现在小吃大全行业 为什么那么难干呢,请教经验丰富的朋友指点一二!

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Powered by请教高手指点商铺风水,不甚感激!在我开店以前有两家人来开过小吃店,生意一直都不好而最后倒闭走人了。_百度知道
请教高手指点商铺风水,不甚感激!在我开店以前有两家人来开过小吃店,生意一直都不好而最后倒闭走人了。
商铺坐北朝南,我的订唬斥舅俪矫筹蝎船莽商铺处于一排二层房子的第三间,靠西被房东家隔开一条过道,这排房子一共六间,我开的是小吃店,煮米线面条,炒饭啥子的,除了我店铺东边紧挨的那个店铺是书店外其它四个店铺都是小吃店,我店铺正前方是一条马路,马路对面是一所中学的围墙,店门口稍靠东有一颗树,店门口稍靠西一点有个下水道盖子,盖子前面是一个下水道口子。
由于我是新人,发不了平面图,跪求高人朋友帮看下风水以及解决办法。
别人开着生意不好的店铺,十有八九风水是不好的,你可订唬斥舅俪矫筹蝎船莽以把平面图和照片上传到自己的空间里边让别人去看看的!影响的因素太多,你说的这些未必是影响问题的关键所在啦!
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是在市区么?店铺的位置改不了!如果是在市区的话风水作用不大的!因为市区每天都在变化,你可能今天改了!明天其订唬斥舅俪矫筹蝎船莽他地方修一些建筑也会破掉的!最好是在大门处挂个法器!具体就要专人了!视情况而定的
不知道你在哪个城市。不然的话你可以来我公司我免费给你看~
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出门在外也不愁感谢你的建议,前2天生病了,没上网。今天才看到帖子。  
我不送外卖,因为是火锅形式。前期我会做一些宣传活动,慢慢一步一步来吧!  
非常感谢!节日快乐!
  我的空中阁楼 回复日期: 15:35:47 
    楼主您好,前面我有咨询过,感谢您的细心回复。    今天想帮我朋友咨询下,        她的店也是在生活区,店面相对偏些,人流量不足(基本上能光顾的都是回头客了)经营鞋类(男女老少),目前处于亏本中,月租金是700元左右,转让费可以转6000元,店内货还有2W左右。        她说想把店转掉,带货转,人家没兴趣,空店转,倒是挺多人问的,如果空店转,手上的货又出不了手,不转的话,每个月都是亏本中,也不敢进新货。    两难中,,不知您有何建议?再次盼复。      回:月租金700元,已经是非常低的了。这么低的费用还亏钱,估计你朋友也是个新手吧,经营水平还需要很长时间的磨练。  
现在到了这个份上,已经属于恶性循环阶段了。卖不动,没钱上货,该换季了,还没有应季的产品。东西越放越旧,款式也过时了,顾客更加不买,更没底气上新货........  
把店转出去是能挣个几千块钱,接下来面临的问题还是一样的,找门面,装修上货,持续经营。如果自己本身经营水平上不去,换的店越多,口袋里的钱就越少。现在她的费用很低,这就减少了很多风险,也适合新人练手。  
店靠的还是货,货物的流转才能带来利润,她店里现在都是不当卖的货了。现在能甩就甩,收回成本就好,实在没法甩的就留到明年应季了做特价。想办法把资金周转起来。  
我估计,她只把自己精力的三分之一放到店里了。如果全力以赴就不是这么样的。建议现在多花点心思和时间在店里,现在正是换季的时候,没有钱更要勤进货,勤进快销,一个月后你再看,店里肯定会有改观的。无论任何时候,勤都能补拙。
  wjsyf_a1 回复日期: 00:56:35 
    楼主。我们这夜市卖衣服的挺火,我想进些服装批发,这个想法可行不。      回:抱歉,有些没弄明白你的意思。  夜市倒也是个练手的好地方。几百元就能起步。
  tianwudml 回复日期: 10:59:20 
    楼主您好,我是第一次创业,想开个快餐店,但是因为资金问题,暂时租不了门面,想在住宅楼里租间房,作为厨房,在里面打包好,做外卖,因为附近有几个大型的电脑城,人流量大,楼主能否给点建议,谢谢了!      回:餐饮口味还是王道啊。刚去一家新开的火锅店吃了一顿,吃的很痛苦,看来这个火锅店10几万的投入又要打水漂了。  
不要因为自己是外卖就放弃了口味和质量。无论形式如何,这个始终是核心。好好做,严把口味质量关,外卖也能做的非常好的。祝你早日成功!
  fenghuilone 回复日期: 11:41:42 
    LZ你好,我是第一次创业,想在家这边开一家卖除污,除臭,保洁用品的店,主要是针对一些商业场所,酒店,宾馆等餐饮娱乐场所,也可以代接一些保洁的单.我这边是个县级市,流动人口也不大.我这边还没有一家专业点做这个的,我觉得很有潜力.我的资金有限,我想慢慢做起来.我应该怎么开始呢?LZ可否给点建议,非常感谢~!      回:你是卖产品而不是做服务吗?我们做一个新项目的时候,最先想的应该是它的可行性,然后再去找证据来证明这个可行性。如果不考察市场,不做调查,全靠自己想,就要坏事了。  
现在开一个门面店,前期的拿房子,交房租加上装修,费用已经不小了。再把货上齐,不知道你的资金够用不?如果你只是卖产品,可以好好的接触你们市里的保洁公司,先和他们联系下,看你的产品有销路没,你的形式是否得到认可,他们才是你的产品的使用人群。至于你说的没有一家专业的,也许市场容量就只有这么大吧。  
实事求是,做好调查,深入保洁员工队伍,再做决断!
  :wanglisun 回复日期: 06:39:16 
    楼主请问下我想在学校(职业学校)周围开个店哪种职业比较合适??谢谢      回:这个学校人多吗?是女生多还是男生多?  
一般学校周围的店都适合卖些单价比较低,必用品等类的店子。先清楚了你学校的人群类型才好做决断。小餐饮店,小吃店,比较杂的饰品店,鞋包店都相对来说好生存些。
  luocici222 提交日期: 13:02:00
    ?? 感谢你的建议,前2天生病了,没上网。今天才看到帖子。     我不送外卖,因为是火锅形式。前期我会做一些宣传活动,慢慢一步一步来吧!     非常感谢!节日快乐!      回:别太拘泥于固定形式了,餐饮业是变化非常快非常善于学习和进步的一个行业。  
因地制宜,顾客有需求我们就提供,赚到钱才是王道!
  这几天比较了几个生意做的朋友的共性。胆大心细,静若处子,动若脱兔。做生意更是性格的修炼,意志的修炼,身体的修炼。
  新店开张,请各老板多多照,谢谢/shop/viewShop.htm  我的群号,欢迎加入。
  作者:柔软时光 回复日期: 08:40:37 
    您好,本人准备在北京后海地区开家火锅,烧烤店,店面260平米左右,年租金30万,请问有什么建议。        后海地区酒吧小餐馆,私家菜众多。旅游资源丰富。        谢谢。  ————————————————————————————  回:你的房租算下来不贵啊,一平方是96块钱一个月。最近刚好在帮朋友装修一个茶楼,还好能给你一点建议。  
火锅,烧烤,不知道你是否发现一个现象。火锅的变化非常快,每年的吃法和主题都不一样,各种各样的叫法,吃法,锅,碗等变着花样来。顾客跟着感觉走,总想换个花样,餐饮业也是疲于奔命。  
260个平方,开火锅店除掉后厨,前台,菜架,算下来也摆不下多少桌了。纯火锅店中午吃的人少,大家时间都紧张,吃火锅又比较慢,这样高峰期就集中在晚上了。吃火锅人一般不喝白酒,总消费额也不会高,这样算下来也是够戗。  
纯烧烤也是集中在晚上,烧烤不喝酒就不上价,上价了又是时间太长,一晚上接待不了几波客人。而且烧烤一旦和火锅混在一起后又是个四不像,双方都感觉没趣。  
火锅和烧烤的冲突是个大问题,楼主是开酒吧出身的,估计你已经想到了火锅和烧烤的完美结合。  
你选择的两个项目,如果从单纯从餐饮上来说是冲突的,比较难相容的。换个角度来看就不一定了。北京的后海酒吧也是比较有名的,酒吧在营业时间上就比较有优势。而且也是楼主所擅长的。去酒吧的年轻人比较多,去玩的时候对于就不是那么讲究,方便和经济会是更好的选择,私家菜则略显正式。这么看,是不是有种思路可以把酒吧和餐饮结合起来呢?  
