神奇屋无人零售相比较传统便利店的优势和劣势服务优势有什么?

神奇屋智能便利店无人超市系统_李萱_新浪博客
神奇屋智能便利店无人超市系统
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  继无人超市引发热议后,广州有连锁超市也推出自助超市服务,顾客只要将选购好的商品,在自助收银机刷一刷即可用手机
埋单,据测算减少了25%的排队等候时间。
  阿里的“无人超市”,准确来说是“无人便利店”,甚至是“无人售货站”,是一种介于专卖店和自助售货机之间的无人营
销方式。它看起来很便捷、高效,适应现代都市人生活快节奏的需求,将对现今的商业形态、市场格局、经济前景构成影响,并
有可能提出以下五个方面的挑战。
  第一,商业形态在持续升级之后再度“扁平化”,并且出现“人工销售”与“无人销售”混合的趋向。
  改革开放之后,我国市场经济的商业形态先后经历了摆地摊、门面店、商业街、超市、购物城的升级换代,用30多年就走完
了发达国家上百年的商业转变历程。现今,阿里的网购、线上淘宝、远程支付、快递送货、无人超市等“电子销售链”又迅速兴
起,引发线上销售与线下销售的重构整合,商业形态大转变、大改组还在进行之中,不可避免会对我国的商业格局、商业形态造
成猛烈冲击。
  第二,销售方式“少人化”乃至“无人化”将对劳动密集型的商业、服务业发起冲击,也将改变城市居民的居住与生活方式
  “无人便利店”的关键技术是人工智能、移动支付,这将引发高科技手段对商业、物流业、城市化前景和金融创新走向的改
变,促使街头各种商店、银行、服务设施更为便捷化、小型化、连锁化。将来,无人便利店将遍布街头,或者集群组成具有百货
或多元服务功能的综合超市,必定会对物价、房价乃至劳动力价格发生影响。
  第三,创设可预期,推广有瓶颈。
  “无人便利店”目前推广的最大瓶颈是成本与收益的对称问题。目前尚不清楚阿里“无人便利店”的单体造价、销售额度、
实际收益。但可想而知,由于构件是高科技投入,沉淀成本和维护支出是可观的,能否在预定时间内收回投资?边际投入与边际
收益是否支撑扩大规模?在中国,无人售货机已经出现十几年了,目前看来,推广仍然步履蹒跚;现今的街头无人图书橱、无人
售货机等要么是设在有人“关照”的区域,要么功能比较简单。可见,受众有个考量与接纳的过程,保护这些“无人”设施也有
个社会文明与法治进步落实的过程,否则,厂商有可能只赚吆喝不挣钱。
  第四,中国目前虽然在某些领域实现了经济转型,但劳动密集型产业仍然占据较大份额。
&“无人店”能否代替人工店?被代替的人力能否顺利转型再就业?“无人化”或“少人化”将腾出的劳动力推向何方?这些
都是考验经济与社会治理的严峻问题。面对人工智能产业化的汹涌势头,
我们需要在产业升级转型的同时,强化对劳动力再培
训和再就业的引导,满足人力资源优化升级的迫切需求。
  第五,任何“无人”服务不能撇除人的主体性。
  “无人便利店”看起来很美,但无人销售是否真的比“有人销售”更加强大?无人销售是否真的不需要非程式化的沟通、解
释、示范,乃至微笑?在科技进步的今天,我们强烈需要人文关怀,无人销售又是如何解决这个瓶颈?这也是个问题。
  总之,无人便利店来了,但我们无须恐惧,也不必狂欢。只要它能够促进科技创新、经济转型、生活改变,让人们从单调而
繁重的劳动中解脱出来,去从事更有价值、更加快乐、更有创新意义的工作和生活,我们都该欢迎。
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作者: 微信公众号- i黑马来源: 微信公众号- i黑马 13:06:33
