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&&&名不见经传的饮品店如何一年利润超过50万？
在天津有一家名不见经传的饮品店，别看面积不大只有20平方米，但是盈利却不低，一年的净利润超过50万元。要知道很多同行，一年的净利润好的也就20多万元，那么这家饮品店赚钱的秘密是什么呢?选址秘密：把口占角，占去路这家饮品店并非开在繁华的商业圈，而是开在一个社区以及中小学较为集中(三个)的区域。这里有什么门道吗?老板郁先生透露，繁华商业圈虽然客流量大，但是房租也高，很多利润都被房租吃掉了，另外竞争对手也多，而这里虽然客流量不是很大，但是周边没有竞争对手，利润自然也就高了。另外，这里也是有一个门道：“把口占角，占去路。”首先，所谓把口占角，就是将自己的饮品店开在一个十字路口的把角处，这样我的饮品店能让更多路人看到，无形中增加了一定的客流量。我做过一个统计，也许不太科学，但是开在路口把角要比开在路的某侧的客流量增加近40%。其次，占去路，其实这主要是指针对学生顾客，每天上学的时间比较紧，学生根本无暇注意我的门店，也不会光顾，反之放学了，时间不紧，吃点小零食，买点饮料很正常，光顾我饮品店的顾客就会很多。第三，如果可以临近公交站最为理想，我的门店虽然没有临近，但是距离也不远，大概有150米，很多人等车的时候也会买上一杯饮品。另外，一定要远离餐馆集中的地方，至少要有300—500米。因为，一是餐馆本身就售卖饮品，和我形成了竞争，而且去餐馆就餐的人很少会有外带杯装饮品进店的习惯;二是餐馆周边有很多烟酒店，他们也都销售饮品，也与我形成了竞争。由于顾客需求不同，我的竞争优势不大。我需要靠近的是销售可外带食品的区域，比如特色食品店(烤鸡店、披萨店)。因为这些食物没有饮品，而人们吃的时候习惯饮用饮品，正好形成了互补。顾客的秘密：社区是隐形金矿很多人认为紧邻社区，生意会少很多，其实恰恰相反，挨着社区要比挨着商业街更赚钱。郁先生表示，除了之前说的竞争对手少的因素之外，还有几个理由：一是，喝饮品已经形成了一种习惯，现在很多年轻人在家里也不喝白开水、纯净水，更多倾向于喝各种饮料，喝特色饮料已经成为了很多人的习惯。像社区周边的便利店，除了一些快餐类食品、烟之外，饮品排在销售榜的第三位，说明社区对于饮品的需求很大。二是，社区意味着是社区商业圈。在社区圈周边除了餐饮企业，还有培训机构、商店、公园、剧场、写字楼、学校、幼儿园、医院、银行……这就代表了客流量。这些地方的客人其实都是我的潜在顾客，而且数量一点也不少，我举个例子，天津的滨江道——最著名的商业街，日客流量最高的时候可达20万人，平日客流量也就五六万人，可是你知道吗，我的门店周边(半径不超过500米)有6个成熟的社区，常住人口总量有四五万人，如果算上流动人口，总量接近7万人，也就是说平日里我门店周边客流量比繁华商业街还要高，交易成功率自然也高。我日均销售量约600杯，每杯的平均毛利润约3.2元，这个数字绝不输给繁华商业街。饮品店利润的秘密：外卖成了赚钱的利器郁先生表示，我的生意最大利润来源就是销售饮品，如果说组成的秘密，只能说经营内容不太一样，我提供外卖服务，特别是针对写字楼、学校、培训机构三类客户。首先，写字楼。现在很多社区周边也都有写字楼，里面也有不少企业，客户数量肯定没有CBD区多，但是CBD圈的竞争对手也多，平均到每个门店的客人未必有我这里多。写字楼里大多数是办公室一族，他们经常会到下午两三点钟点一些饮品，一来是放松;二来是提提精神，恰好这段时间，我门店的业务量也不大，刚好可以满足外卖业务，这样其实也提升了顾客黏度。另外，我推出的策略是单杯要收取2元的上门服务费，而总金额超过60元则免上门服务费，其实2元收不收对利润提升意义不大，关键是通过这个小策略，可以提升单个客单的利润额，现在我给写字楼送的外卖，日均有四五单，每单都在六七十元，毛利润也就提升了。其次，学校。现在的学生真是太娇贵了，有时学校为了丰富学生的课余生活，举办个球赛、运动会等等，学生都不喝矿泉水，直接点饮品，别看频率不高，但是单个客单量却不低，今年五一前，某中学举办春季运动会，仅运动会期间，我就销售了近千元的饮品。第三，培训机构。社区周边的培训机构，一到周末就会举办一些试听会，组织一些有意向的家长、学生来试听，光听有时显得服务不到位，所以有时培训机构就会到饮品店点一些饮品送给来试听的家长或学生。据说，这样可以提升他们的成交率，不管怎么说，他们有需求，就是我赚钱的机会。现在日均外卖量占到总业务量的35%左右，算是我盈利的一大利器吧。