西式西餐培训前十学校排名师培训?


轻松做简餐厅老板Become a Restaurant owner课程性质Course Type以酒店实际操作为主导,教师、学生同步操作的模式教学。课程任务Course Tasks操作技能强调基本功扎实与西餐料理的熟练制作的实用性,培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。课程目的Course Objective通过教学培训后使学生掌握西式简餐的基础知识、常规操作、流行产品等一系列的知识技能。这个课程适合我吗?
学校优势develop raiders
集团化办学
欧式校园环境
齐全的国际化设备
接轨国际院校
国际化师资队伍
技艺精湛的教研团队
创业帮扶体系
多重创就业保障
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西式简餐达人OUR gourmet
擅长 /Expertise精通法式、俄式、意式菜系;
西式大型宴席设计荣誉 /Honor在美国、加拿大等国的知名西餐厅
担任西厨顾问
擅长 /Expertise西餐冻、热厨的菜式摆盘、
有关西厨的所有管理与运作荣誉 /Honor是多家国际酒店筹备、料理研制、
制定操作标准和培训厨师队伍的特
邀西餐料理顾问
擅长 /Expertise英美菜系/地中海菜系/意式
宴席菜式及餐饮礼仪荣誉 /Honor是多家国际酒店筹备、料理研制、
制定操作标准和培训厨师队伍的特
邀西餐料理顾问
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国际西餐后厨environment以工作环境为蓝本,教学更具现代化咨询更多详情
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学西餐料理,为什么选择华南烹饪?Why choose here to study Western Cuisine ?
课程亮点
― Course highlights ―
三年制教学 四大专业优势
学费多少?
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成长环境
― Witness growth ―
互动教学模式,从入门到精通
校园充满烹饪浓郁氛围西餐厅后厨标准化教室真材实料进行实践操作青春活力的课余好时光
可以免费参观校园吗?
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课程设置
― Class schedule ―
被贴有高大上标签的时尚专业
第一学年
1、西餐原料知识、色彩搭配等;
2、各类西餐酱汁、配料制作;
3、刀工、勺工、翻锅等烹饪基本功。
第二学年
1、东南亚特色菜品、甜点制作;
2、汉堡、披萨等西式快餐制作;
3、牛排类、烤肉类西式正餐烹调;
4、咖啡、调酒技法;
第三学年
1、西餐礼仪、西餐食用工具使用保养;
2、西餐宴席展台设计、布置、制作;
3、现代餐饮管理、成本核算;
4、毕业考核,安排餐饮企业顶岗实习。
更多丰富内容
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课堂情景
― Situational teaching ―
优雅派头,充满仪式感的教学氛围
教学作品
― Exquisite works ―
源于世界的时尚菜品,颜值度100%
你也能做出如此精妙的作品
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名师魅力
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聚合行业翘楚,只为精益求精
黄士栩
高级烹调师
蒙世涛
中西式烹调高级技师
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