“我国拥有10万家连锁便利店”,“超1300亿市场规模”,“几乎一周内超1.3亿”,最近,与便利店相关的各种热点事件可谓赚足了眼球,尤其是无人便利店这一新业态,几乎在朝夕之间骤然火热。今年年中,F5、缤果盒子疯狂融资,淘咖啡落地杭州,Eatbox第一个盒子7月底落成,缤果盒子5000家计划也在如火如荼地推进,蜂拥而入,行业巨头、大佬也在摩拳擦掌,跃跃欲试。作为继之后又一备受关注的新业态,无人便利店赛道上现已布满诸多玩家。那么,他们是如何看待场景下的市场和竞争?在无人店的众多形态中,哪种流派又能笑到最后?最近,野草新消费采访了缤果盒子、Eatbox、24爱购、YI Tunnel等几家颇具代表性的新秀公司。下面野草君将带你见识暗流涌动,波云诡谲的无人便利店战场。1巨头涌入?2016年12月,亚马逊在西雅图开张了第一家无人零售便利店——Amazon Go2017年2月,旗下芝麻信用与深兰科技合作推出快猫无人值守便利店和take Go信用结算系统。2017年3月,神奇屋智能便利店在广州乐天创意园loteam众创空间作为一个“共享空间”的新项目出现。2017年3月,F5未来商店完成1200万元A轮融资;6月宣布完成3000万元A+轮融资。2017年6月,首个缤果盒子在上海落地,7月3日完成A轮上亿元融资。日,瑞典初创公司Wheelys在上海正式发布Moby Mart。号,娃哈哈和深兰科技签订3年10万台,10年百万台Take Go无人店。日,淘宝无人便利店正式在杭州对外开放。与此同时,居然之家计划于7月底落地Eat Box无人便利店项目。短短半年时间,无论是以阿里、亚马逊、娃哈哈等为代表的巨头,还是缤果、F5等新兴创业公司,都纷纷涌入无人店赛道。看起来,这又是一场腥风血雨,不死不休的战争,但我们会发现,此后各路人马又纷纷偃旗息鼓,按兵不动。野草君所疑问的是,无人店模式到底是一种刚需还是“有待验证”?同时,在巨头强势资源和渠道的挤压下,初创公司的机会又在哪里?然而,在野草君的采访中,无人店新星们似乎并不care,24爱购CEO王镇方认为,零售市场是足够大的,大到能同时养活巨头和初创公司,甚至都能过得不错。而且由于无人便利店线下比较重,一两家巨头崛起有可能,但对其它公司来说,仍有足够大的空间生存。“大型连锁打得再火热,其实很多夫妻店根本不搭理你,它们照样按照自己的方式活着。”王镇方给野草君打趣的说。另一方面,缤果盒子、Eat Box怡食盒子等创业公司都选择采用相对成熟的技术,较容易实现低成本快速复制。反观Amazon Go、淘咖啡等巨头玩家对无人店的尝试,更多是在线上人口红利消失之后,希望通过无人店找到一条线下零售的解决方案。通常来讲,传统零售无法获取顾客行为和路径数据,阿里等巨头公司通过无人便利店,将客户经过,停留,拿起,放下等等零散的行为数据化,掌握消费者的消费路径——动线,这些是巨头玩家涌入无人店赛道的核心动力。显然他们的意图并不在于抢夺无人便利店市场,这样看来前者的从容不迫也并非没有道理。2同床异梦抛开巨头不谈,在这些无人便利店的创业公司中,从技术、形态到理念也都大相径庭。在技术上,RFID和图像识别等技术是大家谈论最多的,但进军无人便利店的各位却几乎一致认为,技术并不会成为这一行业的核心壁垒。那么竞争的关键又在哪里?无人店领域的各位掌舵者要依靠什么来胜出?在Eat Box怡食盒子CEO安利英看来,无人便利店的竞争最终还是会体现在商品差异、门店规模等方面,核心是要抓住投放地点的聚类客户。举例来说,投放在女性聚集区、球迷集中社区以及学校等区域的无人便利店,适宜定位成主打美妆与卫生用品、酒水小吃、文教用品的品类专业店。“今后会出现很多无人店的独立品牌,就像有罗森,也会有711。同样的,Zara低端平价,HM也是低端平价的,中国和法国有很多像forever young这种低价的女装。只要市场足够大,无人店也是类似的发展逻辑,不同的细分领域会给无人店带来不同的定位和市场。”对于这一点,24爱购CEO王镇方的角度略有不同,在他看来,地域的划分在竞争中会是关键一环。便利店整个行业最大的玩家也占市场不到4%,不像纯互联网项目,老大通吃,如嘀嘀和快滴要合并,和赶集要合并。因为互联网的空间是平行的,他们的竞争没有死角。『但是便利店不一样,一个小区我的门店进入后,其他店就不会选择在这个小区铺设,因为还有很多待开发的,他们没有必要进来跟我竞争。所以便利店的本地化非常严重。』