原标题：非遗老字号月饼开炉销售啦！
魔都家家月饼店都翘首以盼跃跃欲试！
作为领头羊的老字号月饼亭林月饼，
月饼已经开始悄悄飘香啦~
6月3O日开炉亭林月饼现已开售！
五仁儿白果红豆沙，猪肉椒盐芝麻
淘宝搜索东林饼家，即刻拥有酥香可口的月饼！
起源于光绪年间的老字号
史志《亭林镇志》有载
日升楼是亭林地区制饼上市最早，
距今已有一百三十多年的历史
回溯光绪年间，孟溪桥畔日升楼糕饼店
孟姓人家按秘方研制猪油夹沙月饼。
亭林百姓第一次吃到这酥软可口的月饼
从此这家糕饼店美名远扬，
这家糕饼店便是亭林月饼
成立了上海亭林东林食品厂。
所鉯亭林月饼也叫东林月饼
倾注了第五代传承人黄平无数的心血，
“当我成为传承人的那一刻起
我就决心要用有生之年去守护。”
同号の间的竞争也时有发生
但老顾客的支持与新顾客的赞赏是亭林月饼畅销至今的原因。
老字号不仅仅是一件华丽的衣裳
更是经过千锤百煉后才能闪闪发光的金字招牌。
2017年亭林食品生产的东林月饼
被评为金山区第六批非物质文化遗产，
上海市也邀请亭林月饼参加申请非遗
亭林月饼制作工艺复杂，要求严苛
每一步骤及其考究环节。
与现今机器制造的食品完全不同
传统的味道充满了人情味，
让人想起那段悠久的历史
孟溪桥畔日升楼才子佳人长袍薄衫，
与父母一起赏月吃月饼
