【红烧牛肉的做法步骤图，红烧牛肉怎么做好吃】Greenery_Lu_下厨房
人做过这道菜
味道好吃到跳起的红烧牛肉，就是红烧牛肉面的味！
豉油，椒盐粉，米酒
红烧牛肉的做法 &
牛肉是顺丰嘿客买的，69元2斤。直接粒状，洗净。
牛肉冷水下锅，加拍过的姜，米酒，飞水。完成后洗去血沫，姜也洗干净。晾干。
热锅，下油，爆姜，下牛肉。爆炒，表面转色下一圈豉油。继续爆炒，下蚝油。接着炒，上色了，下水没过牛肉。下海鲜酱，柱侯酱，椒盐粉，冰糖。煮沸。图是我家一匙的大小，淘宝买的韩国手柄匙。
煮沸后直接放图上的压力锅，我妈咪从韩国抱回来带压力的电饭锅。炖了20分钟。牛肉入味，松软又不失咬感。用普通锅我预计大火煮10分钟转小火慢炖，具体时间不知道。
热锅，下油，爆蒜末，下土豆，爆炒，加点盐。加炖完牛肉的汁，大火煮开转小火炖到土豆软绵绵。然后大火收汁，收得差不多，下牛肉，下青椒。青椒够熟了就起锅了！
如果牛肉没炖软，可以直接和土豆一起炖。当然，牛肉差不多炖好，下土豆一起炖也行。我是牛肉太多，留一半煮番茄的才这样。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
被大家加入到以下菜单
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红烧牛肉的答疑
关于红烧牛肉的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负淘宝上那些便宜又好吃的零食超全大集锦！
作为一个资深零食控+省钱小能手（额，貌似这两条有点矛盾.....），在超市零食已经渐渐不能满足我的情况下（其实是贵.....），我便投入了马爸爸的怀抱，从此便一发不可收拾…
收快递收到手软，吃零食吃到腮帮子疼的我今天来给大家安利了！准备好"颤抖"了吗？
夹心蒸蛋糕
我这个人超级不喜欢做早餐的，经常会在网上买一些蛋糕、面包之类的当早餐。这个蒸蛋糕是蒸出来的，多吃也不会上火。
打开包装浓浓的奶香混合着蛋香便扑鼻而来开，咬下一口香香甜甜的，口感饱满且松软，夹心也非常细腻可口，而且不会像没夹心的普通蒸蛋糕吃起来口感和味道很单调，我已经回购过无限次的！！墙裂安利！！
参考价格：28.8元/两箱1000g
第一次吃是去年去重庆玩的时候作为伴手礼买回来的，第一次发现麻花原来可以这样好吃。而且他家的麻花口味尤为丰富，据说这个牌子至今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词...
后来偶然在天猫上发现了他家的旗舰店，买了原味和海苔味的，赠了一包同款蜂蜜味的，哈哈好超值，平均每包300g才9块多！！
我最爱的原味的真的好好吃，超级超级香、酥、脆，一点都油腻，而且越嚼越香，甜度也刚刚好。海苔味的很浓，蜂蜜味稍甜一些，都吼吼次。
参考价格：买两包赠一包 300g/9.6元一包
魔芋素毛肚
这个魔芋素毛素吃起来真的会停不下来......我已经无数次安利给身边的小伙伴了。吃起来香辣脆爽，Q弹爽口，总之就是非常爽的口感，哈哈~~ 并不是那种面粉类的糯唧唧的东西。
另外它的热量很低，100克只要90多大卡，非常适合减肥期解馋的小零食...
