鸡企业呈现吃亏，今朝行情仍很糟糕，2013年下半年的引种积极性下降，年夜多祖代和怙恃代种鸡推迟或削减进口打算，裁减中后期产蛋母鸡等法子使产能下降，这样怙恃代种鸡引种量有所削减，年夜以上情形剖析，2014年怙恃代种雏市场仍不容乐不美观，低于成本线，商品雏行情下半年可望高于成本线好于上半年。　　四、我国白羽肉鸡业健康成长路在何方　　白羽肉鸡行颐魅正处在成长的关头时代，一些制约行业可持续成长的问题亟待解决，出格是成立与消费者的互信与沟通，积极指导白羽肉鸡消费，实时应对各类危机挑战，具体讲：　　我国祖代肉种鸡的总体规模理当与全国商品肉鸡出产连结相对吻合。盲目扩年夜祖代规模，不单会造成经济上的极年夜华侈，同时也会影响整个财富正常、健康成长。为此，华都集团、年夜成集团、正年夜集团联袂全国白羽肉鸡一条龙企业、祖代企业、怙恃代企业、屠宰企业、鸡肉制品企业以及餐饮等相关行业，成立了“中国白羽肉鸡联盟”旨在配合应对行业危机，联盟率先对祖代种鸡的引种规模实施总量节制，按照市场现实需求承载量，确定全国应该连结的总体规模，并跟着出产的成长而响应调整。整个配额由中国畜牧业协会上报农业部掌控，协调各地的成长规模，2014年总规模由2013年的150万套压缩为120万套，严酷节制祖代审批，限制超配额进口。这样，才能有助出产正常成长。　　2、正确舆论导向，营造精采空气　　鼎力开展科学常识的宣传。针对去年某些媒体夸年夜事实、捕风捉影，漫衍有关“速生鸡”的无稽之谈，以及因缺乏对H7N9及H10N8、HSN2等流感亚型的正面宣传，而使消费者发生惊骇心理，白羽肉鸡财富联盟积极争夺农业部和中国畜牧业协会撑持，开展有打算地组织、邀请有名望的专家、学者，操作主流媒体，摆事实、讲科学，进行年夜规模的宣传，揭露谣言秘闻，消弭人们熟悉误区。对少数人操作收集伪造事实、传布子虚信息、制造谣言蛊惑人心的人和事，在深切发芽拜访、弄清事实的基本上，要进行斗胆揭露，对个体情节恶劣的还要究查其法令责任。同时，鼎力宣传推广鸡肉是世界上增添速度最快、供给充沛、闻缦憷价廉的优质肉类，其高卵白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低”的营养特点，使其作为健康肉类食物而不竭地为公共所接管。经由过程铺焯ㄇ地的主流媒体宣传，慢慢影响和改变伙食结构，使鸡肉消费慢慢与国际化趋向狡届。这样，经由过程深切详尽的工作，年夜头塑造肉鸡财富的精采形象，辅佐泛博城乡居平易近提振消费抉择信念，年夜而有利于启动肉鸡市场，推进出产成长。　　3、搞好财富转型，增强行业自律　　周全贯彻落实农业部关于“畜禽良种化、养殖行动措施化、出产规模化、防疫轨制化、粪污无害化、监管常态化”的要求，积极推进畜使令度化示范建树勾当，鼎力增强行业自律，自觉做到不随意滥用抗生素，犯警禁使用添加剂；强化生物平安，增强打算免疫；正确诊疗禽病，科学使用药物并实时停药，促使肉鸡养殖颐魅真正转移到提高经营规模、提高规范化水平，优化产物质量的轨道上来。　　4、提高组织化水平，推进财富化经营　　经由“速生鸡”事务和“H7N9流感”风浪的考验，各类财富化经营组织显示了较强的生命力，出格是产销一体化的经营模式，对提高肉鸡财富的抗风险能力有较好的浸染。为此，建议国家和处所要加年夜对重点龙头企业的扶持力度，增强其辐射带动能力，辅佐农人与市场对接，实现增收致富的目的。　　因为受多种身分的影响，肉鸡财富今朝仍然是一个弱势财富，抗风险能力不强，自身修复能力有限。是以，建议政府成立扶持炊禽财富持续不变健康成长的长效机制，借鉴调控应急预案的经验，成立维护家禽财富正常成长的应急预案，搜罗计谋收储机制、财政津贴机制、金融撑持机制等，年夜各个方面多管齐下，促进肉鸡财富的可持续成长。　　6、敦促苗鸡价钱指数保险，削减公共突发事务对家禽企业损失踪建议养禽企业和政府与保险公司开发苗鸡价钱指数保险，在产物低于必然价钱，养禽企业呈现严重吃亏时，启动保险抵偿机制，恰当规避养殖保险。
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