有个成功的案例可以参照,在西安的旅游区,也是酒吧餐饮一条街,有个店叫“瓦库”就非常成功。进店问是喝茶还是吃饭,我们饿了,先来吃的再说。菜单比较简单,就是一些家常菜,上菜很快,服务员撤盘子的速度更快,没等我们擦完嘴,桌子已经收拾干净。为什么呢?我们旁边那桌的正在喝茶打牌呢,我们这边吃的久了,多影响别人情致啊。还有一次是晚上去吃饭,大厅客满,只有做包间了,这次吃的更快,因为包间要按小时收费。这个店就把时间利用的非常到位,吃饭喝茶两不误,中午和晚上的高峰期都抓的紧紧的。瓦库我所知道的开了两个店,郑州还有个店不知道是不是一个老板开的。  
有个烧烤店也可以参考,烧烤时下面用的是煤气灶,上面是个铜盆子,铜盆子中间烧烤,四周放水煮菜吃。真是烧烤和火锅的完美结合啊。这个店只晚上营业,去那里的都是小资一族,喝喝酒,吃店东西,也算是酒吧和餐饮的典型性结合了。    
这两个店有个共同点,就是有特色。装修的特色主要表现在中国文化上面去了,有深度有内涵,最重要的是不过时,不像那些现代派的豪华装修,三年不到,就已经陈旧不堪了。时间越久,这些店就越有历史,越吸引人。    
说了这么多,主要是提醒楼主一点:抓住店面的有效营业时间!餐饮到了现在,口味都差不太多,形式的最终目的也就是果腹。怎么增加有效营业时间,提高吃饭的附加值,抓住老顾客,更要抓住老顾客的朋友,这些问题要多注意。
  mark  
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  楼主还来吗?
  bei860 回复日期: 20:47:27 
    楼主还来吗?    -----------------------------------------------------------  这就来了啊。    怎么没有人问内衣,化妆品,小超市的问题啊?这方面比较擅长。
  很热心的楼主,看看,学习一下。。。。
  作者:kaidianwang 回复日期: 12:29:15 
    bei860 回复日期: 20:47:27        楼主还来吗?        -----------------------------------------------------------    这就来了啊。        怎么没有人问内衣,化妆品,小超市的问题啊?这方面比较擅长  =========================  那你把这三个行业都简单的随便说一下吧,听听你的高见!
  我是之前问过您在广州开婴童店的,婴童内衣这块我就考虑做啊。  目前在谈一个货源,品牌源自台湾,据说布料都是从台湾过来的,国内生产,类似功能性内衣,但此品牌在国内知名度不高。不像英氏这种牌子响,但从质量来看我觉得不比这些大牌子差,价格的话大概比英氏低百分之十左右,也算是中偏高档了。自我感觉比我的目标定位稍高了一点,但考虑是婴童内衣从质量和功能上来讲还是得有所讲究。所以现在有点举棋不定。楼主有何建议?
  楼主你好,我想请教你一个问题,是这样的  我跟朋友在学校看好一个门面,是从一个超市里边隔出来的一小间,面积大概在18平米左右,房租是每年2万8.  我们若是租,这个房子不能转租,不能转让。    这个地方位置好,算是全校人流量最多的一个地方。。    我们想干打字复印,但是现在真得很犹豫不知道到底干不干,干的话怕房租都赚不回来,不干的话,又觉得错过了这个机会太可惜了。  对了,补充一下,学校有一万来人,现在学校有4家打字复印。
  richardlinxl 回复日期: 17:52:28 
    本人身在東莞一個小鎮,也想在我們廠附近開個小店,店月租500元/月, 35平方左右,工業區內小街上,白天上班,晚上和周末看店,現轉讓費在左右,其中包括一台電動麻將,兩個立式冰櫃,一台卧式冰櫃,一台1.5匹的空調,兩個貨架,煙草樞,平時營業主要是靠打麻將,賣煙草,充電話費,你幫看看還可以做些什麼,主要是做我們廠的員工,左右邊都是公話小超市,十字路口左邊第三家,另外過去就是一家電腦培訓中心!我廠員工在450人左右!  ___________________________________________________________    回:你有那么多冰柜,可以把冷饮卖好。冷饮的量和利润比一般的食品要高。既然你已经做了麻将馆,食品超市类的就别想了,冰柜和烟草放门口,用心照顾,还是能带来不少利润,也不影响麻将生意。  
还有个项目可以做,租书。靠墙先做一排货架,边租边添书,有顾客的押金在,占用不了多少钱,可能比你麻将的收益还高。
  朋友们,谢谢大家的信任和支持。   好多朋友问的问题非常非常大,很难去具体的分析和回答。咱们开店尤其要注意具体问题具体对待,大家提问可以问的细些,多给些条件,我回答完后,大家可以继续讨论,理越辨越明,一知半解的很容易误事。   
我做了个论坛大家可以专帖深入讨论,祝愿大家心想事成,生意兴隆!
  huzg1977 回复日期: 21:49:14 
    我是之前问过您在广州开婴童店的,婴童内衣这块我就考虑做啊。    目前在谈一个货源,品牌源自台湾,据说布料都是从台湾过来的,国内生产,类似功能性内衣,但此品牌在国内知名度不高。不像英氏这种牌子响,但从质量来看我觉得不比这些大牌子差,价格的话大概比英氏低百分之十左右,也算是中偏高档了。自我感觉比我的目标定位稍高了一点,但考虑是婴童内衣从质量和功能上来讲还是得有所讲究。所以现在有点举棋不定。楼主有何建议?  ________________________________________________________    回:低百分之十左右,和英氏差别几乎没有。大人对于儿童内衣的忠实度你最好做个详细的调查,就我个人经验而言,不重视,价格过高,跑步不来量。  
新店前期我是这么建议的:以中偏低为主,顾客容易接受,店里也能有利润,当顾客认可你的店后,对你店里的产品不满足的时候,再往高调整就轻松了。  
如果一开始高了,顾客不认可,再往下走就比较困难。  
因此我的建议是暂时搁置不上。先上有把握当卖的产品。
  楼主兄弟辛苦了 ,在一条街上 已经有了 重庆鸡公堡,白玉兰,乐购,还有各地特色小吃的有十多家,楼主您看 能不能做快餐,我们的 不是店面。是无店铺快餐。你觉得可以么
  LZ讲的真是不错
  山里有雾 回复日期: 22:32:38 
    楼主你好,我想请教你一个问题,是这样的    我跟朋友在学校看好一个门面,是从一个超市里边隔出来的一小间,面积大概在18平米左右,房租是每年2万8.    我们若是租,这个房子不能转租,不能转让。        这个地方位置好,算是全校人流量最多的一个地方。。        我们想干打字复印,但是现在真得很犹豫不知道到底干不干,干的话怕房租都赚不回来,不干的话,又觉得错过了这个机会太可惜了。    对了,补充一下,学校有一万来人,现在学校有4家打字复印。  ______________________________________________________    回:你的问题比较多,从定位到开始营业,所有涉及的因素都在里面  
第一:真的决定好创业了吗?学校复印店属于辛苦挣小钱的活,不容易亏,也赚不了太多,每日里守在那里,不能离开,5毛,1块的营业额积累,一天有个几百元的营业额,当然这个项目的利润还是比较高的,不知道你们能否忍受的了这个里面的琐碎和寂寞。  
第二,房租加上设备的开支也不算小了,尤其是设备的开支还是比较大的,不知道你们准备好了没?  
第三,开店都有个养店过程,能否坚持住前面几个月不盈利或者盈利很小的情况?  
第四,店中店给你的位置可好?在外面能否看到你的店?方便进你的店吗?  