不过,在交流过程中,王镇方还隐约表现出对资本入局的担忧,“竞争,最终是体验,最初是资本。其实很多玩家都是在16年左右就布局无人便利店,突然踩到风口不一定就是好事。资本多少在一定程度上决定了规模化复制的速度,那些持有资本的玩家无论未来能否盈利,都可以先把位置占了,那些资本少但可能潜力高的反而在发展速度上会落后很多。”对此,在2015年就投资缤果盒子的林劲峰也认为,无人店竞争的关键就在于规模化复制速度和非标准品的引入。有趣的是,Eat Box怡食盒子、24爱购以及F5未来商店都有做非标品的意愿,反而缤果盒子似乎还没有这方面的计划。与此同时,几家在选址定位上也略有不同。24爱购、缤果盒子明确表示目前产品是在小区物业中推广,一方面小区是一个相对封闭的区域,尤其高档小区治安良好,有利于避免恶意偷盗和破坏;另一方面,在小区可以先培养一定人群的消费习惯,为未来向街头发展做铺垫。EatBox怡食盒子主要是想通过在怡食家超市品牌周围密集布点。不难看出,EatBox是想以大店为中心来带动对周围的辐射,所以在地域上肯定会铺设在商场以内。F5未来商店目前的几家试运营点都分布在大学城、学院、产业园等地,似乎是希望直接走向街头。从无人店的形态上,目前有缤果盒子、Eat box、快猫等的开放式展架和以24爱购、F5未来商店等为代表的的封闭型箱柜两种流派。对于缤果盒子CEO陈子林来说,打破原有的消费习惯,是缤果盒子一直在避免的问题。而这种和传统便利店并无太大区别的开放式展架,完整地保留了顾客在选购商品上的消费习惯,前者选择开放式展架似乎也是理所当然的。再来看另一个流派,类似自动售货机的封闭型箱柜。24爱购CEO王镇方认为,“如果让人近距离接触商品的话,那盗损一定存在,我们调研过的全球有人便利店的偷盗率是1.5%,而无人店只会比有人店更多”,封闭型策略似乎也为无人店盗损问题提供了一个解决方案。王镇方用《周易》中“慢藏诲盗,冶容诲淫”来表示对开放式无人便利店的疑虑,“不要给别人偷盗的环境或者是让别人有偷盗的动机,这就是你的不对而不是别人不对,我不看好开放式的场景也是基于这个原因。”目前,这种形态上的区别似乎并没有引起太大的关注,至于未来孰优孰劣,还有待市场的验证。3真伪命题?就在大家展望便利店的未来并充满期待时,也有不少专业人士站出来称,无人便利店不符合我国人口众多、就业压力大的国情,或将面临政策打压。这个问题似乎并不是无人便利店所独有的,在技术一路狂奔的今天,这个问题也被反复提及。“拥抱无人便利店”,王镇方引用《人民日报》就此问题曾发布的某条微博中的用语,他认为旧工作消失的同时,新的工作也会出现。这也与我们之前接触到的无人收银项目YI Tunnel的创始人吴一黎的想法不谋而合:“繁琐重复的工作交给机器,人应该去做更有意义的事情”。怡食盒子CEO安利英也表示,“未来的生意会是两个极端,要不然就特别有调性的人,要不然就是极端追求效率的”。在安利英看来,无人店没有服务也是一种服务。很多时候,人们进入便利店只是想拿了东西就走,并不需要店员的服务。店员的存在反而有可能降低消费者的效率。同样,二八法则在这里也依然适用,只有20%的人需要并享受到这些服务,而剩下80%的人并不想为前者所享受的服务买单。无人店出现后,传统便利店依然会存在,因为有那20%的需求,只是他们的服务会变得极致,从无人店中走出来的人将投身到强调人性化,人情味的有人店当中。现在谈及无人店未来伦理上的问题似乎还为时过早,起码现在的无人店在体验上还存在很多问题。目前,无人店其实很大程度上只是实现无人收银,所以有体验过的用户会评价称,“去一趟缤果盒子的时间够去三次全家”。无人便利店首先是便利店,在没有服务员的情况下,如果无人店没有做好购物引导,顾客在搜寻产品上的体验可能极差。自动理货补货方面,不仅在不同地段设置不同品类,未来人工智能理货应该做到在不同时段设置不同品类,“早上、中午和晚上进同一家店,放的东西是不一样的”吴一黎如此畅想。智能购物车,智能试衣镜等概念的出现,同时无人店对数据收集有天然的优势,对这些数据的分析利用也有很大的想象空间。