另外，我开的饮品店并非是加盟店，所以整个门店的空间我都有自主支配权，广告也成为了我的一个隐形收益点，比如一些教育培训机构、私立幼儿园、房产中介等会在门店显眼的地方贴广告，我一般按月收费[来源:www.cyonE.com.cn/]，一个月收取元不等广告费，另外帮助他们发送一些相关的广告，这个收费相对便宜一些，发一次收取50—100元不等的费用，别看单次进账不多，但是总量不少，一个月下来，广告的收益大约能有万元左右。经营的秘密：也发会员卡郁先生表示，虽然外部环境还不错，但是饮品店并没有到开业就能顾客盈门的地步，也需要一些营销技巧：首先，会员营销。虽然会员卡现在“臭遍街”了，但是对于郁先生的小店效果还相当不错。具体而言，办理会员卡是免费的，其实我的会员卡并不是卡，而是一张纸，上面有10—20个不等方格，会员每消费一次，就会在上面盖一个小印章，而集齐了小印章之后，在郁先生这里可以换取一个小礼物。这个方法看似有些幼稚，但是对于学生的诱惑力很大。而且郁先生根据目标顾客不同提供的小礼物也不同，比如大人，可能就是钥匙扣、小玩偶、优惠券……而针对学生则提供一些系列动漫玩偶套装、动漫书籍……由于礼品具有连续性，往往学生就会不断地购买，据郁先生介绍，曾经有一个学生为了集齐玩偶，发动全班同学到店里买饮品。其次，合作营销。郁先生的饮品店没有品牌，要想很好地生存单靠自身力量肯定不行，所以他也与周边的一些机构合作，比如美发店、文具店、洗衣店等，拿着对方结账单，超过一定金额就可以在自己这里5—8折销售一杯饮品，此举的目的就是为了吸引顾客，扩大知名度，这个策略在前期不错，后来门店客流量大了，也有一些商户主动和我合作，表示拿着我的会员卡在他们那里消费也可以享受折扣。算是取得了双赢的结果。第三，公益营销。虽然商人以利为重，但在郁先生看来公益营销不可少，有时社区组织一些活动，郁先生就免费提供一些饮料。郁先生表示，看似我提供的东西很多，其实成本不过几百元，但是效果却十分明显，首先，获得了社区、街道的认可，愿意帮我做宣传，甚至主动帮我寻求一些政策的优惠;其次，提升了人气，毕竟我服务的对象是社区，大家抬头不见低头见，我做公益活动，很多顾客也都知道，愿意到我店里消费;第三，学生是我门店的主要客源，我做公益活动，算是给学生做个榜样，我再到学校里进行推广，学校也比较支持。这种广告效应，比真正投入几千元、几万元做宣传单、做形象广告要好很多。
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5-10万可以做什么生意？饮品店投资需要多少钱？
来源：3158招商加盟网
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责任编辑：浅语落尘
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开奶茶店需要注意什么
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些 店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清 楚吗？），男人怕入错行，女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。　　二、分析自己。俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单。　　1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！　　2、其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；三是风险抵抗能力。　　三、分析你所想开店的地方的行业情况（也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴），这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财力，希望想开店的朋友不要省了这一点工作。　　四、开店的基本条件准备。　　五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投 资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者，这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的：铺租不要超过平均最低营业额的15%。　　六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。　　七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵，10KW的总设备，电力只供到3KW，不跳才怪）。　　八、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。　　