第五,每天都有机会,关键是我们是否有这个实力和能力抓住?自己有把握,得心应手的才叫好机会。切不可因为有了个好位置而去做生意,更何况这个位置还不是自己的。
  怕是流水年长 回复日期: 12:47:33 
    楼主兄弟辛苦了 ,在一条街上 已经有了 重庆鸡公堡,白玉兰,乐购,还有各地特色小吃的有十多家,楼主您看 能不能做快餐,我们的 不是店面。是无店铺快餐。你觉得可以么     ___________________________________________  回:你是要做推着车子卖的那种无店铺快餐吗?  如果是,那就行的通。外卖快餐走的是低价快速消费路线,那些特色小吃相对来说还是贵了些,慢了些。    
  楼主:给我支支招!很迷茫!     打工几年没挣到什么钱,现在真的不想打工了。想回到家乡自己创业。我家在一个小镇上,家里自己有门面(现在租给他人)在农贸市场入口。现在手上有资金两万元。本人不喜欢餐饮方面,不喜欢油烟!请问做什么好。成人服装,因为家里面老人小孩比较多,不想做成人服装。青年都出去打工了。说说小镇现在的情况:鞋店六家(档次一般)、童装店四家、(在农贸市场面还有五六家比较低档的童装衣服剩至卖到几元钱)。成人靓装有三家、理发店四家(本人没有这方面打算)、家用电器三家、摩托车店一家(生意不怎么好)南杂店四家,另外还有两家大点的超市(共六家)干洗店一家(生意不好)店糕店四家(生意一般)本人没有这方面的经验(不考虑)、文具店两家(生意一般)、床上用品店一家(生意惨淡)书店一家(生意不怎么的)  
现在不知道做什么好,马上就到年底了。家人要我快点决定,好跟租了店铺的人讲,叫他退出店铺。现在真的很急。就像奋斗里面说的,十万火急。  
楼主!抽点时间,支支招,好吗?
  楼主,你好!我现在深圳,想在人人乐超市旁边的13平米小店内开一家集家居饰品,精品,新奇用品一体的店面,水电全包租金6K左右,压力很大,现在考虑中,晚上和周末的人流还是不错的,因去超市经过,但出超市时就不一定经过,店面的位置不是很显眼的地方,有5级台阶,旁边是酸辣粉冷饮店,消费人群主要是附近打工的,和周围小区的,属中档水平,请楼主帮参考下
  借楼主的地盘发个小广告,,虽然知道广告不招人喜欢,。。    [当当小铺] 包包    /
  :雨做的支 回复日期: 11:27:28 
    楼主:给我支支招!很迷茫!       打工几年没挣到什么钱,现在真的不想打工了。想回到家乡自己创业。我家在一个小镇上,家里自己有门面(现在租给他人)在农贸市场入口。现在手上有资金两万元。本人不喜欢餐饮方面,不喜欢油烟!请问做什么好。成人服装,因为家里面老人小孩比较多,不想做成人服装。青年都出去打工了。说说小镇现在的情况:鞋店六家(档次一般)、童装店四家、(在农贸市场面还有五六家比较低档的童装衣服剩至卖到几元钱)。成人靓装有三家、理发店四家(本人没有这方面打算)、家用电器三家、摩托车店一家(生意不怎么好)南杂店四家,另外还有两家大点的超市(共六家)干洗店一家(生意不好)店糕店四家(生意一般)本人没有这方面的经验(不考虑)、文具店两家(生意一般)、床上用品店一家(生意惨淡)书店一家(生意不怎么的)     现在不知道做什么好,马上就到年底了。家人要我快点决定,好跟租了店铺的人讲,叫他退出店铺。现在真的很急。就像奋斗里面说的,十万火急。     楼主!抽点时间,支支招,好吗?  ___________________________________________________________  回:现在租了店铺的人是做什么的?生意好不?  
如果他生意好,你就直接照抄,因为老店有老顾客的,生存了那么久,也说明这个项目很适合。  
乡镇我还是很去过一些,经济好的地方和差的地方,相差非常大。小家电如何?有没有做的?就是那种日常用的小家电,你钱不多,找亲戚凑一点,进货再勤点也能开的起来。  
日用百货超市有没有?做的好吗?这些必需品新手相对好经营些,不怕过期不怕变质,没有季节性。  
你可以把思路放开些,农村还有很多农机物质,建筑用品,五金百货等等需要的,别把思维局限在城市里看到的服装,童装,餐饮这些消费品上面。
  楼主你好,我05年毕业后就一直没找一个相对的工作,杂七杂八的工作做了些,去年十月来深圳应聘一个小公司做业务,到今年3月份就自己出来做一类产品的贸易,与原来小公司业务毫不相关,同时在网店上买这类产品,3月份到现在平均每月2千多点的利润,自己想把它做大,想借钱注册个3万的小公司,这几个月一来一直在想也在筹划,大部分客户都是通过网络找的我,我自己也没做网站没做推广,只是免费注册了很多推广网站如阿里巴巴 慧聪等,对这个产品也不是很有信心,竞争也很大,不知楼主有何高见,不吝赐教,小弟感激不尽。
  你好楼主
本人业余时间想搞点副业
在创业版块看到
有摆地摊卖化妆品的
不知道可行吧。。进价也就
不是过期的
看介绍卖的还挺火的
  取个什么名好呀 回复日期: 11:43:15 
    楼主,你好!我现在深圳,想在人人乐超市旁边的13平米小店内开一家集家居饰品,精品,新奇用品一体的店面,水电全包租金6K左右,压力很大,现在考虑中,晚上和周末的人流还是不错的,因去超市经过,但出超市时就不一定经过,店面的位置不是很显眼的地方,有5级台阶,旁边是酸辣粉冷饮店,消费人群主要是附近打工的,和周围小区的,属中档水平,请楼主帮参考下  _________________________________________________________  回;这个位置不错,可是留不住人,适合做和超市互补的快消品  12平米,你考虑的项目太多了,去超市的人都是有目的性的,去的时候着急往里赶,出来了拎一堆东西,累的不行,已经没有兴趣再逛了。你已经有了清晰的人群定位,应该根据人群定位产品。你再回过头来看你的产品是卖给谁的,看价位,东西是否合适。开店难就难在定位上,有人的地方就有商机,可是这人并不一定买咱们的帐!
  楼主你好:      我在山东菏泽一个连三流都算不上的小城市,以前在外地船厂干电焊1年多,因为有点危害身体辞职回家现在已经有3个月了,在家看一个2间的化妆品门市租金一年3千,因为我是男孩子也不太懂,卖的很不好还没有谈女朋友也没有办法让女孩子来卖,这个镇上消费水平很低一瓶洗发水超过15都不好卖,卖衣服也是有几家都是上的低端的不超过50元,我们这的集市5天一次,集市上卖假化妆品的有2个把我的生意都搞淡了,这个镇前后都是农村反正消费不高,我基本上对哪个行业都不太了解,没什么自身优势,现在很迷茫!            我今年22想在家创业,但又不知道干什么好,本地也没什么特有资源,创业资金1到3万,化妆品店不想开了不是我男孩子经营的东西。望LZ指点一二感激不尽!!!!我自己想的东西往往别人一说我会不知所措没主见,这是不是做生意的大忌呀!!!            现在我还年轻是不是应该去外边锻炼一下呀,就算出去也不知道干什么对以后做生意好!!(我准备把店转出去不干了换个店干别的。家里人想让我卖地板砖和五金什么的,我感觉在农村没什么市场,感觉收回成本要好几年,前后都是农村,五金压货也厉害,我该怎么办呀,如果出去学技术在我们镇上开店学什么好呢            希望LZ多给点意见,感激不尽,麻烦您了~~。22岁的迷茫少年  
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谢谢楼主回复!店铺原来是卖农药的,没农药卖的时候卖碗。(生意一般)对了忘记讲了,我家有四个门面都是挨在一起的,都出租给别人了。我想要这家农药药(因为在农贸市场入口第一个店)这家农药店旁边是南杂店(也可以说是日用百货店,油盐酱醋什么都卖)。(店铺也是我家出租的)如果开小家电的话,资金应该大概会要多少呢!还有两家分别是卖奶粉的,另一家是订做衣服的店(专门做衣服卖和订制衣服,止店生意比较好)乡下人都比较喜欢订制的衣服。我觉得日用百货本镇已饱核。(家里店租金非常便宜一个店铺才租金四百五十元)
  楼主你好!  
有个铺面,位于一个新小区的广场内,但是位置有点背街,而且人流量比较小。由于周边的铺面大多都已出租了,虽然还没有发展起来,家里人很想租下来,准备了5w的资金,但还没有确定下来用来做什么。该怎么办啊?