由此看来,处于起步阶段的无人零售在每个场景下的未来都有无限可能。至于无人便利店未来的格局,大家在观点上的分歧似乎并没有那么大。安利英和林劲峰都认为未来会出现很多品牌,无人便利店的格局将是百家争鸣,而非一家独大。缤果盒子这类定位于小区内的无人店,因为它前期需要跟每一个物业公司谈判,规模化复制的速度是受限的,如果无人店未来的格局取决于前期铺设的速度,在没有谁有能力快速抢占市场的情况下,未来必然是多家并存的。目前有大规模铺设计划的,似乎只有缤果盒子,EatBox正在落地,24爱购投入运营的也只有一家。有业内人士表示,一家概念店的盈利不代表复制1000家也同样能盈利,经营1000家和经营一两家店的区别在于,前者需要考虑供应链,仓储,物流等等的设计和成本,目前初创公司似乎还不具备这方面的能力。而在被问及无人店对传统便利店的取代问题时,王镇方认为,“无人便利店在未来只是零售形式的一个补充。在未来,10个便利店有无人便利店就可以了。”我们提起无人便利店时常说的“10万家门店”,“超1300亿市场规模”,其实是便利店的市场,如果无人便利店只是零售业的一个补充,那么是否意味着无人便利店的市场被高估?让我们拭目以待。
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电商创投资讯-实时直播“无人智能”+“物联网+”冲击实体零售,传统便利店将何去何从?
&&出处:艾媒网
&&阅读:14472次
摘要腾势科技在对传统商业升级的同时,还升级了传统电商,并在无人科技智能化商业方面取得显著成绩。神奇屋无人智能商业体系应运而生。
艾媒网讯 先是亚马逊正式启动全球首个无人值守的线下全自动智能便利店&&AmazonGo。接着京东高调宣布在全国将开设100万家便利店。以上两大行业巨头一个借助无人科技改变便利店的传统经营模式。一个是利用互联网全渠道流通优势冲击实体零售的最后一道堡垒。似乎一场颠覆传统便利店格局的风暴即将来临。
  在电商的冲击下,实体零售的萧条已持续许久,零售市场环境大变,在大型卖场低迷不振时,便利店却凭着成本低、利润率高且运作灵活,迎来了快速发展,成为国内外巨头争抢的香馍馍。虽然实体店的发展越来越受到冲击,但再怎么线上购物,消费者仍要到店取货,这就是便利店面对电商冲击的商机。
  据《中国便利店行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示,2016年,便利店增速将达15%左右,渗透率提升至38%,成为零售行业中增长最快的细分领域。未来几年内,便利店仍将保持高速发展趋势,资本市场热度只增不减。
  但随着消费者大量在线购物,传统便利店也无可避免面临实体店铺营收下滑的风险,因此开始设法推出网络与实体整合的多渠道销售策略以增加获利。
  从近两年开始,各种规模的便利店开始大量实验全渠道整合策略,一个常见的计划是&在线引流&,利用在线折价促销将客人吸引至门市购物,领先的便利店企业利用区域性实验的方式,先在部分地区散布促销信息,并比较该地区门店的销售
与其他区域门店的销售数据,以分析真实效益。
  另一个常见的计划是在线购物并到店取货,在此计划中,顾客自主地在在线商店选择所欲购买的商品,随后即可方便地于实体店铺取货。
  决战零售:未来便利店将呈现7大核心趋势
  1. 便利店需加强异业间合作
  实体报纸销售量日益下滑,移动应用的日益普及,更多的广告预算将会投入在线广告。许多便利店成为了各类企业争夺的提供促销及各类优惠信息以及品牌宣传的传递渠道。同时当便利店迅速扩张、小区化的功能日益增强时,从邮件取货、缴交账单到票券代售、打印复印等,通过增值服务不仅强化消费者对于便利店的依赖,增加来客数与停留时间,也增加了附加收益。
  便利店渠道以自身的独特优势,加强异业合作和空间共享也迫在眉睫。经营商应当将便利店渠道的发展提升到战略高度上,制定相应的渠道计划,以锁定潜在生意增长机会。
  2. 集团化采购降低产品成本
