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武汉御世尚品饮食文化传播有限公司 口碑
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环境及住宿：
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消费满意度：省烹饪协会会员单位
省烹饪名师任教
特色饮食技术培训公司
武汉总公司 027-
广州分公司 020-
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天然香味加上卤水香味，香气扑鼻，回味无穷
&&&&&&热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表& 20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的早点小贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。
&&&&&&有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是热干面。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。过了几年，有位姓蔡的人在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫&蔡林记&，成为武汉经营热干面的店。后迁至汉口水塔对面的中山大道，改名武汉热干面。而今，蔡林记的时代已经过去，零星的店面提醒着我们经营者曾经的辉煌，但蔡林记的师傅们却把热干面的技术流传了下来。
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&&&&&&张老师：高级烹调师，曾任北京红辣椒饭店、重庆三峡豪华游轮&玉祥号&厨师长。2008年1月加入武汉蔡林记任技术研发、技术指导团队，2011年与御世尚品公司携手，并创立&楚添热干面&等早点品牌。张老师在粉面和白案面点方面取得了得天独厚的造诣，并在上海举办的第三届全球华人餐饮名人论坛获得&华人餐饮名厨&最具权威尊贵称号，现任御世尚品高级技术培训师、新品研发师、营养分析师等要职。
&1.武汉热干面：红油热干面 ★三鲜热干面 ★卤汁热干面 ★牛肉热干面 ★虾仁热干面 ★老牌热干面 ★火腿热干面 ★酱香热干面 ★鸡丝热干面 ★什锦热干面等
&2.蔡林记热干面（用养生黑芝麻酱制作）：牛肉热干面★牛肚热干面 ★虾仁热干面 ★酸菜肉丝热干面& ★红油热干面 ★三鲜热干面等
&包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握
①选面技术，煮面掸面技术；
②高汤、卤汁制作；
③红油、麻油制作；盐炒脆皮花生技术；
④芝麻酱的制作，炸酱，牛肉，虾仁处理方法；
⑤红油热干面，卤汁热干面，牛肉热干面，虾仁热干面制作
加学：牛肉面、炸酱面、酸辣粉、桂林米粉、鸭血粉丝、豆皮煎包等项目，总价打八--九折、另送一项；也可以学二送二、学三送三。
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&&&&&&武汉热干面，具有面条筋实，色泽淡黄油润，香味浓郁可口之特点，令人食之上瘾！热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷水和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。
& &&&&&&在湖北所有的粉面门店经营中，热干面是绝对不可缺少的品种。随着改革开放和时代的发展，武汉热干面的制作技术在不断的改进提高和创新中，为了满足人们的需求，武汉热干面的口味以及花样将越来越丰富！
&&&&&&近几年来，武汉热干面以京广线为界，迅速向东西&辐射&，南北发展，尤其是河南、河北等地，估计10年左右，将遍及我国各地！
&&&&&&开一家热干面经营店，投资只需小小几千元，购置煤炉、汤桶、锅、碗、瓢、盆以及一般生活小厨具，店内布置简单，干净卫生，店面可大可小，1～2人即可操作。仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，热干面店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，热干面也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售.成本低、效益高、上马快、无风险，春夏秋冬四季生意，认真经营，定能财源滚滚！