也想过作类似于女性用品(化妆品、小首饰、内衣、小百货吧)之类的小超市。  
希望LZ多给点意见,感激不尽,麻烦您了~~。  
      
楼主,你好,看到你很热心,有问必答,故把我贴在别处的帖子也贴到这里请楼主指导一下,另,看到楼主是西安的,很高兴,不知能否当面请教楼主,交个朋友?      
创业开店求教。       本人打算开个餐馆,以前从来没有干过,目前信心很足,但是无从下手,主要的问题是,对前期的操作顺序和各个环节的操作方法没有概念,请达人指教:         A选址      B请厨师      C请服务员      D装修店面      E办手续         如上,我大致把开店前的准备工作分成ABCDE五个方面,目前存在的疑问是:         1.如果先选好房子,但是厨师没有请到的话,一方面我要白掏房租,耽误时间,另一方面,我因为从来没有做过餐饮,也不知道到底是该做面,还是饺子,还是米饭,还是其他,是不是不同的类型,装修的风格不同,特别是厨房的布置和设施,这个是不是要等有了大厨,由大厨来定?         2.什么时候找大厨合适,怎么找,实际上跟第一个问题有重复,如果没有找到地方就找大厨,找到后,并不一定立即能找到合适的店面,那么我是不是在这段时间就得付给大厨工资?如果短期到也好说,如果拖几个月,岂不是很不划算?         3. 店面装修什么时候进行?    假设我先找到合适的店面,但是却没有找到合适的大厨,因为我对一个餐馆的布局,特别是功能性上的布局不懂,如果盲目装修,会不会到时候不满足厨师的需求?         4. 开店必办手续的问题。    我计划开一个100平米内的小餐馆,那么这个餐馆以什么形式存在呢?个体可以么?如果个体可以的话,那么据我了解,好像要办 工商,税务,消防,卫生方面的证照,这些东西是开业前必须办好呢,还是可以先开业,慢慢得补?         5.如何找大厨?     按我自己来想,是不是应该先找店面,然后根据店面已经周边的状况,决定具体做哪方面,然后再找大厨?         以上的问题,我自己都觉得粗浅的很,也许高人看后都会不屑一顾,好心者定会劝说我这般纯粹的外行“回头是岸”,但是我的决心很坚决,谁都是从不会到会的,所以衷心恳请高人指点。    本人在西安,如有本地高人,愿意指点,并扶植本人创业成功,定当重谢。 电话 137
(何)  
  楼主你好,辛苦了。  一直都想创业,但到现在还没有行动,主要是因为承受风险的能力太弱。我现在情况是这样,自有可用资金4万块左右,想在社区租个店铺,但不知道经营什么好,我们现在的社区是一个新社区,周边配套设施还没有搞好,但里边住的都是年轻人,所以我想租个100平的店面,搞个移动充值和彩票点,不知道这样需要投入多少钱,刚开始会不会有利润空间。
  楼主写的不错,谢谢分享你的经验,希望能继续更新。
  LZ你好  
我在一级城市一个小区开家小店,经营服装,店内面积20平,这个小区属于成熟社区,这条小街上没有做服装的,都是以餐饮为主。以前从没做过生意,下岗回家后用谴散费开了这个小店。经营对象从30—70岁的女性,为了节约投入,店面简单装修,连模特都没有,只用简装板达成。可是二个月下来根本只能持平,这第三个月更是进店的人流量稀少,心理很慌,我该怎么继续下去呢?  
现在积压的货都有3000左右了,但是每天地营业额只有2、3百元,好焦心哦,请LZ给我指点一下,是专做中老年的呢还是跨度大些成交的希望大些?怎么样才能走出店面的特色?谢谢?
本来进的货就不多,一二件,还一、二周才能卖完,所以叫人看了更新慢,感觉生意很萧条,我就怕这样慢慢久了,我的店店就做死了,该怎么办呢?
  snd1212 回复日期: 12:57:38 
    楼主你好,我05年毕业后就一直没找一个相对的工作,杂七杂八的工作做了些,去年十月来深圳应聘一个小公司做业务,到今年3月份就自己出来做一类产品的贸易,与原来小公司业务毫不相关,同时在网店上买这类产品,3月份到现在平均每月2千多点的利润,自己想把它做大,想借钱注册个3万的小公司,这几个月一来一直在想也在筹划,大部分客户都是通过网络找的我,我自己也没做网站没做推广,只是免费注册了很多推广网站如阿里巴巴 慧聪等,对这个产品也不是很有信心,竞争也很大,不知楼主有何高见,不吝赐教,小弟感激不尽。  ________________________________________________  回:你这已经很好了,起点高,投资小,而且开始就盈利!已经是个非常好的项目了。  
一定要抓住你这个项目了,做生意要有个平台,无论大小,有了平台,你才有运作的空间。你的这个平台还真不算小。  
生意虽小,但是有盈利,坚持下去,你就有了资本的积累,人脉的积累和经验的提高。  
按照你的想法,扎扎实实的加油干吧!
  ai_12345h 回复日期: 15:39:39 
    你好楼主 本人业余时间想搞点副业 在创业版块看到 有摆地摊卖化妆品的 不知道可行吧。。进价也就 5块 10块的 不是过期的 看介绍卖的还挺火的   —————————————————————————————    回:这个帖子我也看到了。他这个项目的确有可取之处。  
真想做,你也可以试试。找个打工族多一些的地方,农民工多一些的地方摆摊。  
至于货就在当地批发市场进就可以了,那些便宜的化妆品,进价也就是2元---10元。这样你可以试着来,不多押钱,卖的好了再多补货。  
  wunaixing 回复日期: 22:08:55 
    楼主你好:        我在山东菏泽一个连三流都算不上的小城市,以前在外地船厂干电焊1年多,因为有点危害身体辞职回家现在已经有3个月了,在家看一个2间的化妆品门市租金一年3千,因为我是男孩子也不太懂,卖的很不好还没有谈女朋友也没有办法让女孩子来卖,这个镇上消费水平很低一瓶洗发水超过15都不好卖,卖衣服也是有几家都是上的低端的不超过50元,我们这的集市5天一次,集市上卖假化妆品的有2个把我的生意都搞淡了,这个镇前后都是农村反正消费不高,我基本上对哪个行业都不太了解,没什么自身优势,现在很迷茫!                我今年22想在家创业,但又不知道干什么好,本地也没什么特有资源,创业资金1到3万,化妆品店不想开了不是我男孩子经营的东西。望LZ指点一二感激不尽!!!!我自己想的东西往往别人一说我会不知所措没主见,这是不是做生意的大忌呀!!!                现在我还年轻是不是应该去外边锻炼一下呀,就算出去也不知道干什么对以后做生意好!!(我准备把店转出去不干了换个店干别的。家里人想让我卖地板砖和五金什么的,我感觉在农村没什么市场,感觉收回成本要好几年,前后都是农村,五金压货也厉害,我该怎么办呀,如果出去学技术在我们镇上开店学什么好呢                希望LZ多给点意见,感激不尽,麻烦您了~~。22岁的迷茫少年  ————————————————————————————  回:你这问题搁谁身上,都会感觉到深深的迷茫。  
你的店如果坚持开下去,也是能开的,假以时日,随着你经验的提高,也会挣到钱,成家立业,这是一条路。  
放弃现在的店,去大城市长见识,再回来开店也是一条路。  
问题是第一条路走下去,因为没有见过更好的店,没有得到有效的学习对象,而导致了店开的很慢,成长空间不大。  
而第二条路走下去,则可能会让你从此放弃在家乡开店的想法,转而奋斗在城市。这条路也许会更漫长,更崎岖,甚至没有成功的终点。  
22岁,说大不大,说小也不小了。请仔细考虑。  
探讨下你的项目:化妆品店男人同样也可以做好,很多案例证实,最终是男人做的比女人还好。放弃固有成见,把这个行业做深做透,这是最直接也是最有效的选择。  
至于五金地板砖店,你父母给你的建议,肯定有他们的亲身体验和经历,在你的语言里充满了“我感觉”等词汇,感觉是最靠不住的东西,多和你父母沟通下,和身边的亲戚朋友沟通调查下,最后得出的结论,才是理性的,最后的决断才是正确的,先不要什么事情没有调查没有去做,就先给否决了。  
做生意到了最后,成败得失全在于性格和自身的修炼。韧性,认真,正身,这三大品格需要培养。
  您受够了没有钱被人嘲笑的生活吗?您受够了天天上班挤公交的日子吗?您受够了为别人打工赚钱的工具吗?您受够了多年来没有回报过父母吗?您受够了在打工的日子付出了所有却得到及少的回报吗? 请问打工的朋友们你受够了吗?过去不等于未来,前方就是改变你一生的创业网http://www.(注请把网站复制到浏览器即可观看)带您通向的创业致富之路!