  基于对购物者和消费数据的研究,通过集中团购以提升毛利水平。经营商需要清楚了解表现强劲的自有品牌商品的市场定位及表现,对于相同品类,要确保自己产品的竞争优势,而对于互补品类,寻求跨品类促销的机会。
  3. 更为多样化的精准营销
  便利店商家们的营销方式变得更加丰富多样,从产品的简单折扣促销,到如今新颖的主题式营销。更加强调营销方式的互动性,突出以品牌和消费场景为导向的营销活动,以此更有针对性地吸引目标消费群体产生购买欲望,最终进店消费。供应商也应当同经营商一起,明确目标顾客和消费场景以最大化营销效果。
  4. 通过服务创新提升价值
  提供成熟精细的增值服务是便利店的核心竞争力之一。越来越多的便利店希望通过增加便民增值服务,比如包裹自提、票务服务等,来吸引并留住购物者,建立更强的顾客粘性和忠诚度。伴随该趋势的发展,供应商可以与服务提供商开展合作,为零售商和购物者提升价值。
  5. 升级店内环境及消费体验
  便利店商家们纷纷开始对现有门店的大规模升级与改造,设置异业共享区域和休息区域,以满足顾客即食的需求,提升购物体验。未来顾客可能会在店内停留更长时间,享受更多的服务。经营商应该借此机会与异业商家加强合作,从而在门店中脱颖而出并获得异业对门店共享的支持,进行差异化营销。
  6. 通过社区营销与顾客沟通
  全渠道的线上线下零售市场需要全方位的沟通方式,运用所有可能的渠道,无论是手机应用、微信、或是线下门店,与购物者建立全方位的沟通与交互。7-Eleven和神奇屋都已上线独家App,通过发放优惠券和集点活动来增加顾客到店次数,强化顾客忠诚度。经营商也不要忘记利用这些全渠道资源来积极影响顾客的购买决策。
  7. 高科技降低人工成本
  便利店渠道在2014年中国经济放缓的大背景下异军突起,至今实现双位数的增长。便利店渠道凭借其道庞大的门店网络和高速的业绩成长,越来越多地受到供应商的重视。积极的渠道投资策略,明确适合便利店的商品结构以及定价、营销、陈列等一系渠道策略,是每个供应商亟待解决的问题。
  除此之外,人力成本的增加,也成为制约便利店商盈利率的重要因素,而无人智能便利店的兴起,最大限度地解决了这一传统便利店无法解决的问题,直接助力这类便利店的业绩增长。
& & & & 无人科技+物联网带来一场革命
  便利店企业要想在激烈的竞争中脱颖而出,提高产品运营能力,改善店内环境及购物体验、多样化精准营销至关重要;同时为了提升利润与吸引客户,便利店必定要开始朝向更创新突破的策略迈进。而无人科技+物联网的商业智能体系,势必给传统零售商带来前所未有的一场行业革命。
  商业智能系统(Business
Intelligence,简称:BI),又称商业智慧或商务智能,指用现代数据仓库技术、线上分析处理技术、数据挖掘和数据展现技术进行数据分析以实现商业价值。
  随着商业信息化的发展,商业智能不再仅仅是一种概念、一种技术,它更多的成为了一种业务层面的需求,为企业应用服务。商业智能产品在商业领域应用的核心就是通过数据提取、整理、分析,最终通过分析结果制定有关策略、规划,达到资源的合理配置,节约成本提高效益。
  商业智能在商品销售领域大有可为。例如&无人智能+互联网商业体系&的概念带动便利店成为继共享单车后的新风口。从传统便利店开展途径寻觅法则和启发,总结出便利店行业最新趋向和方式论。
  智能商业时代,在云数据领域如阿里巴巴、亚马逊、腾势科技等,已在全国推广&无人智能商业联盟&,依托智能商业系统,整合一线供应商、异业合作商,对接无人智能便利店,达到降低人工成本、资源共享的目的,使消费者和商家双方互惠互利,促生成一种智能的商业共享联盟。
  如何将便利店加盟店的利润更大化呢?众所周知,随着行业中的便利店加盟品牌不断增多,便利店加盟行业的竞争也变得越来越激烈,创业者要想开好自己的便利店加盟,就需要寻找到一个强大的后盾支持,寻找到一个实力比较雄厚的便利店加盟品牌。
  在科技飞速发展、客户需求瞬息万变的当下,传统电商模式已经落伍,腾势科技在对传统商业升级的同时,还升级了传统电商,并在无人科技智能化商业方面取得显著成绩。神奇屋无人智能商业体系应运而生。