味道上有香辣、麻辣、烧烤三种，烧烤味适合不太能吃辣的人。
参考价格：100包一共1012g 只需要40元左右
食人族 酸辣粉
最近火到爆的食族人酸辣粉，吃过的人都会觉得它好吃上瘾，看起来红红的但其实不辣，很香，酸酸的，粉也是滑滑的，料也很足，吃完粉后你再喝一口汤，然后你就会瞬间觉得汤比粉的味道要更好……
开水泡10分钟就能吃，方便又简单，最适合我这种懒癌晚期型患者了……
参考价格：26元/130g*3桶
自贡 冷吃兔
冷吃兔是四川自贡特产，现在已然成为网红美食。。
一入口兔肉的鲜香便溢满口中，吃起来肉质细嫩却又不失嚼劲，每一口都麻辣鲜美，最难能可贵的点是吃起来不油腻，我的四川同事对它都赞不绝口。
参考价格：19.9元/220g 肉类当中好便宜的哇
豆角干辣条
以前一起工作的江西同事推荐的江西特产，别看它卖相不怎么样，但真的是好吃到爆的存在，如果卫龙和鸽鸽之间只能选择一样，那我宁肯戒掉卫龙。
它吃起来劲道有嚼劲，越嚼越有味，尤其是蒜香味的，蒜香味十足。讲真，如果不让我上秤我能吃一筐！！！
参考价格：28元/40包共1120g
老式大辣片
这个老式大辣片真的好喜欢，完全就是我们小时候的味道！！尤其是看到包装背面，满满的回忆扑面而来……
这个辣片吃起来的第一感觉是很新鲜口感，并不会很多添加剂的赶脚。咸味和甜味很适当，辣味也很足！！夹馒头，夹烧饼，包米饭，各种下饭，夏天没胃口全靠它了！！
参考价格：230g*5包/22.9元
我包包里的长期必备零食之一，吃到嘴里酸中沁甜的恰到好处，口感又好，有点糯有点韧又不粘牙，吃多也不酸牙，给我一个不爱它的理由！！
我感觉这款比齐云山的野酸枣糕更好吃，而且更便宜一些，后者麦芽糖味太浓太重，我不太喜欢。
参考价格：29.9元/500g
香菇夹心豆卷
富有嚼劲的香菇被豆皮卷起来以后有种肉的感觉，简直是豆干中的高配版！！开袋那一刻即被征服，唯一的遗憾就是油有点大……
有香辣、鸡汁、泡椒、五香四种口味，香辣和鸡汁味个人感觉最好吃了。
参考价格：17.8元/500g一箱 20个左右
怀山药脆片
一次买了好多还怕不好吃本来有些担心，但吃到嘴里后才发现担心完全是多余的！！⊙▽⊙
这个怀山药脆片比普通的薯片还好吃，又薄又脆，整个嘴里都被山药的香味霸占啦！而且没有普通薯片那种油腻腻的感觉，看剧吃的话咔嚓咔嚓一不小心就吃很多，但罪恶感要小的多哈哈......
参考价格：90g*4包/27.9元
打开包装袋椰香便迅速扑来，忍不住令人食欲大开！ 香脆可口，甜而不腻，细细咀嚼后口腔里还有椰子淡淡的清甜的独特的芳香味。个人感觉比另一个海南品牌口感要好很多。
完全是天然椰肉烘烤制成，配料只有椰子肉和白砂糖，比其他一大堆化学添加剂更让人安心一些。
参考价格：19.8元/60g*3盒
内蒙古 酸奶疙瘩
特别喜欢吃乳制品，内蒙古奶酪更是最爱！！然后在淘宝上发现了这款不含植脂末和防腐剂的奶酪组合，市面上好多奶制品都含植脂末，就是奶精。
吃起来有一种大白兔的奶香，但是比那种奶香味更浓，然后带一点酸酸的味道，口感软糯，嚼后不留渣... 这个是8种口味的组合，我最喜欢其中的蓝莓果粒奶酪和夹心提子豆。。
参考价格：8包*70g/24.8元
猴头菇饼干
迷你型猴头菇，独立小包里面都是小小的饼干，吃起来很方便。推荐无蔗糖型，加的是木糖醇，不甜不腻正合适，吃着有淡淡的香味，口感酥酥脆脆的，而且一点都不油腻。它的成分配料里写了猴菇粉占比9%，还有4%的蜂蜜，看起来还不错。
参考价格：30多元1000g一整箱，大概25~30小袋
御食园 大黑豆/白芸豆
一款偏冷门的小零嘴，但我是真的爱上了它，并决定带它回家！！白豆黑豆都好吃，白芸豆皮薄，大黑豆皮稍厚一些。首先豆味香浓，甜度适中，最爱的还是它这种绵绵纱纱，软软糯糯的口感，简直一级棒！！
参考价格：29.8元/500g
薯片作为我的灵魂伴侣，居家旅行必备，边刷剧边吃着薯片，难道不是世界上最幸福的事情？？！！
负责任的说，子弟是我吃过的薯片当中最好吃的！别看它的包装土里土气的，口感和价格上秒杀一众国外薯片！小波浪型，不厚，土豆味道浓郁，而且酥脆感十足。
有很多口味可以选择，原味、麻辣、番茄以及黑椒牛扒味都属于调味重一些的，感觉很适合吃不下东西的时候来刺激一下味蕾...