  万能楼主你太厉害了.  我刚毕业没多久.打工半年工卖过手机  现在想开个移动或联通代办点,带卖买手机.  你觉的有前途吗?在合肥算怎么样啊?门面应该在什么位置  比较好呢?家里条件还行.父母也想过投资个点给我  搞个汽车租赁公司什么的.在合肥你觉的能行吗?  
  万能楼主你太厉害了.    我刚毕业没多久.打工半年工卖过手机    现在想开个移动或联通代办点,带卖买手机.    你觉的有前途吗?在合肥算怎么样啊?门面应该在什么位置    比较好呢?家里条件还行.父母也想过投资个点给我    搞个汽车租赁公司什么的.在合肥你觉的能行吗?  21岁也迷茫,回我啊.
  楼主!!我也是迷茫的一个创业者
,我想利用业余时间练地摊
可不知道买什么,,希望大家帮我参谋一下买什么
本人感激不尽!!!!
  感谢老天在我最迷茫无助的时侯看到了楼主的帖子.先说一下我的情况:由于我判断失误冒然接手了一家小超市,该超市在一幢新楼房的一楼,该楼的入住率还不是很高.店的对面是一所小学(有一千多学生),接手之后发现生意真的很惨淡,光房租1700/月
  而我每天的营业额只有几十块钱,因为面对的是个小学校所以这一溜门面都带着卖小玩具、文具之类的(我也在卖)竞争很激烈,这儿人流量不是很多,但每天接送孩子的家长很多,我一直在考虑自己怎么做、做什么才能把这些家长吸引到店里来消费呢.
  希望楼主能给我指点一二.谢谢了!(因为是用手机发帖字数所限只能分段发,见谅!)
  这一溜门面有两家书店,一家画室,一家二元玩具店,像我这种情况我是坚持还是转让呢?(就怕转让也没有人要)
  楼主什么时候才来啊?
  楼主什么时候才来啊?
  雨做的支 回复日期: 10:43:25 
     谢谢楼主回复!店铺原来是卖农药的,没农药卖的时候卖碗。(生意一般)对了忘记讲了,我家有四个门面都是挨在一起的,都出租给别人了。我想要这家农药药(因为在农贸市场入口第一个店)这家农药店旁边是南杂店(也可以说是日用百货店,油盐酱醋什么都卖)。(店铺也是我家出租的)如果开小家电的话,资金应该大概会要多少呢!还有两家分别是卖奶粉的,另一家是订做衣服的店(专门做衣服卖和订制衣服,止店生意比较好)乡下人都比较喜欢订制的衣服。我觉得日用百货本镇已饱核。(家里店租金非常便宜一个店铺才租金四百五十元)  ___________________________________________-______________    回:我说的日用百货不包括油盐酱醋的,以五金,杂货,为主。基本上属于生活辅助工具类。如果本钱不多,可以一半百货,一半小家电,这个行业不存在过期,过时,变质等问题,卖不出去也不怕。至于需要的钱数,你可以去批发市场好好调查下,根据你的店面大小,存活多少来决定。  
你的条件还是不错,学游泳得跳到水里扑腾,掌握了水性就会游了。做生意也一样,第一个项目未必就是你今生一直做下去的项目,掌握了市场的感觉,什么东西放你手里都能卖。
  鸥洋军舰 回复日期: 11:53:57 
    楼主你好!     有个铺面,位于一个新小区的广场内,但是位置有点背街,而且人流量比较小。由于周边的铺面大多都已出租了,虽然还没有发展起来,家里人很想租下来,准备了5w的资金,但还没有确定下来用来做什么。该怎么办啊?      也想过作类似于女性用品(化妆品、小首饰、内衣、小百货吧)之类的小超市。     希望LZ多给点意见,感激不尽,麻烦您了~~。  ————————————————————————————  回复:  
呵呵,最怕这样的问题了。  
如果否定你的项目,很担心是否就此让你不再踏入商海,不再进行尝试另外一种生活和工作状态。  
如果在这种不了解情况下的肯定,赔了钱,是否会因而影响你的工作和生活。  
以上两点请你多考虑。  
再说你的创业计划,好多人喜欢租新小区,很大一个原因是因为新房子不要转让费,觉得交给别人一大笔转让费很亏,很多时候交完转让费和房租后,也剩不了多少钱,这就是新手多喜欢租新房子的主要原因。  
那么转让费是怎么来的呢?第一个租房子的人,面对的房子大多数是毛墙毛地,找人铺地,刷墙要产生一笔费用。新商业,前期人气肯定不旺,经营不好的还要赔上房租和装修。等到他坚持不下去的时候,人气已经稍微好些,店面也基本上租完,这时候新进入者再想租房子,就已经是出租房市场,转让房子的人就想把自己前期投入的装修和亏损在这里给补回来。这就产生了转让费。  
新的商业地段,本身风险就很大,这是因为缺少时间的积累,有些地段非常好,大家都清楚,可是敢于第一个去吃的人并不是很多。要么是不愿意去等待,要么是没有把握去做,敢于做的也是有两种人,一种人有把握有实力去熬过这个无人期,还有种是无知者无畏。  
你现在还处于新手期,做任何行业都需要个一到两年的学习期,学习期的回报是很少的,不知道你的财力和耐力如何。  
开店并不是有个好店面就一切ok的,君不见诸多黄金地段的铺子也是经常换老板换项目,自己的综合水平也要高。    
  楼主你好! 是第2次向你提问了~ 非常感谢你的解答!  
我打算在本市即将的火车站附近开一家饭店,目前周边施工队很多,客流以后肯定不是个问题。想请教楼主的是 根据你的经验 怎么样的定位比较合适,店面位子的选择有什么注意的地方。最近自己也在调研中,很想请高人指点点。还有就是针对餐饮的注意事项有那些,要做些怎么样的安排。  
最后再感谢一次!
  多谢LZ的指点
  要是早些看到这帖子就好了。    我刚在一个中档新兴社区开了一间40多平米的水族店,主营观赏鱼、鱼缸、饲料器材,还兼卖一些迷你小植物(用种子自己种的)。这个小区入住率大概40%,还在不断增长,有很多人家处于装修阶段,我当时正是考量到这一点,希望多一些人预订大型鱼缸。  这个社区大部分是年轻夫妻和老年人,有很多小孩子。每晚晚饭后散步时间是店里人气最旺的时候。因为水族缸的外观装饰效果极好,几乎不用海报宣传就有很多人进店来。但让我头疼的是进店参观的人很多,几乎都是啧啧有声称赞漂亮,真正下手买鱼缸的目前一个都没有!甚至很多家长是带着小孩把我的店当免费动物园来参观的。  我的水族用品定价与全市最大的花鸟市场定价保持一致甚至更低,还能提供更便利的上门维护、清洗鱼缸之类的服务,可光顾的还是没有!反而是购买迷你植物的人会多些,大部分抱着“好玩”的心态花几十块钱买一些,但这些钱连房租都不够。  看似人气旺,但购买力不行。我都要头疼死了!  