  神奇屋无人智能商业体系由三大业务板块构成,分别为:智能采销联盟,大数据共享配送联盟、无人智能便利店联盟。
  无人智能便利店:集合先进的无人智能科技,吸取便利店管理系统精髓,基于大数据强大的&本地云&布局,以&云计算&为媒介,以日、韩、德等国便利店发展史为参考,旨在打造&共享即可共生&的线上线下全网互通商业生态,实现中小微便利超市零成本运营及互联网升级对接。
  智能采销联盟平台:利用现代技术,将所有联盟商户纳入到统一的智能采销联盟平台中,实现多种社区生活服务功能,将线下实体店与线上网店、微店管理完美融合,实现企业主一键多店优化管理,通过集聚合力的实现扩大各联盟商户的经营范围并迅速提升其盈利能力。
  大数据共享配送联盟:旨在打造快消品供应链之恩能够生态模式,优化存量,共享生存。依托&云媒城市云&大数据计算,让无人智能便利店、商品供应商、异业合作商、消费者有序结合,各司其职,共享共生,共同繁荣。
  新零售将使零售企业的经营真正回归本质:更加准确的消费者定位与抓取,更加科学的商品组合与组织,更加丰富的商品推送的零售模式。商业智能系统相对于传统便利店更具以下优势:
  1、全网打通实现线上与线下互通,结合线上代理商解决最后一公里难题。
  2、通过大数据运营,和消费者数据采集分析实现库存合理化,商品精准化,人物标签化,运营信息化等功能。
  3、全面实现千店千面战略,根据不同的位置,人群和文化等纬度去设计店面风格以及商品品类,做到店有千万却各不相同。以消费者为中心,根据本区域消费者需求走定制化商品路线,消费想买什么,我们就销售什么。实现C2B的发展。
  4、结合异业战略联盟形成利益捆绑,并给便利店带来更丰富的功能,真正实现&便利&的价值。
  在政府高度重视电子商务健康发展、市场空前繁荣的当下,无人科技+物联网+这一创新商业模式,无疑成为各大风投大鳄的关注重点。同时商业智能系统与实体零售的结合也将推动中国智能商业生态全面升级,神奇屋智能便利店将开创中国智能化商业新时代!
艾媒报告中心公众号> 投资界快讯|无人便利店“神奇屋”完成千万元级Pre-A轮融资,打造“零售+社区服务”综合业态
投资界快讯|无人便利店“神奇屋”完成千万元级Pre-A轮融资,打造“零售+社区服务”综合业态
投资界(微信ID:pedaily日消息,神奇屋已于近日完成近千万元的Pre-A+轮融资,投资方为深圳万利加集团。本轮资金将主要用于加快新店在珠三角地区开张、生鲜小吃智能化生产设备的研发等。据悉,这已经是神奇屋半年来的第三轮融资,去年已完成两轮融资:2018年10月,神奇屋宣布完成数百万人民币天使轮融资,投资方为精诚科技;2018年11月,获得千万元级Pre-A轮融资,投资方为绿瘦集团、蓝衫资本、优创投资和个人投资者胡海滔。据悉,神奇屋成立于2016年11月,是一家智能无人便利店公司。神奇屋采用了微型自动化仓库、磁悬针(微型机械手)与生物图像识别的组合来取代传统货架。此外,神奇屋建立了“零售+社区服务”的综合型业态。消费者除了能购买商品外,也能享受一些社会公共服务,例如免费手机充电(街电)、免费雨伞借用(魔力伞)、公交卡充值、自助复印打印、自主彩票、快递收发(丰巢)等。现阶段,“神奇屋”已在广州开设6家店,神奇屋的非标品占商品总量的70%以上,罗杰诚表示,公司还将进一步开发新的非标品产品线;此外,“神奇屋”也已完成4.0版技术迭代,它能将30%的标准商品储存在屋顶的微型自动仓库。用户在自动售卖设备的电子屏上选择对应商品并支付后,通过传输设备,微型仓库可自动出货。本文为投资界原创,作者:yorke,原文:http://pe.pedaily.cn/705.shtml【本文为投资界原创,网页转载须在文首注明来源投资界(微信公众号ID:PEdaily2012)及作者名字。微信转载须在文章评论区联系授权。如不遵守,投资界将向其追究法律责任。】无人便利店日赚300,传统便利店将倒闭?