九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因 无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱？我说一万到十万的时候，对方说：你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力 拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。　　十、当装修进行到七七八八时，就可以 进原料了（当时设备应该已经全部到位）。原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。......余下全文>>
基本上需要注意的就是再一次的检查清点设备，物料，宣传材料这些，同时还要注意开业的人员安排与开业的宣传方案。当然，也不必太担心，开业前三天，奶爸会派人来带店的。
开珍珠奶茶店应该注意些什么开珍珠奶茶店应该注意些什么，要注意哪些事项才能成功经营？第一，卫生是第一位的。你的东西能够不好吃（当然，口味也很首要），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。如墙壁，我花啦不多的钱（详细价格会在以后集中罗列），把墙壁贴上啦墙纸，看起来就很不错。第二，奶茶的制作进程不能让学生看见，或不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的爱好。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作进程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你相关色素、原料、保质期等地方的问题，你一定要想好怎样回答。第三，不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的；而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家啦。而五十米左右的方面，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或买点零食吃着也挺好。第四，小学生对小礼物等东西很喜欢，不是钱多少，一定要搞这样的活动。如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠！虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但好些同学会为啦得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。第五，学生喜欢凑热闹，因此你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，好些是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的进程中，就会对其他的小朋友炫耀：“小明，我要买奶茶喝，你不买吗？”。你说那个小明会怎样反映！一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题啦，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到啦估计五十分钟，卖得反而比以前多啦总之，在学校周围卖东西，一定要让学生感觉到很开心，东西不首要，关键是那种感觉。
翡翠一夜之间，形形色色的奶茶店如雨后春笋般林立出现，造成了许多头脑发热的人盲目跟风，经营奶茶店不是一件简单的事情，不只是冲调牛奶这么简单，经营一个能获利的店面，要考虑很多的成本在内，现在我们说一说经营奶茶店需要注意的几个问题，以便大家参考。有人认为租金才要多少钱。是的，一个月两个月，租金是用不了多少钱，但长期下去，如果承受一个高价位租金，你会发现经营起来压力十分大，赚的钱全部拿去交了房租。有些人经营奶茶店，用接近一半的营业额交租金了，又有四分之一的营业额是用在原材料的成本，四分之一的营业额又是经营过程中的人工、工商税务、水电费等成本，这样基本上摊完了。奶茶店经营 建议：租金最好不要高于营业额的20%，最好是10-15%l 合同在与房东谈判中，要注意以下问题：1、租金成本的预估。奶茶店注意事项（调查周围店的大概租金，及自己可承受的租金，起码谈起来心中有底。2、租约最好是三年至五年，而不是一年一年签。奶茶店的经营（而且头三年一般不提升租金，第四年可以适当提升。