1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级，免学费复学。
7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导。
★★凡我公司培训学员，可考取国家认可的职业资格等级证书，证书真实有效，中英文对照，网上可查、全球通用！！！
★★免费策划店面装修方案，免费指导设备、餐桌椅配置布局方法，免费后期技术升级，免费指导店面管理和营销技巧！！！
★★免费安排学员实习，免费介绍开店门面、场地、档口！！！
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品牌培训机构
&&&&&&湖北烹饪协会会员单位：武汉御世尚品公司，是新型餐饮技能培训专业机构，由国家工商部门审批备案，具独立经营资质，学成后可申办国家高级职业资格证，证书网上可查全国通用，出国有效！
行业领航者
&&&&&&应政府号召，扶持更多人创业，公司将完成年培养十万人成功创业的宏伟目标。并斥重资打造餐饮样板店为培训间，设：接待、培训、研发、创业策划、经营管理、三包售后等部门，我们将继续做好饮食行业的领航者！
傻瓜式教学
&&&&&&公司所有产品制作工艺、配方、程序，以书面形式进行标准化、简单化、教学化、格式化，制定统一教学标准，好学易懂，由名师引导&照葫芦画瓢&&傻瓜式操作&即可完全掌握！
名师包教会
&&&&&&公司倡导学员先品尝，满意后再教学费，提供样板店标准化教学，学习热干面技术由专业粉面大师亲手教学，从食材选购、加工、香料搭配、掸面、调味到成品，千锤百炼、不限时包教包会！
保姆式扶持
&&&&&&御世尚品公司根据学员实际情况制定教学标准，从开始培训到成功开店，全程跟踪服务，免费投资预算、店面布局，协助制定营销和促销计划，可申请老师上门协助！
低成本高利润
&&&&&&为迅速培养餐饮人才，保证后顾无忧，快速创造财富，御世尚品与众多知名厂家均有合作。开店所需设备、工具、原材料等，公司可批发价向学员物流供货，也可自行在当地购买！
&&&&&&为方便新老学员考察学习，公司坐落于：有&东方芝加哥&美称的武汉。毗邻武昌火车站、宏基长途汽车客运站。省去了您下车后长时间坐公交的劳累。
创业成功率高
&&&&&&御世尚品公司作为饮食技术培训领导品牌，我们视学员成功为自己成功，一步一个脚印，以质取胜。目前创业的学员成功率高，我们有信心、有能力让你成为下一个成功者！
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版权所有 (C) 2018&武汉御世尚品饮食文化传播有限公司
ICP备案:鄂ICP备号
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该通话对您完全免费，我们确保您的号码不被泄露！烧烤涮烫作品
卤味烧腊作品
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港台名吃作品
　邱琼的“尚品鸡排店”,鸡排汉堡色泽金黄，口味纯正，味道鲜美，其浓香的口味和细腻的口感…
齐飞还是湖南工程学院市场营销专业的一名大三学生，而他已走上了创业之路…
老师不仅教冯文静掌握多种卤菜和精武鸭脖的制作过程和工艺，还指导她开怎样的店，大小、地点、店面装修，成本控制…
&&扫描关注报销路费&&&&&&&&&&扫码访问手机网站省烹饪协会会员单位
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万州烤鱼，皮香肉嫩，百吃不厌，回味无穷。
&&&&&&万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜，属于渝菜。据说万州烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，
便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，
放上西芹、豆芽等爽口菜。成菜带酒精炉上桌，
可以起到很好的保温作用，食客吃完主料后还可以根据个人口味继续涮食蔬菜。万州烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩， 具有独特的焦香味和浓郁的料香味！
在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。
&&&&&&御世尚品烤鱼以先烤后炖结合的两种不同料理，既具有&味不外泄&烤制优势、又不乏&味在汤里、汤在鱼中&的炖制趣味。其取料之常见而不离精细，工艺之讲究而不失通俗，味道之浓厚而不缺别致；色泽与众不同而不乏精美。御世尚品烤鱼以其特殊的制造工序和独特的配料而成为了很多酒店和餐馆的招牌菜，特色菜。
