特色小吃卤肉卷技术培训费用及制作流程
金科餐饮培训优势
全程实操课程
名厨手把手教学
20年专注餐饮教育
一对一辅导
学员遍布全国100+城市
技术指导与升级
不控制任何原料及设备
售后服务保障
学习提供食宿
特色小吃卤肉卷技术培训费用及制作流程
本套培训适合对感兴趣、想开店的创业者报名学习
培训时间：9:00-12:00，14:00-18:00
培训周期：大多数学员2至3天就能掌握并学会
培训费用：4800 元
项目简介：卤肉卷，故名词义，就是对各种肉类和素菜类的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷饼类食品。目前卤肉卷叫法很多，比如卤肉卷、卤肉卷饼、卷饼王、龙卷饼、百搭卷等等，也有很多以公司在不断的研究卤肉卷的做法，争取让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品。但是各个地方的饮食文化不同，相对口味也不同，这就要根据地域情况选择合适的口味风格。优滋味卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便口味众多，也可叫“百搭”。由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相；卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了独一无二的卤水香与酱香，还未入口，香气早已沁入心脾，令人口水直流；卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，各种的酱味和香脆的蔬菜使人沉醉。&制作方法：&卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。论“色”，由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相；再说“香”，卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了独一无二的卤水香与酱香，还未入口，香气早已沁入心脾，令人口水直流；最后说到“味”，卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客气地冲击味蕾，小小的肉卷，带来的却是大大的滋味。课程安排及培训优势：&公司承诺：&& &&在此向广大前来培训的朋友承诺，金科餐饮所有小吃项目，均包教包会，学不会，就退款！货比三家是行家，我们不能给您极低的价格，只能给您至高的品质。宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。金科餐饮只有实实在在的教学，我们做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！金科餐饮知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，都不是大风刮来的，所以金科餐饮也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行的做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术，过分的低价竞争，吃亏的还是消费者；请广大学员谅解，自己斟酌考虑；金科餐饮总部在此承诺：“给我们一份信任，还您一份实在，助您一生成功！”。&联系方式：实地考察地址：河南省郑州市二七区二七路28号联系电话：乘车线路：公交车：郑州市火车站东广场乘坐34路、28路、966、95路、6路至百货大楼站下车即可；93路、21路到二七广场二七路站下车即可；中心站坐93路、21路到二七广场二七路站即可；郑州总站坐906到百货大楼站下车即可；郑州北站坐966到百货大楼站下车即可；郑州东站坐85路、985路到西大街南下街站即可。步& 行：离公司有大概10分钟的路程地铁站：1号线二七广场站A出口或者I出口即到&河南金科餐饮管理有限公司专业从事餐饮行业近20年，公司专业从事餐饮加盟、小吃加盟、小吃技术、特色小吃培训等相关业务，正规公司安全可靠有保障，投资千元即可实现创业做老板的梦想！给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者和应届毕业生等提供一个施展抱负的机会，为想小本创业的人士打造一个全新的微创业平台！开餐饮加盟店、加盟特色小吃，学小吃技术等参加餐饮培训班请认准金科餐饮！&温馨提示：由于考察、学习该项目者较多，您来之前请提前预约时间，通知相关人员为您安排出行路线、饮食、住宿等相关事宜。万人说好，不如亲眼所见，金科餐饮随时欢迎您的到来。
常见问题解答
答：您好！我们的特色小吃卤肉卷技术培训费用及制作流程学费为4800元，以后不再收取任何其他费用。
答：您好！我们的特色小吃卤肉卷技术培训费用及制作流程课程一般2至3天就能学会。另根据个人的接受能力也有快有慢。我们承诺：包教包会，亲手操作，学会为止。
答：您好！我们这里学习时有经验丰富的专业师傅手把手一对一传授技术，加上您自己动手操作，而且还有系统的技术培训资料，学习起来比没有人教，肯定要快很多。另外，在学的时候您还可以边学边记，这样肯定能学会的哦。
答：您好！在培训期间，金科餐饮的教学师傅会跟每位学员讲解，的原材料和操作设备要去哪里采购？如何采购？让你开店或摆摊都不用愁。如果您自己知道采购渠道，当然也可以自行购买。
答：您好！在我们这里学习期间是包吃中餐和晚餐的。对于住宿，您可以在我公司周边租临时房，价格20-60元/天。如果您离我们这里比较近，当天学完后就可以回家了。
答：您好！我们从事餐饮小吃技术培训多年，师傅更多是拥有十几年以上的实战经验，从成立至今已经培训了上千名学子，其中80%的学员对我们的味道都给予较好的评价。而且您来我公司实地考察时，首先就是品尝我们师傅做的，多方了解后，您再决定是否报名学习。
答：您好！这个可能没有一个具体的数字。因为开店的投资可大可小，不同的地段，不同档次的店面，它的投资金额都是不一样的。您可以根据自己的预算值进行选择不同的地段以及店面装修等。
如果上面这些仍然无法解决您的问题，您可以通过 ①电话：2，② ③咨询QQ客服（网站右侧）谢谢！