如果是成熟期，提升的点应该是很小的，新区就难说，会相对高一些。）3、与房东建立初步的良好关系。施华洛（提醒房东，好的店能提升他房子的价值，以稳定性与安全性抑制房东哄抬房租的念头。）4、如果附近有公共工程施工而影响店面的生意时，可要求房租优惠。5、谈好附加条件。（主要一些基本设施的修复，了解清楚店面内现有的情况，通过谈判，要求房东在出租前门面进行基本整修，或者要求房东承担相应拆建费用。）6、责任归属。（因天灾、人祸等非我方责任导致无法营业时，要待店铺重新装修完毕才再计算租金。）建议：签订正式协议前，一定要求到公安机关或政府机构了解预定店址的所有权人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相关资料，核实情况属实再签订合同。在经营奶茶店的时候，通常会出现这样的几个问题：l 开店初期冷清
一 奶茶店投资成本一般来说，一个小型奶茶店投资成本包括以下：冰箱1000元左右，榨汁机120元左右，封口机300元元左右，饮水机150元左右，长短桶各一个大致100元左右。 制奶茶原料批发市场通常都能拿到，奶精300元左右一件，果粉10多元一袋，椰果10多元一瓶，黑珍珠4元一袋，白糖250左右50公斤。其次，营业执照50元左右，卫生许可证、个人健康证40元左右，税务注销证等。此外就是加盟费了。珍珠奶茶店通常以加盟连锁方式经营，而加盟费通常在2万左右。另外需要的是一年或半年的房租费用。由于奶茶店投资主要是针对年轻人群，故地段最好选择在繁华地带或大中专院校较为集中的地区，因此房租费用也 要占一大头。上述总计下来，一个奶茶店投资就总计需要3-5万元左右，相对还是较低的。二 奶茶店投资方案1、 选择加盟商目前奶茶加盟商很多，真假难辨，真正提供优质服务的实在不多，需认真甄选。2、 店面如何选择奶茶店店面的选择可以说是创业成功的关键，拥有好的店面可说是已经成功了一半。奶茶店消费者主要以年轻人为主，而年轻人里以不懂得钱来之不易的学生的消费最没有理性。因此学校集中地区或路口是饮品店的首选之地。当然单做学生的生意最难受的就是放假，于是很多人选择商业街。商业街一般人流量大，销售量不愁，主要是考虑成本因素。高昂的店面租金使得需要的经营能力及资金实力要更强，投入也更大。3、 原料选择及技术学习对于奶茶店来说，原料就象“万事俱备，只欠东风”里的东风。没有合适或合理的原料，奶茶店根本无法满足消费者需求，从而难以维系经营。原料的改变意味着整个奶茶店风格与口味的改变，因此，在初期选择加盟商时便应充分考虑，慎重选择。对于调味，经营者也应加强实践学习，力求形成自己独特的口味风格，以吸引消费者，建立口碑，得以长期经营。参考资料：asdya1.blog.sohu.com/.html
2000元开店方案： 一.果粉类:单价：13.8元/包（1公斤/包）18包*13.8=248.40元 提子粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、巧克力粉、木瓜粉，香蕉粉、巴西情人粉、花生粉 、 二.奶精：24包 单价：12元/包（1公斤/包）24包*12元=288元 三.奶茶粉：7包、 单价：13.8元/包（1公斤/包）7包*13.8=96.60元 四.果汁类: 单价：16.5元/樽 9*16.50=148.50元 菠萝汁、哈蜜瓜汁，柠檬汁，巴西情人汁，乌梅汁，荔枝汁，黑加仑汁，西瓜汁，水蜜桃粉， 五、茶类: 500克/包 共57元 麦香红茶（9.5元/包）*3包=28.50元、咖啡红茶（9.5元/包）*3包=28.50元 六.黑珍珠：（1箱/12包） 单价：68元 （1.5公斤/包）2箱*68=136元 七.椰果：（每种口味各1罐） 单价：25元（3.4公斤/罐）6*25=150元 哈蜜瓜椰果，西瓜椰果，芒果椰果，草梅椰果,菠萝椰果, 原味椰果，（共计1124.50元） 八.设备：（876元） 手动封口机（350元/台）、封口膜（60元/卷）、巴台匙（12元/个）、小摇盅（28元/个）、珍珠吸管55元/件（16大包/件）、320毫升杯115元/件（2000杯/件）、密封罐（5元/个*18个=90元）珍珠匙（4元/支*1=4）、小量杯（14元/个）、搅拌器(15元/支)、冰格(2.50/个*20个=50元)、冰夹（3元/支*1支=3元）、招牌喷绘1张*80=80元