巨头的入局和融资的发生,让无人便利店被视为资本市场自共享单车后的又一轮新风口。
仅仅依靠低成本和技术,无人便利店就能干掉传统便利店吗?
过去半个月,无人便利店频频“上头条”。
6月28日,F5未来商店完成3000 万元A+轮融资;不到一周后的7月3日,缤果盒子宣布获得超过1亿元融资;7月7日,阿里无人便利店“淘咖啡”在淘宝造物节亮相。
此前,传统零售巨头欧尚、大润发、沃尔玛也先后推出自助杂货售卖亭,另有伊利、娃哈哈相继宣布入局……无人便利店这阵风就这么吹了起来。
尴尬的是,无人便利店的集中爆发期才刚开始,7月9日,试运营仅一个月的上海首家缤果盒子门店因高温问题暂停运营。
这让坐上高速列车的无人便利店不得不反思:低成本之外,运营效率和盈利能力如何保证?“无人”如何成为推动行业发展的武器,而不仅仅是个噱头? 巨头与资本入局
无人便利店到底是什么?每个品牌都给出了不同答案。
淘宝造物节上,阿里无人便利店“淘咖啡”赚足了眼球:进门扫码绑定身份、签署“支付宝免密付款”协议、选购商品后在“支付门”内刷脸付款,一气呵成的购物流程“黑科技”十足;摄像头和感应器记录下每位顾客的选购路线、停留时间来判断用户喜好,以实现零售的智能化。
国内外无人便利店企业概况,图片来自亿欧
行业形成初期,阿里入局无疑为无人便利店的爆发打响了头炮。然而,这仍是一个“试验品”。
真正投入运营已有一年的缤果盒子,是国内首个商用可规模化复制的24小时无人便利店,采用扫码开门、商品自动识别、扫码付款的方式。截至目前,缤果盒子共有8个网点,据缤果盒子统计,自2016年8月在广东中山试运营至今,共接待顾客数万人。今年6月,缤果盒子首个广东以外网点落户上海。
7月3日,缤果盒子宣布完成超过1亿元A轮融资,由GGV纪源资本领投,启明创投、源码资本、银泰资本等机构共同参与投资。获得融资后,缤果盒子计划通过加盟的形式,在一年内铺设5000个网点。
与缤果盒子不同,F5未来商店店内没有传统货架,取而代之的是显示商品的电子屏幕,顾客通过扫码购物,除了包装饮料、零食及少量生活用品以外,还提供快餐熟食、现调饮品等,门店内设有一张长桌和数张凳子供顾客就餐。
记者于周末的下午走访F5未来商店广州塔旗舰店,观察期间,在大约18平方米的门店内,一度进入超过20位消费者。
F5未来商店内吸引了不少消费者
在附近商店工作的小陈告诉记者:“广州塔是旅游景点,消费比较高,附近员工和游客时常来这里购买简餐热食。”食品制作一般需要几分钟,便捷和卫生让小陈评价颇高。
另一位买了一瓶奶茶饮料的顾客李小姐则表示,她从扫码选购、付款到取货用了超过1分钟的时间,这种操作既没有自动售货机快速,也没有传统便利店“可以逛逛,可能还想买别的”的欲望,尝鲜过后觉得“没什么特别的”。
据了解,该门店为F5未来商店于今年3月最新迭代的第六代门店,此前5家佛山试验性门店已暂停运营,将全力发展广深区域。6月28日,创新工场宣布完成对F5 未来商店的 3000 万元 A+ 轮融,此前,F5 曾获得创大资本 200 万元的天使轮融资,以及 TCL 创投的 1000 万元 Pre-A 轮融资。
巨头的入局和融资的发生,让无人便利店被视为资本市场自共享单车后的又一轮新风口。与此同时,不少创业者也跃跃欲试。
记者联系上神奇屋智能便利店创始人罗洪刚时,他正在赶往北京见投资人的路上。“我们既不是便利店也不是售货机,我们是一个带公共服务属性的便利驿站。”罗洪刚如此介绍。除了商品销售,神奇屋还兼备免费公厕、充电、售票等社会公共服务,及自助打印、照相、快递收发等便民服务。罗洪刚认为“解决消费入口”是无人便利店的关键。
除了生活社区消费场景,办公场景也被无人便利店看上。以无人微便利店、无人超市和Food Corner(茶水间升级版)的形态,投放于众创空间和企业独立办公空间,私蜜便利目前已布局上百家办公空间。 低成本就能保证盈利吗?