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生姜、丁香。5油微热加白砂糖。6用铲子不停搅拌卤肉卷的做法1要做卤肉卷。16加入适量面糊，轻轻转动锅柄，便面糊均匀铺满锅底，等油上浮起黄色糖沫，3调味料：植物油、盐、花椒粉、白砂糖。4锅中加入适量植物油。准备肉沫。2卤肉大料：桂皮、良姜、八角。9加温水没过肉沫。10加盖小火焖。11汤汁渐收浓时加入适量盐和花椒粉即可。12焖煮卤肉沫时可以制作饼皮、白扣、香叶。7加入肉沫和生姜片翻炒5分钟。8再加入其余大料、干辣椒。15平底锅烧热加少许植物油。18取一张饼皮，这样节约时间。先准备适量面粉。13加入鸡蛋、盐和花椒粉。14加适量水搅拌成面糊。17一面煎至微黄再煎另一面，上面放一张生菜叶，加几勺卤肉沫，再加少许番茄酱，先得卤肉沫
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想学小吃卤肉卷技术多少钱？
河南卤肉卷培训班
责任编辑： 发布时间： 10:19浏览20次
卤肉卷培训内容卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便。卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香,还融合了独一无二的卤水香和酱香,还未入口,香气早已沁入心脾,令人口水直流。卤肉卷的与用料极其丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相见的颜色,观之养眼,卖相高级。卤肉卷培训过程制作方法1：面粉加开水，拌成柳絮状2：加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团3：醒面 ，擀薄，烙饼4：配酱料，卤好的肉切片，黄瓜切细条5：面粉上先刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以了。卤肉卷培训时间学费1000元 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！&新乡鲜味居小吃培训学校咨询热线：致富咨询电话： & &刘正阳老师！了解鲜味居更多详情加微信 刘正阳老师 ！了解鲜味居更多项目http://www.xwj158.com&开办小吃快餐店，投资少、见效快、利润高、不赊欠是餐饮业小本创业快速致富者的首选。最新优惠活动：学两项送两项，学三项送三项微信号： & 看教课现场图片及教课视频新乡鲜味居24小吃培训免费咨询电话：刘正阳老师最近很多学员问我们，最近做什么小吃比较火爆？其实这种情况还是根据学员当地的情况说的。目前来学习的学员报名精品项目的有:海鲜大咖 肉蟹煲 巴西烤五花肉 黑鸭 烤鸭 竹编鸡 竹编鸭 竹编鸭 转炉烤鱼 农夫烤鸡 大盆骨 手撕大骨头 干锅系列 鸡公煲 炒海鲜 龙虾盛宴 红焖羊肉 台湾卤肉饭 黄焖鸡米饭 麻辣香锅 各种火锅技术培训 小龙虾 大盘鸡。想学习的学员们可以联系我的 ：刘正阳老师报名摆摊小吃最多课程有：卤肉卷 肠粉 布袋馍 月亮馍 炸鸡技术培训 &扁粉菜 各类饼 油炸小吃 沾串串 凉皮类 馄饨类 狼牙土豆类 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚 串串香，想学习的学员们可以联系我的 ：刘正阳老师报名开店类最多的课程有：早餐类 小吃类 烧烤类 面食类 炒干货炒干果 卤肉熟食 煲仔饭 鸡排饭 烤肉拌饭 快餐小炒 盖浇饭这些小吃最受欢迎哦。想学习的学员们可以联系我的 ：刘正阳老师鲜味居长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议很好来学校实地学习。另外在鲜味居学小吃无需合作，只收取技术培训学费，不控制配方和关键技术，每个项目的配方，我们都会毫不保留的教给学员，每个项目相关的设备和原料，我们都会教学员，如何在市面上购买到，真正解决学员以后开店经营的采购问题。鲜味居郑重承诺：包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。1、店面现场实地培训，名师手把手教，学员亲自动手做，以学员亲自动手做为主，什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。2、终身免费技术升级和技术咨询，免费开业指导，让您一切无后顾之忧!3、凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。4、下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠30%。5、我们鲜味居的宗旨是：培训一家，成功一家，确保每一家开店致富。&我们鲜味居小吃培训学校长期培训课程：1,小吃类套餐2，早餐类套餐3，烧烤套餐4，砂锅套餐5，卤肉套餐6，油炸套餐7，流动小吃套餐8，面食套餐9，铁板烧套餐10，饼类套餐11，盖浇饭套餐12，炒菜套餐13，土豆粉套餐14，火锅套餐15，干锅套餐16，冰糖葫芦17，凉菜套餐18，扣碗套餐19，四季营养粥套餐20，汤类套餐21，桂林米粉套餐22，腌菜套餐23，汤面套餐24，冷饮套餐25，珍珠奶茶套餐26，米线套餐27，烤翅套餐28,飘香酱系列29,羊肉系列套餐30,炸鸡系列31,蒸碗系列32,铁板炒饭33,卤肉卷饼套餐34,包子系列35，粤菜系列36，川菜系列,37，湘菜系列38,烧饼系列39,韩国小吃40,粉汤系列41,沙县小吃42,陕西小吃43,豆制品系列44,海鲜系列45，西式快餐培训46,蛋糕类47，骨里香熟食系列48，乡巴佬系列49，八珍卤系类50，鲁菜系列51，月饼系列52，非传统式月饼53，瓦罐面系列&看到信息的朋友您可以添加我们的微信号，&朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频，您可以先加上我们，提前对我们的培训情况多些了解，来学习的时候不管想学习哪种小吃，来了都可以先品尝味道的，味道满意了在报名开始学习，或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方，先去品尝下味道，再来咱学校品尝对比下，都是可以的。添加微信时候备注说明我是在培训通上看到的信息，即可免费赠送一种小吃技术或者报销路费。&& & 鲜味居餐饮美食培训学校以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标，以一流的技术指导、一流的质量、一流的服务为宗旨，全力打造中国餐饮技术师资最优、技术最佳、规模最大的美食培训领航者！&&&新乡鲜味居小吃培训学校咨询热线：致富咨询电话： & &刘正阳老师！了解鲜味居更多详情加微信 刘正阳老师 ！了解鲜味居更多项目http://www.xwj158.com鲜味居餐饮技术推广中心地址：1、河南省新乡市火车站坐5路或者6路公交车到（汽车东站）下车向南260米路东餐饮技术培训学校即到&