楼主,谢谢你给我支招。我一定会加油努力干的!楼主:你的QQ多少呀!成功了,好感谢下!我的QQ:
  hongyan4997 回复日期: 12:14:40 
    楼主你好,辛苦了。    一直都想创业,但到现在还没有行动,主要是因为承受风险的能力太弱。我现在情况是这样,自有可用资金4万块左右,想在社区租个店铺,但不知道经营什么好,我们现在的社区是一个新社区,周边配套设施还没有搞好,但里边住的都是年轻人,所以我想租个100平的店面,搞个移动充值和彩票点,不知道这样需要投入多少钱,刚开始会不会有利润空间。  _______________________________________________________  你和欧阳军舰的问题基本是一样,请参看给他的回答。  移动充值和办卡是这样的,最简单的那种不需要你什么钱。办张卡能挣50左右,缴话费是%1的提成。  
彩票点,即开型是5个点的提成,别的要什么条件和利润我还不清楚,你可以做个调查。贴近小区消费的还是有的做。  
切记,要真实的贴近生活。  
  依依菲儿 回复日期: 17:53:53 
    LZ你好     我在一级城市一个小区开家小店,经营服装,店内面积20平,这个小区属于成熟社区,这条小街上没有做服装的,都是以餐饮为主。以前从没做过生意,下岗回家后用谴散费开了这个小店。经营对象从30—70岁的女性,为了节约投入,店面简单装修,连模特都没有,只用简装板达成。可是二个月下来根本只能持平,这第三个月更是进店的人流量稀少,心理很慌,我该怎么继续下去呢?     现在积压的货都有3000左右了,但是每天地营业额只有2、3百元,好焦心哦,请LZ给我指点一下,是专做中老年的呢还是跨度大些成交的希望大些?怎么样才能走出店面的特色?谢谢?  ————————————————————————————  回:你这问题相当的大,属于还没有摸到门槛的那种  
你的问题有以下几点:  
第一:装修不过关。装修是为了提升衣服的附加值的。  
第二:不上货。不上货你拿什么东西来卖钱呢?你积压的货才3000元,而你每天还能卖到300元,已经算是非常不错了。都卖了十分之一,你想你要是有3万的存货呢?  
第三:你一直不上货,从开业到现在,气候也是从夏到秋,货也该换了,该甩的甩,该下架的下架,腾出金钱和位置上新货。  
第四:最不济你去学习下“超市余货大清仓”的经营模式,那种不用装修,甩着卖,也能挣不少。    
送你一句:加油学习,迅速学习,走出店面,去学习别人的店!  
  雨做的支 回复日期: 15:47:18 
     楼主,谢谢你给我支招。我一定会加油努力干的!楼主:你的QQ多少呀!成功了,好感谢下!我的QQ:    —————————————————————————————  回:祝成功!我qq
  zhusaga 回复日期: 21:15:35 
    万能楼主你太厉害了.    我刚毕业没多久.打工半年工卖过手机    现在想开个移动或联通代办点,带卖买手机.    你觉的有前途吗?在合肥算怎么样啊?门面应该在什么位置    比较好呢?家里条件还行.父母也想过投资个点给我    搞个汽车租赁公司什么的.在合肥你觉的能行吗?  ________________________________________________________  回:你这两个项目,放在全国哪个城市都行,关键是看你的经营能力,合肥这有好几年没去过了,门面应该在什么位置不好说。  
手机卡代办点,加卖手机。这样的门面一般放在人流量大,外来人口多,人员流动性大的地方比较合适。  
汽车租赁公司对于位置相对不那么讲究,自己做好长期推广,拉好关系,属于功夫在店外。
  wangyang12392 回复日期: 21:50:39 
    楼主!!我也是迷茫的一个创业者 ,我想利用业余时间练地摊 可不知道买什么,,希望大家帮我参谋一下买什么 本人感激不尽!!!!    ————————————————————————————  回:童装,服装,包,这几类都可以做。  从简单到难的顺序为:包,童装,服装    不建议做太零碎,价值太低的东西。你的成本越高,压的货钱越多,销售额也会越高,利润也越高。依据这个规律,去做你顺手的东西吧。  
  雪羽云裳 回复日期: 00:11:03 
    感谢老天在我最迷茫无助的时侯看到了楼主的帖子.先说一下我的情况:由于我判断失误冒然接手了一家小超市,该超市在一幢新楼房的一楼,该楼的入住率还不是很高.店的对面是一所小学(有一千多学生),接手之后发现生意真的很惨淡,光房租1700/月  __________________________________________________________    回:小学生在学校里平时出不来,放学出来的那几分钟,又有父母等着,就算是不等着,小朋友的兜里也揣不了几块钱,隔了条马路又隔断了对面的人群。这是你的现状。  
你把重心放到了你看到的人群身上,人数虽多,可都不属于你的顾客群,所以你的货也卖不出去。    
把你的目光收回到进你店的人身上,他们才是给你送钱的,抓住每个进店的顾客问,他们需要你店里有什么,经常问下过路人(经常路过但是不进你店,不是偶尔路过的人),他们需要什么,在你们这里买不到,他们希望你卖什么,这些才是你的顾客群!!  
当你有了详细调查后,就知道该上什么货,该怎么去调整了。  
不建议遇到困难就转店,开个店是需要很大成本的,一个店本身也有它的成长期,也需要一年的时间去适应这个地方顾客的需求,不断的调整来达到店的最佳状态。  
开店要勤快,人勤,嘴也要勤,多问多听,问题就是答案!
  tcjzk 回复日期: 13:08:10 
    楼主你好! 是第2次向你提问了~ 非常感谢你的解答!     我打算在本市即将的火车站附近开一家饭店,目前周边施工队很多,客流以后肯定不是个问题。想请教楼主的是 根据你的经验 怎么样的定位比较合适,店面位子的选择有什么注意的地方。最近自己也在调研中,很想请高人指点点。还有就是针对餐饮的注意事项有那些,要做些怎么样的安排。  —————————————————————————————    回:看来你是买预期了。  
火车站这个人流量大的地方,人也都急,吃饭不是根本目的,不适合做贵的,吃的慢的大餐!做些消费不高,能让人填饱肚子的快餐可行性比较大。  
买预期,前期人流量不大,走在路上的还是普通人多,普通人自然做普通消费,抓住更多的人才能带来更多的营业额和利润。  
别认为自己店的吸引力有多高,能够抓住过路的食客就很好。多调查过路人群,认人炒菜!  
  纤纤如月_贵妃镯 回复日期: 13:29:22 
    要是早些看到这帖子就好了。        我刚在一个中档新兴社区开了一间40多平米的水族店,主营观赏鱼、鱼缸、饲料器材,还兼卖一些迷你小植物(用种子自己种的)。这个小区入住率大概40%,还在不断增长,有很多人家处于装修阶段,我当时正是考量到这一点,希望多一些人预订大型鱼缸。    这个社区大部分是年轻夫妻和老年人,有很多小孩子。每晚晚饭后散步时间是店里人气最旺的时候。因为水族缸的外观装饰效果极好,几乎不用海报宣传就有很多人进店来。但让我头疼的是进店参观的人很多,几乎都是啧啧有声称赞漂亮,真正下手买鱼缸的目前一个都没有!甚至很多家长是带着小孩把我的店当免费动物园来参观的。    我的水族用品定价与全市最大的花鸟市场定价保持一致甚至更低,还能提供更便利的上门维护、清洗鱼缸之类的服务,可光顾的还是没有!反而是购买迷你植物的人会多些,大部分抱着“好玩”的心态花几十块钱买一些,但这些钱连房租都不够。    看似人气旺,但购买力不行。我都要头疼死了!  —————————————————————————————    回:回了这么多帖子,大家也应该能够看的出一个共性,大家都能看的出自己的问题,就是没找到答案,其实答案就在问题里。    
问你几个问题:大型鱼缸的消费群体都是谁?是家庭还是企业,还是单位?  
消费大型鱼缸的人群是青年人,老年人还是小孩子?  
对于大型鱼缸,低价位是否能给自己带来更多的销量?  
低价位能否给自己带来足够的利润来弥补开支?  
小区是否有对于清洁鱼缸的需求?你能否提供这个服务?  
顾客买你的迷你植物,是否还有大型植物,盆栽植物的需求?    
进你店的顾客真正的需求是什么?自己是否清楚,是否能够满足顾客的需求?  
  真心地感谢楼主的回帖,谢谢你!