5月10日,中国连锁经营协会与波士顿咨询公司联合发布的《2017中国便利店发展报告》指出,中国连锁品牌化便利店门店数接近10万家,销售达1300亿元。与此同时,运营成本快速上升,租金、人工成本在2016年均呈现上涨趋势。
2016年便利店运营成本快速上升
因此,人工、租金成本降低成为无人便利店最直观的亮点。
“整体运营成本不到传统便利店的15%”、“每天营业额300元即可盈亏平衡”,缤果盒子描绘了无人便利店的低成本、高盈利蓝图。
缤果盒子官网显示,一个15平米的盒子,可售卖商品数量和40平米便利店相当,约800个SKU(单位库存量),同城搬运不超过2000元,投入成本和试错成本都较低;每月运营成本仅需2500元,投放当月即可实现盈利。
然而,此说法遭到不少质疑。“无人收银确实降低了人力成本,但无人便利店的租金成本和传统便利店一样,且缤果盒子用的传统货架,就是把收银台改变了,怎么可能增加SKU数量?”一位业内人士分析道。
“缤果盒子是向加盟商开放卖盒子的,自然要包装数据。”该人士对缤果盒子的模式并不看好。“实际运营中,是很难落地的,这么大的户外盒子,面对的不仅是租金问题,而且是城管、物管、居委、用电等问题。”
缤果盒子官网宣传图
话音刚落,缤果盒子上海首家门店就遭遇囧境。据《北京商报》报道,有消费者反映,缤果盒子店内温度超过了40度,比室外温度还要高,货架上甜甜圈的巧克力已经出现融化情况,而高温也让部分消费者无心购物,目前该店货架已经清空并且暂停营业。而缤果盒子方面回应称:“此次闭店是由于在进行整体的数据采集工作,对于何时恢复正常营业,还未接到正式通知,但应该会很快恢复。”
由此看来,无人便利店在运营过程中,并非一劳永逸。
“规模越大,运营效率越高,边际成本越低。”罗洪刚分析道,无人便利店成本确实相对较低,但盈利能力则不仅仅由成本决定。“神奇屋隔壁就是个传统便利店,同品同质下价格就是优势。”但罗洪刚丝毫不敢懈怠,在他看来,无人便利店只是降低了运营成本,不解决便利店的消费入口,如果操作不好就是昙花一现。“任何销售业态都得靠销售量来支撑,到最后还是由能否创造更多的消费入口来决定这个新业态的存活。”
而记者对比了F5未来商店和传统便利店的价格,以某品牌奶茶为例, F5未来商城售价为5元,7-Eleven和全家便利店均为5.5元,其它饮料基本上也有0.5元或以下的差价。虽然在降低人力和租金成本后,F5未来商城的部分商品售价比传统便利店约便宜10%,但较小的差价对于抓住那些对价格并不敏感的顾客,未必会奏效。
F5未来商店APP截图。
此外,也不是所有商品都有价格优势,如小陈买的车仔面和鱼蛋(6颗)原价各6元,即使是现在优惠价共10元,也不比7-Eleven和全家便利店9元(车仔面+4颗鱼蛋)便宜。
如此一来,无人便利店的盈利能力更值得推敲。
目前,大部分无人便利店的客单价都在10元以内。私蜜空间创始人三水哥透露,目前私蜜空间办公微便利业务,日订单峰值1500单,客单价接近6元,月复购率50%以上,平均月销售额接近2000元。罗洪刚则表示,SKU 500的神奇屋,日均200单以上,客单价10元左右,日均营业额3000元左右。F5未来商店日均300单,客单价在8-10块钱左右。缤果盒子则并未透露营业数据,但业内人士估计客单价为7-8元。
与客单价近20元的传统便利店相比,即使降低了人工和租金成本,无人便利店的坪效却不见得更高。
因此,除了商品销售,无人便利店或许需开发更多商业价值点。如缤果盒子的盈利点还在于渠道价值变现,提供货架资源、APP引流和媒体配合,为品牌提供整合推广;私蜜便利则致力于从线下办公微便利店到构建线上办公社群,提供互联网产品和服务的定向精准运营。
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