想做海鲜生意好做吗,但是没经验,怎么办

想做海鲜生意,但是没经验,怎么办
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楼主,海鲜水产品买卖利润还是可观的,海鲜水产品零售毛利润一般在20%左右,批发一般也在10%—15%。“利润虽高,投资风险也不少。”风险主要在进干货时对货物的真假辨认及干货的储藏上。“像干海参这样的产品,就是再有经验的人也有看走眼的时候,更不用说刚进入这个行业的。”对一些“朝鲜参”、“俄罗斯参”之类的国外品种,
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你好,楼主!你要想清楚啊,这种店看着简单,其实很难开的啊!第一,做活海鲜生意,卫生很难搞,店内的空气质量不能保障。第二,经营海鲜店必须保证口味。第三,如果你想开活海鲜店,必须拿出充分的证明,要不一般人不信。第四,想做好,除非你解决好货源的问题然后,就是档次问题,这是大投资,档次不够,卫生&,空气质量,服务都不行&。如果你有意开店,不妨多做准备哦!
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首先,你想开哪种海鲜店?卖干货还是新鲜的?或者是吃海鲜的餐厅?这个先分析好&然后再考虑进货渠道。海鲜店开店选址应该在比较繁华的地方,再就是海鲜进货问题。&&&&&&&&开个海鲜店如何找货源?较贵的海鲜应该在本地的海鲜市场发货,在本地进货会很贵。再就是种类全,有些贝类海鲜很便宜种类多点撑门面,做法也要多,你可以加个碳烧海鲜。也挺好吃的,在就是速冻海鲜可以做的菜,如烤大虾、烤鱼干、烤海兔、葱油海兔、捞汁海蛰等。这些海鲜很多都是速冻的利于保存&。希望我的回答对你有所帮助,祝你成功!
放弃时间的人,时间也放弃他
擅长:环保机械&创业交流&
简介:创业小老虎,国家认证的一级技师,自己创业六年。
朋友!开海鲜店规模一般都比较大,开海鲜店最好在一百平以上,而且你要有足够的前期进货资金,在我们这里,一个颇有名气的海鲜店仅海鲜区就有七八十平米,应有尽有.都是鲜活的海鲜,每天的进货就需要很多资金,还要请鱼佬.&&&&&&&如果你没有很多资金,可以开个比较小一点的,费用也不用太高,但海鲜不会太全,毕竟面积小,品种也少,不用操太多的心.其次,厨师最主要,海鲜供给也很主要,再就是有个好的大堂经理,培训好服务员,然后装修的要雅致,有特色,看起来干净。&&&&&&&&在装修上,可以确定某一种主题。&要有特色菜,别人家的海鲜店什么便宜,你也要便宜,低价菜要超过他,进海鲜一定要最低价,保证新鲜.用酒水和高档菜找齐。&希望我的回答对你有所帮助,祝你成功!
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你好,想要成功的开一家海鲜店就应该找到好的食材原料渠道,你可以去当地的水产市场看看,海鲜店如果要高档次的话建议专一经营某种海鲜,如果小点的话,尽量全一些,最好有特色。
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回答:共&1&条
匿名回答:
你可能初次接觸過去沒經驗... 一..你的本錢決定你的經營方式.簡單說.有多少錢做多少事.因為海產生意分大.中.小盤商.一層一層.且不論你是大或中小盤商. 假設你有100萬那你必定只能動用50萬來買貨.剩下的就是周轉金.為什麼?因為你若是遇到餐廳.飯店跟你進貨通常會要求你下個月再來請貨款.然後在開下個月或下下個月的支票.你可以算你的貨出去多久才能換回現金回來.你不得不這樣做因為通常餐廳飯店叫貨穩定.但也常常倒帳!我很多朋友都是不論你生意做多大.你絕對經不起一次倒帳. 你也可以賣給市場小販OR快餐店收現金較快周轉.但較辛苦因為損失小些.所以利潤比較低.簡單來說有多少本錢做多少生意. 2..海鮮很多種.有活海產.現撈海產.以及冷凍海產之分.如果你初次入行.建議你先去幫海產商送貨跑腿.貨細觀察各餐廳.菜市場與廚師.小販聊聊.你會發現此行業很深.海產又分高級如圓鱈.龍蝦.紅蟳.阿根廷天使紅蝦.干貝...等較低價如白蝦.黃魚....等.不論高等級貨低等級.只有讓你賺錢才是第一選擇.(建議你挑1-3樣來做就好.因為任何一行都是有數量才有利潤) 而其中又包含海鮮騙人招數很多.!偷斤減兩.跟客人說是2-3等急及其實是3-4甚至是4-5等級.不是要你騙客戶.而是要你不要在進貨時被騙!又包括保存日期.海鮮賣像.外表有無混入非法禁藥....等! 範圍很廣又分淡季旺季(現在就是旺季)....海鮮不難賺!一旦坐穩市場就是你的!以上是我在TAIPEI從事海產業十多年經驗.剛好路過進來隨便聊聊!诚信务实坚韧
买卖双方直接对接撮合,减少传统交易流程,提升收益。已经有7000多家商户入驻
撮合之外,还帮忙找物流,找仓储,服务周到
沿海整合2000多艘渔船,同时引入充油充冰等便利服务
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