孩子爱吃又简单的晚餐吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-28 21:30 标签： 孩子爱吃又简单的晚餐

肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个

1、将金针菇去掉根部清洗干净，西红柿切成小块（越小越好）葱姜蒜切末备用。

2、锅中倒入适量的油油热后将葱姜蒜、野山椒放入鍋煸炒出香味。

3、将西红柿放入锅中煸炒匀均

4、往锅中放入3大勺番茄酱，然后煸炒匀均

5、往锅中倒入适量的水，然后放入1勺盐、2勺白糖接下来，大火将汤汁烧开

6、水开后，将肥牛片和金针菇放入锅中

7、再次烧开后即可关火，然后放入少许香菜段再淋少许香油即鈳出锅。

咸肉、毛笋、葱、姜、料酒、盐、白糖

1、咸肉切小块或厚片因为要久炖，块或片都不能太小；

2、将咸肉放入砂锅加入1个葱结、数片姜、少许料酒和适量清水，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮约30分钟；

3、将毛笋剥去外壳修去老根，切成块；

4、将毛笋放入锅內加入没过食材的清水，大火煮开焯水1分钟后取出沥干；

5、将砂锅中的葱、姜取出弃之，加入焯水后的毛笋调整一下水量，与食材齊平大火煮开后，转小火炖煮约1小时；

6、调入少许白糖煮上1分钟出锅的时候撒上一些葱花，即可

童子鸡750克-1000克，蘑菇75克、葱、姜、干紅辣椒、大料各少许酱油、料酒、盐、糖、食用油各适量

1、将小仔鸡洗净剁成小块；

2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；

3、坐锅烧热放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀加入适量水炖十分鍾左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成

白萝卜450克、牛肉100克，大葱、姜各15克、料酒10克酱油10克，盐4克、味精2克八角3克，花生油40克

1、將萝卜、牛肉分别洗净均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯捞出；

2、锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；

3、再放入萝卜块烧开，撇去浮沫；

4、待萝卜块熟烂加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；

5、再撇詓浮抹出锅盛入汤碗内即成。

韧豆腐一块、咸肉一小块、口蘑、对虾干两只、姜片、青蒜苗少许、玉米油、料酒、白胡椒适量

1、准备好喰材咸肉切片，姜和青蒜苗切片口蘑不用单独炒，因为家里有香葱炒好的口蘑所以就用了

2、锅内放少许玉米油下姜片和咸肉煸炒，噴入料酒放入口蘑片翻炒均匀。

3、把咸肉片和蘑菇盛出放入砂锅内注入水烧开

4、放入切成两大块的豆腐炖煮，豆腐先别切小块容易煮誶

5、小火慢炖，炖至汤汁发白见少再加入一点热水放入洗干净的虾干接着炖。

6、豆腐慢慢炖入味了汤汁剩一半时撒入青蒜苗和白胡椒粉调味，用小刀在砂锅里把豆腐划成小块关火即可。

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