开奶茶店第一个流程：店面选址，店面装修。奶茶店的选址非常重要，这在80%以上的程度决定了奶茶店是否会盈利。奶茶店选址的三个经验：第一，学校附近。奶茶是快速消费饮品，最大的消费者群当然是年轻群体。所以奶茶店开在学校附近是比较不错的一个选择。特别是女生夏天的时候没有胃口，买一杯奶茶既可以解决吃饭问题，又消暑解渴，何乐不为呢？第二，繁华的商业街。人流最多的地方，而且年轻人特别多。但是在这里开奶茶店要注意的一个问题是，租金的问题。如果没有足够的资金实力，那么尽早放弃。在商业街开奶茶店的优势就像其他的各种超市、服装店一样，就是人流大！逛街的人都比较有闲有钱，所以没事买两杯奶茶喝还是不错的。第三，住宅小区。这种地段奶茶店的经营要谨慎。毕竟小区里面人不是特别多，要照顾的多是老顾客。这里口味就显得非常重要了。店面的装修费在1万多左右，这个要自己找施工队给个报价，如果实在不知道，就借鉴其他店的装修。开奶茶店第二个流程：各种证件的办理。奶茶店需要办理三证:1.卫生经营许可证。2.工商营业执照。3.税务登记证。奶茶店办三证需要准备的资料:1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份)；2.半寸标准彩色近照8张；3.工商执照申请书1份；4.租房协议复印件2份。开奶茶店第三个流程：采购奶茶店设备和奶茶原料。首次开店需要采购的设备和原料是奶茶店支出的比较重要的一部分，预算在2万左右。如果想做的奶茶品种比较全，包括珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮、刨冰、沙冰、果冻及布丁、西米露一等等，需要采购的原料有：一、果粉类：26包* 15元/包（1公斤/包）=390元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉，绿豆沙粉，咖啡粉，花生粉 、蓝梅粉二、奶精：1包*300元/包（25公斤/包）=300元三、奶茶粉：10包*15元/包（1公斤/包）=150元四、果汁类：18元/樽* 23种=414元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁，薄荷汁，水蜜桃汁，芒果汁，荔枝汁，黑加仑汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁五、茶类：（各5包）500克/包 10*11元/包=110元 麦香红茶、咖啡红茶六、黑珍珠类：2箱*80元 （1.5公斤/包）（1箱/12包）=160元七、椰果：（每种口味各1罐） 10罐*25元（3.4公斤/罐）=250元菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果，原味椰果，草梅椰果，葡萄椰果，芦荟椰果，西瓜椰果，芒果椰果，水蜜桃椰果八、草梅果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、水蜜桃果酱 （1罐/38元）*5罐=190元九、饮类：（葡萄、青苹果、菠萝、草梅）500毫升天然果珍珠（42元/件）*4件=168元十、布丁类：656元草梅、哈密瓜、蓝梅、香橙（27元/包）*4种*=108元啡冻，红茶冻，绿茶冻、椰香（28元/包）*4种=112元龙眼香蜜（1罐/38元）*2罐=76元150梅花啫喱杯包盖（33......余下全文>>
1，你要是啥都不懂，要么加盟，要么打工，要么请有经验的人现场指导。天天上百度.QQ群找配方找技术的都是犯傻，难道不觉得把创业资金押在从网上随便找来的所谓配方上就能够成功，就算能成功，成功的机率又有多大？2，不要觉得学会了做产品了就能成功的开好一个店。一个成功的店，从立项到开业是个系统的工作且环环相扣，其中包括，考察市场，店铺市场定位，店面租赁合同，销售产品单制订，设备五金采购，原料采购，门店装修，产品制作，宣传企划，当然这其中也包括了所有人都关心的产品技术问题。3，很多人都在问开店需要多少钱？对于这个问题没有一定的定论，因为每家的情况各不相同，总体来说店铺从筹划到开业需要的开支有：转让费或进场费或押金，预付店铺租金，设备五金费用，原料费用，装修费，加盟费或学技术所付出的开支，还有一些其他性的开支，如物流费，广告宣传，招牌灯箱，招牌发光字，空调，收银机等等。所以开店的费用得具体4，至于是否加盟很多人都在纠结，你要是加盟就选择牌子响点的，掏的加盟费也是在买牌子的授权，垃圾低档牌子你说你掏那钱干嘛。设备五金及原料还比市专用价高出一截。难道就为了能开出一个店吗？5，开店没有想像中的好玩，也没有想像中浪漫，比如说港式甜品店,每天就是点单，削芒果，洗刷，调制，收拾卫生，面对形形色色的甚至无故刁难你的顾客，你还得陪笑脸先道歉，一天到晚忙个不停洗洗刷刷。节假日无休甚至还更忙。西餐店更是如此，要有充分的心理准备。6，很多人都以为店开起来了事情就结束了，其实相反这才是刚刚开始，之后需要面对来自各方面的压力与竞争，商圈是否发生变化，产品是否符合消费者，企划宣传是否做得当，店铺是否经营得当，当然还是来自市场的优胜劣态，同行的竞争。7，甜品这行说实话技术不是最主要的，有人教，一个星期就能上手。技术再牛，也是个大厨师。所以经营最重要，这个没人能完全教会你，最多只能给你参考,至于能不能行得通， 只能靠各位八仙过海各显神通了。8再次提醒各位好友,现在开店动用资金量非常大(至少我是这么认为的,土豪例外).不管是小的外卖店，还是堂食店,不是三五万,十万八万能开起来的,一般小的外卖店(市级)都在十万以上,市级堂食店二十万以上,所以各位要有所心理准备，抱着试的心理的最好不要开店，不如做为一种爱好