&&&&&&御世尚品烤全鱼的烤法以草鱼、黑鱼、鲈鱼等为食材，先&小烤&全鱼，再&碳烧&活鱼，将&细烤&与&慢烧&结合使用,以&烤&入味，以&炖&出味,嗅之是烤香味,尝之有麻辣味,视之如整鱼火锅, 烤鱼集烧烤慢炖火锅之精华,鲜香麻辣,看了就想吃，让人回味无穷。 烤全鱼关键环节把握点：剖鱼 、上料、码味、预烤、调汤底 慢烤。
1、 重庆麻辣味：辣椒香辣，花椒麻香，二者结合，配以密制川椒，使之麻辣醇香，口水连连，是喜辣人士最爱。&
2、 成都香辣味：辣味适中，鲜香可口，鱼一上桌，就香气四溢，突出吃后口不干，吃后不上火，是吃辣一族的首要选择。&
3、 三峡豆豉味：两味混合别具一格，色泽红亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去腻爽口，口齿留香、令人食欲大增。&
4、 万州泡椒味：色泽红亮、辣而不躁、微酸清香、鱼肉香嫩、泡椒微辣且去腥。还有自然发酵的乳酸味，开胃爽口，令人食欲大增。&
5、 山城酸菜味：由酸菜鱼精心研究改进，重新创新而成（此菜用祖传秘方配制）。调料技术精堪，制作工艺精细，酸香爽口，口感绵厚，绝对不一样的享受。&
6、 巫山鱼香味：突出小酸、小甜、小辣、微香，鱼肉滑嫩，浇入口味独特的密制鱼香酱料，从烹饪手法借鉴原有味型，使之鱼香四溢吃后还要一份，回味无穷。&
7、 泡椒豆豉味：两味混合别具一格色泽红亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去腻爽口、口齿留香、令人食欲大增。&
8、 其他风味：奥尔良风味和新西兰风味具体独特的异域风情，为我中心精心研制的热门产品。
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&&&&&&潘老师：烹饪大师、烧烤美食协会会员、湖北特级厨师。曾任明盛广场尊尚食府行政总厨，并先后在海都酒家、天鹅会俱乐部、太子酒轩、美星酒店、武汉艳阳天、陶苑酒家等多家酒店任行政总厨。曾获第一届东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚金牌、第五届全国烹饪技术比赛热菜金牌，曾获&全国优秀厨师&称号，专攻烧烤和西点蛋糕。曾参与老五烧烤的创店技术指导制作，并创立&尚品烧烤、御品烤官&等多个实体品牌。在中国烧烤业号称&烧烤词典&。同时在西点蛋糕领域拥有多年的实战研发经验，湖北西点职业技能鉴定考评委，中国饼店协会理事成员。
&&&&&&如今潘老师桃李满天下，学员开店无不生意红火，学习烤活鱼技术，来御世尚品。才是您的正确选择！！！
&&&& 重庆麻辣味烤活鱼& ★成都香辣味烤活鱼& ★三峡豆豉味烤活鱼& ★万州泡椒味烤活鱼& ★山城酸菜味烤活鱼& ★巫山鱼香味烤活鱼& ★番茄味烤活鱼& ★鸡汤味烤活鱼& ★西式口味烤活鱼& ★干烤武昌鱼& ★香辣烤财鱼& ★酸菜烤鲢鱼等
包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全 掌握。
1.鱼的选择与杀鱼技巧，鱼的初步处理方法。
2.码味料的调制、认识。
3.鱼的上料与码味。
4.烤鱼辅料的制作、装饰。
5.预烤，鱼底料的调制。
6.调汤底，慢烤与炖鱼技术。
7.烤鱼设备与经营策略。
加学：烤串系列、纸上烧烤、烤海鲜、烤羊系列、麻辣香锅、火锅等项目，总价打八-九折、另送一项；也可学二送二、学三送三。
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&&&&&&全国都在吃烤鱼，万州烤鱼以独特的风味，&一烤二饮三涮&的娱乐饮食文化，吸引了一大批爱好烤鱼的人前 来品尝，老少皆宜强大的人群基础，在行业中获得极好的口碑，而且其开店成本低，采购方便，利润高，没有淡旺季，想不赚钱都难，一时间，知名度迅速蹿红。
&&&&&& 店面布置以红色为主&&由于是川菜，店招牌以红色为上选。或者直接把&鱼&字打到招牌上， 招牌菜、做法和原料都写上去，&火力&十足，这会成为吸引顾客的一大要素。店堂内可以张贴一些 烤鱼的宣传资料，让顾客在等待的同时了解相关常识。
&&&&&&开业前发放宣传单&&经营者可以印制一些广告宣传单，发送到周围小区和商业街。当然传单 上要有一定折扣或者抵用金额，这样才能吸引愿意上门尝试的顾客。炭烤鱼店也可以推出会员卡，更 好的方法是与一些网站合作，这样容易把网上的顾客吸引过来。
&&&&&&效益分析：以50平方米的店面为例，大约需要投资2-6万元，；放10张桌子，每张桌子需要搭配一套烤鱼用具， 简单装修需要1万元左右；首次进货包括原材料、调料和酒水饮料大约1万元；其余为流动资金。炭烤鱼 的毛利率为50%，如果平均每天翻台2次，每月的纯盈利大约在2-5万元左右。
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