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卤肉卷学习 河南卤肉卷技术哪里学
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溢香源不断的研究卤肉卷的做法，让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品。与一般街边“过嘴不过身”的街边小吃不同，卤肉卷具有很高的营养价值，这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外，卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，把营养健康同美味一起带给人们。加微信： 观看现场教学视频及学员学习照片加微信：观看现场教学视频及学员学习照片溢香源卤肉卷与街边一般粗制滥造的小吃截然不同，从工艺到销售，将美味、营养、健康、便捷的小吃特色做到了极致。溢香源卤肉卷由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相。溢香源卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了独一无二的卤水香与酱香，还未入口，香气早已沁入心脾，令人口水直流。“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客气地冲击味蕾，小小的肉卷，带来的却是大大的滋味。卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国较普遍，多以红卤为主。中国溢香源现面向全国海内外招生培训（北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古、辽宁省、吉林、黑龙江、上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、广西、海南省、重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏、新疆、香港、*、台湾省),边远地区不方便来人的，我们开展远程视频教育培训，确保成功。为了满足消费食客不同的口味需求，溢香源卤肉卷，在品种上力求新颖、多样，因而造就了麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。加微信： 观看现场教学视频及学员学习照片加微信：观看现场教学视频及学员学习照片溢香源卤肉卷特点：论“色”， 卤肉卷红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼，食之养生；论“香”，不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还有独一无二的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味更是余香绕舌；论“味”，卤肉卷推崇五味调和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓；论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，堪称当之无愧的食补佳品。新乡市溢香源餐饮技术培训中心&联系人：马老师&电话： （微信同号）&&&&&&&&& （微信同号）Q& Q:地址：河南省新乡市火车站或者汽车总站乘5路、6路、7路、146路到汽车东站下向南188米路东即到溢香源餐饮培训中心从事餐饮培训工作十余年，培训小吃，早餐，烧烤，热菜凉菜，火锅干锅，卤肉卤菜，油炸，面食，铁板烧，冷饮，以及各种特色名小吃上千余种，老师手把手教学，以实做为主，吃住免费，学会为止，学员毕业后，进行开店指导，经验传授，享受技术升级跟踪服务，让您无任何后顾之忧！
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卤肉卷培训-大肠包小肠培训；免费咨询热线：&老北京卤肉卷加盟连锁店2003起源于重庆，最初在北京烤鸭的吃法与做法的基础上被特有的卤汁卤制过食材香味扑鼻，面皮进口柔软、筋道、爽口，从此卤肉卷的历史由此而来，历经多年受到无数美食爱好者的热恋与好评，老北京卤肉卷也名满天下。
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三.最科学的环境配置：我们是中国最人性化培训基地，我们在厦门的环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝，出于对外地学员安全和方便考虑 ，我们与附近宾馆合作，让远道而来的学员能安心休息。
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1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产 品推出，工艺流程和配方，免费提供。
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3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
9.我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门 指导开店，能让每一位学 员轻松、零风险创业是我们的最终目标! ：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级；部分学员创业培训 现场实景：
培训项目老北京卤肉卷技术培训（）课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。&自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实操内容1、老北京卤肉卷的系统讲述；2、老北京卤肉卷原料的选购；3、老北京卤肉卷食材的预加工；4、老北京卤肉卷加工的基本标准；5、老北京卤肉卷加工的工艺步骤；6、老北京卤肉卷经营定价原则；7、培训调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。培训时间不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。一般视个人而定。培训费用包含技术转让费，餐费，材料费，资料费、三年技术更新等。：&，为您的成功启航！
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