  我在老家的小镇上开了家玩具礼品店,店的位置比较偏僻,处在一条新修马路(南北向)的西边,往东是全镇唯一的养老院,往南是居民区,基本都是本地居民,杀猪的、卖菜的、养车的,各行各业都有,收入在当地属于中等偏下水平(估计年收入在3万以下),往西是梳毛厂,效益不好,老板现在主要做房地产,现在租的底商就是该老板的;往北大约1500米有公立中学1所,公立小学1所,私立幼儿园3所,在小学附近卖玩具的一共有11家,其中1家正在转让,再往北500米左右到大型商场,以前是全镇唯一的商场,经营中低档各类百货(包括玩具),现在除此商场外,已建成的商场有3家,在建的一家。        当地最大的批发商直营2个店,给大约30家左右的玩具店供货,以前老板主要精力在其他行业,今年下半年,陆续代理了3个品牌的玩具单品。        供货商是的一个亲戚哥哥,他是当地第二大的批发商,可以随时调换货。        小店房租8000元/年,一次性铺货2万元,在1个月之内又进了大约1万元的货,全部是现金结款。我全部资金都是借款,3个月后需要连本带利归还,这笔钱已经筹措好了,但短期内,也筹不到钱再开一家店。        小店全部由我一个人打理,吃饭都得锁门,分身乏术。             我与其他10家玩具店相比,我的优势:    1、 我店的面积比较大,80平米,他们基本都是60平米。    2、 我专做玩具礼品,货物较全,他们主做办公文化用品,兼做玩具礼品。    3、 我房租低,约是他们的1/3到1/4.        我的劣势:    1、 他们经营时间较长,大约都经营2年以上,我经营了1个月。    2、 他们离学校近,我离学校远。    3、 他们店前往来的人、车辆较多    4、 进价基本相同        商场里做玩具礼品的商铺没统计过,大约有10多家。        我目前面临的问题:    1、 目前小店抛去全部费用后,盈亏基本平衡,如何提高小店的盈利能力是现在的主要问题。    2、 目前老我店的顾客主要是小学生及1、2周岁孩子的父母,中学生路过但基本不进来,如何能把他们吸引过来,增加体育用品和饰品或是创意类家具?那些商品是他们想要的,除了尝试,有没有别的办法得知?    3、 当地玩具店的卖法是对人对价,没有明码标价的,我现在也是这么操作的,怎么卖只是自己心里有数,报价时完全凭的是自己对顾客的判断。所以自己在店时勉强能维持盈亏平衡,有次有事让亲戚帮忙看了一天店,销售额直接掉到原来的1/4,自己感觉这样不好,是否能有个东西把开玩具店的做法固化下来,请别人开也能维持在一定的销售额上?        恳请lz指点,在下感激不尽……  
  本人深圳上班一族,开个面馆,生意欠佳,还能维持,考虑众多,来天涯请教。    位置:新开楼盘,高密度住宅区,前 左 右均为成熟小区。强调我坐落的是新楼盘,住人不到1/5。    经营:陕西面食 水饺 凉菜    曾经看过一篇《我在北京开了个面馆》的文章,建议非豪杰误进餐饮行业,我非豪杰进都进了,想出来都难。    从打算到开业,从一点不懂到略知一二,之前种种艰辛不谈,请高手帮忙分析也好、鼓励也行、劝退也罢。小弟跪求一些指点和建议。
  LZ你好,我等到你的回复真高兴,万分感谢你的回答!  
首先我看到你说“你的问题相当大,属于还没摸到门的那种”,这个时候我笑了,神精也放松了一些;然后看到“每天能卖300元,已经是相当不错了”每根神经又开始兴奋起来。嘻嘻~~谢谢你的鼓励!!  
今天加了你的QQ,不小的你会不会加我呢?很期待,谢谢
  楼主真是大好人,钦佩
  在6万常住人口的深圳龙岗某小镇开个玩具店,不知可行不,想加盟爱就推门,不知道他们批不批,有没利润,人均收入还可以。本地人有钱,谢谢
  酷玩东东 回复日期: 08:48:56 
    我在老家的小镇上开了家玩具礼品店,店的位置比较偏僻,处在一条新修马路(南北向)的西边,往东是全镇唯一的养老院,往南是居民区,基本都是本地居民,杀猪的、卖菜的、养车的,各行各业都有,收入在当地属于中等偏下水平(估计年收入在3万以下),往西是梳毛厂,效益不好,老板现在主要做房地产,现在租的底商就是该老板的;往北大约1500米有公立中学1所,公立小学1所,私立幼儿园3所,在小学附近卖玩具的一共有11家,其中1家正在转让,再往北500米左右到大型商场,以前是全镇唯一的商场,经营中低档各类百货(包括玩具),现在除此商场外,已建成的商场有3家,在建的一家。      ............................................    ________________________________________________________  回:经营一个月能达到如此情况,已经及格了。一个月内开店关店的都不是稀奇事。  
店都有个成长期,不要着急,把店里该做的事情都做好,盈利自然会增加的。  
新店上的货不可能一下子就贴住消费者的需求,有个调整的过程,你可以多问顾客的需求,然后尝试着少量上些新货,重点关注,看是否有市场,是否适合市场,对路了,就加大比重,不对路也没什么影响。慢慢的但是不断的进行调整,从进货到陈列方式,包括季节性,节日性因素等。  
你们那里估计是习惯于讨价还价了吧?如果是,改变这个习惯就很费劲。定价方式要靠自己摸索出来一套适合当地的方式,并且固定下来。雇员是你自己培养出来的,再优秀的雇员也得一个月左右才能弄清楚你店里东西的价格。  
你现在不要把眼光盯在挣了多少钱上,多找自己店里的问题所在,要调整的东西。这些都做好了,利润是水到渠成的东西。
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  那加盟可以吗?有什么好的加盟商(玩具)
  谢谢楼主,真是太好人了…
  三百千问 回复日期: 09:59:03 
    本人深圳上班一族,开个面馆,生意欠佳,还能维持,考虑众多,来天涯请教。        位置:新开楼盘,高密度住宅区,前 左 右均为成熟小区。强调我坐落的是新楼盘,住人不到1/5。        经营:陕西面食 水饺 凉菜        曾经看过一篇《我在北京开了个面馆》的文章,建议非豪杰误进餐饮行业,我非豪杰进都进了,想出来都难。        从打算到开业,从一点不懂到略知一二,之前种种艰辛不谈,请高手帮忙分析也好、鼓励也行、劝退也罢。小弟跪求一些指点和建议。  —————————————————————————————    回:新手新小区,再加上个跨地域地方小吃。怎么能不难呢?    
地方特色小吃,你要牢牢的把握住了特色的味道,切不可为当地人而改变口味,吃这个饭的到了最后还就是家乡人。  
你现在不要着急,想办法在推广上下功夫,地方网站,论坛,老乡会,qq群都是你推广的好地方。初期老乡基数少,口碑传播的效果不明显,坚持到一定的时候,你会发愁自己店太小。    
经营上多尝试,初期为了盈利,看是否可以多点适合当地人口味的东西。也可以问下顾客是不是吃正宗陕西面的。  
餐饮这个东西全在口味上,难就难在这里,第一次吃符合他的口味,第二次还回来。如果第二此,让他失望,第三次再失望就不会再来了。  
人是个奇怪的东西,像服装,日用品等,换个品牌,换个价位的无所谓,因为感受不深刻,餐饮不一样,它的感觉能够直达心里去。会让人记的很牢。  
地方饮食的顾客群不是你店地方的,而是这个饮食发源地的人。  
毛主席说:要实事求是。我们开店一样的要实事求是!!  
更深入的交流,请到开店网论坛
  根系华夏 回复日期: 17:18:26 
    在6万常住人口的深圳龙岗某小镇开个玩具店,不知可行不,想加盟爱就推门,不知道他们批不批,有没利润,人均收入还可以。本地人有钱,谢谢  ________________________________________________________    回:龙岗的有些镇我去过。  
基本人群为当地的打工者。  
你要做玩具就要调查你的顾客群是谁,在哪里,会不会在你这里购买,能不能找到你的店,是谁来买你玩具.  
在这些镇子里做玩具是否可行?有没有可以参考学习的店?有没有做的比价成功的玩具店?他们成功的基本条件你是否也有?    