开奶茶店的准备工作：写个大概的计划书但既然你投资了对你来说就是事业，奶茶店虽然是个小店。要居心的去看待，不可偷懒和回避一切事情。做生意，肯定要有非常好的剖析才干，自己要做一个打算书，内容包括：同行的竞争情形、选择的店铺地位面对那些花费群体、店铺范围合适那种经营方法、同行的奶茶店都卖那些品什么卖得好、投资本钱剖析、利润剖析、如果初期经营冷漠该坚持几个月、如果经营的好该如何临时发展等等。开奶茶店的准备工作：前期的市场调研切记不能激动行事。先要对当地的餐饮市场进行考核，开店之前不要焦急。找一些当地的朋友，最好是当过厨师开过饭店的约到一起喝喝饭、喝喝酒，多听听他看法，如果还有那么一个两个有点社会关系的朋友那就更好，跟他说说你想法，开店并不是大事，可以帮你很多忙，而他也不会太难堪开奶茶店的准备工作：店铺的位置和面对的消费者或车站、码头、交通要道等流动听口多的处所，地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的处所。这样才干保证有充分的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐烦连续寻找，千万不要半途而废。营业时光、人口(流动、固定)客源及比例，商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、邻近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易水平、邻近是否有大型商场、车站。花费力及花费动机、马路宽度、发展远景(商圈变更)等因素。商圈评估时，须在不同的时段分辨去评估，如在白昼、晚上、平凡上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情况，以免只看了白昼没看晚上，或是只看上班日疏忽了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记载表，详细记录评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。开奶茶店的准备工作：店面装修因此，店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象。装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必需要有相关店面的装潢经验。譬如，开奶茶店就一定要找有奶茶店装潢经验的厂商，开儿童类型的店就必需找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。装潢前要请装潢商先画图，所以。包括平面图、立面图、正面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢进去的店面，才会比拟贴近自己的想法。不要过多投资，奶茶店装修一定要以简单、大方、干净为主题。因为装修不会有残值，一定要留好足够的流动资金来支撑店面的临时经营。开奶茶店的准备工作：申请营业证照必需先操持相干证照申请，开店营业之前。否则就是无照营业，将会受到相干部门的查除的证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的只需操持营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要操持营利事业登记。另外，还要到税务机关操持相干纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。
我就觉得奶茶店很好 我也想开个 但是资金不够 如果真要开的 一般来说假如是开加盟的话 加盟金都不高 大概都在1~2万元左右 高的就是店面装修费，前期店面租金，外加一些开店所需要的生产机器 一些的奶茶店不会只是经营单一的产品 所以如冰淇淋机，刨冰机，封口机，还有可乐机等 都看你自己愿不愿意要了 但是如果你自己懂技术 那我建议你最好自己开不要加盟 而且不要只做单一的奶茶 顺便做点小吃 这都要慢慢来的 自己开个大概只需要1~2W左右就足够了
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