参考价格：45g一袋/3.4元
桑葚山楂条
山楂条这类酸酸的零食我平时就很喜欢吃，加入桑葚的，之前真心没吃过，这个桑葚条颜色稍微深点，外边摸着稍硬点，但是一咬，里面软软的，口感很好，而且酸与甜的比例拿捏得很好！！
市面上很多山楂制品为了追求口感和色泽会加大量黄原胶、色素、淀粉等等。而这款山楂条完全没有添加剂和色素，而且加入的桑葚富含原花青素，很健康的小零食。
参考价格：15块多280g
丽芝士 芝士威化
芝士就是力量！！吼吼！他们家的芝士零食咸咸甜甜的深得我心，而且芝士味超浓郁！最关键是好吃又便宜，绝对得业界良心！
他们家的威化我感觉就是安利100遍也不为过，一口咬下去之后一股浓郁的芝士味扑鼻而来，酥脆至极，香香的，咸咸的，回味甜甜的。另外还有香草味和巧克力味的可选，不多说同样好吃！！
参考价格：22.8元/180g*3袋
三只松鼠 吐司面包
强烈安利三只家的这款吐司面包，我已经买了不下5箱了，口味真的太棒了，面包片软软的口感细腻，里面是乳酪夹心，香甜浓郁，甜而不腻，独立包装，方便携带，当早餐吃美美哒，果然是早餐届的霸主……
参考价格：26.9元/800g
卫龙 亲嘴烧
亲嘴烧比普通辣片较厚一点，更有嚼劲一些，没有过分的辣味，甜咸混着辣味的口感，真是深得我心。一口气囤了好多，追剧看电影来上几包，真是美滋滋！！o(￣▽￣)ｄ
一共三种口味，分别是红烧牛肉、川香风味和麻辣鸡汁，不多说，都好吃！卫龙不愧为辣条界的杠把子！！！
参考价格：14.9元/300克一袋，里面大约有22小袋。
巧娃家的小鱼仔，超好吃，最喜欢山椒味的，酸辣酸辣的，特别爽口，小鱼仔很入味又很有嚼劲，里面料汁很足，不会干巴巴的。在小区院子里打开小包装的一刹那，周围的狗子突然都看向我，哈哈，以后只敢偷偷的默默的吃了~
参考价格：450g/25.8元 50小包
香辣金针菇
墙裂安利一下我回购过无限次的金针菇，好吃解馋又不长胖~还有多种口味可选，重点是还不贵！！30块左右一斤26袋，你值得拥有~~。[]~(￣▽￣)~*
香辣过瘾、嫩滑爽口，而且根本不会嚼不烂，干吃我都可以吃好几包，下饭就更棒了，完全吃不够的节奏。吃过许多类似口味的金针菇，但目前并没有发现比它好吃的。
参考价格：29.9元一斤多
夏天没胃口，一袋泡椒藕带就治好！酸辣爽口，脆嫩多汁！开胃极品，辣辣的超级下饭，好吃不贵，而且热量很低哦~~对身边的朋友同事安利过多次了。
参考价格：29.7元/400g*3袋
跟你们说！这个糖就是有种让人停不下来的魔力。犯困时吃一粒，清醒；晕车时吃一粒，清爽。就连我带到公司，办公室里的人都说，吃了还想再吃，酸酸甜甜，清爽可口！、
参考价格：12.9元/500g
义乌 红糖小麻花
既然提到麻花，那就再安利一款义乌的红糖麻花。义乌盛产红糖，做出的红糖麻花也是一等一的！迷你型小麻花，囤在家里或办公室做抵饿的小零食吃很合适！
红糖的，女孩子吃起来也不会有太大的负担，吃起来香、脆、酥，甜甜的但不腻口，而且都是独立小包装的，干净卫生又可以控制自己一次不会吃太多！
参考价格：19.9元/500g
玫瑰鲜花饼
云南的特产食品好多，而且都让我这个吃货垂涎三尺！！其中鲜花饼可以说是云南最经典的特产了！！
鲜花饼用云南特有的食用玫瑰花入料，外皮酥脆，内馅儿香气馥郁，咬上一口，柔软和酥脆融合在一起，满满的玫瑰香，同时丝丝甜味渗入舌尖。
午后闲暇时光，再配上一本书和一杯红茶，安安静静的做一个吃花少女，世界上最幸福的事情也不过如此啦~！ヽ(??▽?)ノ
参考价格：19.8元/400g
北京稻香村 糕点
刚来北京那会朋友就带我来稻香村买糕点，稻香村的点心被称之为老北京一绝。尝过后发现真的好好吃，每一款都好好吃，关键是他们家的点心用料地道，味道与口感更是相当的地道。
这款糕点礼盒内含18种口味30块，包括酸甜适口的山楂锅盔、枣泥味浓郁枣花酥、茶香浓郁的抹茶酥、咸甜口的霸主牛舌饼、外表萌萌哒的金猪饼等等，样样都是北稻的经典，绝对满足你对传统糕点的一切需求！
参考价格：1500g/50多元，足够爱吃糕点的小伙伴吃上两个星期了。
三立 夹心饼干
这个饼干的口感跟白色恋人相似，酥酥脆脆的。醇厚细腻的夹心被包裹在口感清淡的饼干中，浓淡相宜，口感敲好！
关键是这个真的不会太甜，对于不爱吃太甜的人来说妥妥的福音... 有巧克力、白巧、抹茶以及芝士口味。
参考价格：14.5/90g一盒
北堤麻辣肉
这个北堤麻辣肉是常德特产，它已经风行常德十几年仍然很受男女老少的喜爱，第一次吃是朋友专门从湖南发过来了，后来发现在淘宝上也能买到。
虽然它的名字带肉，却是豆制品。它是黄豆经高温膨化为植物蛋白肉，又经油炸并调味而成。 口味微辣，微酸，微麻，香气四溢！！！因为是油炸的，所以有比较大……
参考价格：18.8元/90g*5包
啊！！简直累懵了，用了三天的时间把这个答案整理出来，喜欢这些小零食或心疼我的请不要吝啬手中的赞！！赞不要钱的啊！！
注：图文来自知乎网友：(C)短发菇涼女汉子。
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