调查,你掌握的信息越多,开店的把握就越足。  
  楼主你好,我想在我们小县城开店。人口我选在步行街,无论男女老少都会去逛的,我想开家酸辣粉店,主要是我喜欢吃,然后我们县城没有那样的店,我跟朋友合伙,因为是最好的路段租金所以可能会贵点  问题一;我投入15000资金去  问题二:酸辣粉是加盟还是自己去学,自己弄个口味  问题三:在地段方面有没有既便宜又有人气的选择,我起初想租个15平的店面,但也想弄个档口  望给建议
  葵涌來过吗?那没有规模的玩具店,玩具都是落后的…谢谢楼主
  有家比亚迪,做电子,
  楼主你好,看了你对话,对你敬佩之意尤然而生。    希望LZ给我这个草根指点迷津一下!    本人以前也没创过业,今年准备出来自己开店找点事做,目前店面已经找好,简装了一下,考察了一个项目,专卖日常生活用纸,发现在这个项目是在四川绵阳三台县发现有个纸品连锁店在一个小县城有多达26家,其供货是一家纸厂提供,所以绝定做纸品专志这个事情。    具体选址条件是这样:    门面对面是一个综合市场,一楼卖菜,二楼百货批发,由于正在建修,据说在一月份市场完工,左右餐饮多一些,,有几个幅食店,,后面是个小区,人还没有完全搬进来,这边的房租20元/平方,较高,门面也就是你不租就有人租,大家就冲着那个综合市场和旁边一个大车站,目前还人气不足,,但大家都认为以后人气会好起来,但我这个项目也让我为难,因为这个地势大约一公理处也有人做,就好像一个等边三角形,我如做的话就三点都有人做,三角形形成,另外说一下,此综合市场在城边,周围商业配套不是很完善,城不大,但很多人要来卖菜,因为这是这儿最大的,所有都是新开发的,包括(小区,车站,市场)/这儿离城不远。一公里多点,请问,我是应避其锋锐。还是就在这儿开,另外。不远处还有个中学,。?????????    谢谢    希望LZ能加我详聊好吗?    QQ
  楼主,你太帅了…
  仰望楼主
  感谢LZ 的回复,我在/publicforum/content/enterprise/1/217317.shtml
这个网站说明了我的一些具体情况,劳烦您去给评论下
  根系华夏 回复日期: 10:16:46 
    那加盟可以吗?有什么好的加盟商(玩具)  _________________________________________________________    回:这个行业没有怎么接触过,建议你到批发市场好好了解下。多到市场上转,多问,多观察。  
谁也比谁聪明不了多少,关键就看谁更勤快!    更深入探讨,请到开店网论坛
  hsthxc 回复日期: 13:28:15 
    楼主你好,看了你对话,对你敬佩之意尤然而生。      希望LZ给我这个草根指点迷津一下!      本人以前也没创过业,今年准备出来自己开店找点事做,目前店面已经找好,简装了一下,考察了一个项目,专卖日常生活用纸,发现在这个项目是在四川绵阳三台县发现有个纸品连锁店在一个小县城有多达26家,其供货是一家纸厂提供,所以绝定做纸品专志这个事情。      具体选址条件是这样:      门面对面是一个综合市场,一楼卖菜,二楼百货批发,由于正在建修,据说在一月份市场完工,左右餐饮多一些,,有几个幅食店,,后面是个小区,人还没有完全搬进来,这边的房租20元/平方,较高,门面也就是你不租就有人租,大家就冲着那个综合市场和旁边一个大车站,目前还人气不足,,但大家都认为以后人气会好起来,但我这个项目也让我为难,因为这个地势大约一公理处也有人做,就好像一个等边三角形,我如做的话就三点都有人做,三角形形成,另外说一下,此综合市场在城边,周围商业配套不是很完善,城不大,但很多人要来卖菜,因为这是这儿最大的,所有都是新开发的,包括(小区,车站,市场)/这儿离城不远。一公里多点,请问,我是应避其锋锐。还是就在这儿开,另外。不远处还有个中学,。?????????      谢谢      希望LZ能加我详聊好吗?      QQ  ___________________________________________________________  回:纸品专卖在你们县也是个新事物吗?  
一公里半的距离影响不到那么远,这种日用品还是以方便购买为主。如果是新事物,那你们等边三角形的三个店更容易开起来,顾客走到哪里都能看到,也就容易接受这个业态。你们三家算不上是竞争对手,大家不搞恶性竞争的话,反而是个互相促进的共同体。  
你的竞争对手是你店周边的超市,百货店。离你进,买别的东西的时候,顺手就把纸品买了。  
作为纸品专卖店,你的纸品从品种到质量,到顾客的方便购买性都应该超过超市才有竞争力,品种上你可以延伸,从婴儿纸尿裤,成人纸尿裤,卫生巾,湿巾到各种方便纸巾......一应俱全才好。终端的陈列也要漂亮整齐,促销活动要醒目显眼....    
老生常谈下:多和顾客交流,掌握丰富的一线市场信息后再做决断。
  根系华夏 回复日期: 13:04:01 
    有家比亚迪,做电子,  —————————————————————————————    回:说实话,我真的不是那么看好你的项目。  
你扎扎实实的调查好。  
另外感觉你的性格还没有稳下来,性格稳不下来,店也扎不牢实,想赚钱就难。
  看了这么多问题,发现大家都是在问项目可行性或者是地段。  在这两者之间呢,大家更相信自己找房子的眼光,而对项目没有信心。  选址和地段的确都很重要,两者也是互相合适了才能创造更好的销售额。  可是开店真的只有这两个问题吗?    很多人都忽略了人的因素。  开店三要素:选址,项目和人。好多失败了的店,店主要么是怪自己选址不好,要么怪项目不好。就是没有怪自己水平不行的。开店不但是个辛苦活,更是个技术活。没有金刚钻不揽瓷器活,开什么店,自己就应该成为这个行业的专家,懂的行业知识,懂得顾客的心理需求点。  开店,更会遇到很多很多的问题,这都需要店主有着良好的心理素质。  
遇到问题敢于直面  
遇到挫折永不气馁  
勤于学习身体力行  
做决策时胆大心细  
良好的大局观  
对待细节又要敏感  
对新产品要敏锐  
对老产品也要舍得淘汰  
对员工....  
对顾客...  
对利润......    
太多了,不一一展开了     
开店,第一步的应该是性格的训练,毅力的磨练,耐心的修炼...    
更多讨论尽在:  
  LZ 我想向你请教点问题,, 我大学毕业找不到工作,,  我3月开始创业,现在失败了,11月底结束了。  现在很迷茫,不知道干什么好了。。。是继续创业
还是去打工呢??
本来大学生创业应该偏向 知识型创业(没什么好项目,觉得本事也不足),而我选了传统行业(副食品,煲汤药材),竞争好激烈,我又不敢投资太多,每天营业额也就1百左右,根本赚不到钱。  真的好迷茫,很想干出点成绩来,可是能力确实不行啊。  (希望LZ给点意见,谢谢)
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  一名企月薪8万的面试题:绝对10人做9个人错!              一个人花8块钱买了一只鸡,9块钱卖掉了,然后他觉得不划算.            花10块钱又买回来了,11块钱卖给另外一个人了。问他最后的收益是多少?             即他赚了多少钱?                   有答案者请回贴,无答案者:请点这里http://www.(注请把网站复制到浏览器即可观看到最后一页提示)留下你详细资料,系统会自动生成答案发送到你指邮箱,另免费赠送一份势成创业系统手册。       25岁、35岁、45岁,最适合创业的三个年龄是?    有答案者请回贴,无答案者:请点这里http://www.(注请把网站复制到浏览器即可观看到最后一页提示)留下你详细资料,系统会自动生成答案发送到你指邮箱,另免费赠送一份势成创业系统手册。     先说第一个适合创业的年龄:25岁。对于大多数人来说,22岁左右大学毕业,等到25岁时,积累了那么一点点可怜的经验,基本上知道了自己想要什么。然后,这个年龄所充满的激情,天不怕地不怕的勇气,适合创业。反正,光脚的不怕穿鞋的。    再说说第二个适合创业的年龄:35岁。这个年龄一般来说打工有一定的成就了,或者是高级打工仔,或者小有成就,各方面都有了很多基础,可以放手去创业。这个年龄的人最有创业的冲动,亲戚朋友也经常在耳边鼓动。而且这个年龄即使创业不成,三四年后三十八九岁,也在打工的黄金年龄,还可以回过头去打工。    最后说说第三个适合创业的年龄:45岁。这个时候再去创业,可谓是把咬了好多次了。但凡到了这个年龄,创业就没有多少退路,输不起了。在这个年龄去创业,更多的靠的自己前半生的资源和人脉。    总之一句话,25岁靠激情,35岁靠积累,45岁靠人脉,这是三个最适合创业的年龄。当然这不是绝对的,只是相对普遍而已。不知道天涯创业社区的朋友们是否赞同。不赞同?也得赞同!有更好答案者请回贴,无答案者请点这里http://www.(注请把网站复制到浏览器即可观看到最后一页提示)留下你详细资料,系统会自动生成答案发送到你指邮箱,另免费赠送一份势成创业系统手册。       
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